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制茶工艺

制作冻顶乌龙茶的步骤

冻顶乌龙茶的制作必须经过四个阶段。乌龙茶喜爱酸性土壤,排水适宜,并需辅以一定的有机肥。冻顶茶属较深发酵的包种茶,因此,制造冻顶茶的茶菁,是以茶菁开面后的一至二日采摘最为适宜,所谓开面是指一株茶树的茶菁...

2020-07-10 冲泡375杯

冻顶乌龙茶 栽培 采茶 制茶

茶叶知识

乌龙茶如何喝"到位"

  乌龙茶也称青茶,是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因此,它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感,并且巧妙地抑制了红茶之涩和绿茶之苦。  乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为:晒青...

2020-07-09 冲泡296杯

乌龙茶

茶叶知识

乌龙茶的神奇功效

乌龙茶也被称为绿茶,它还有另一个不错的“昵称”:窈窕美白茶。苗条,美白,简而言之打破了它的功效,可以看出乌龙茶可以减少脂肪和美丽,而不仅仅是没有根据。 我们都知道茶中含有一种神奇的儿茶素,这就是为...

2020-06-10 冲泡291杯

乌龙茶 窈窕 美白

制茶工艺

乌龙茶的制作

of 乌龙茶的新鲜叶子应具有适当的成熟度。安溪县振天阁茶厂负责人说:闽南乌龙茶需要从小凯面条到仲凯面条3-4叶,闽北乌龙茶需要从3-4个树叶从仲kai面条到大凯面条。所谓露天开采,是根据新矿床扩展的...

2020-06-05 冲泡358杯

乌龙茶

茶道

安溪乌龙茶文化的发展历史

据实验研究发现,乌龙茶可以帮助人们缓解精神疲劳,有助于爱美人士抑制肥胖、美容养生,还具有消食止痢的功效,在各方面对人体的健康都有着积极作用。在国务院6月7日公布的第二批国家级非物质文化遗产名录中,安溪...

2020-05-28 冲泡289杯

木栅铁观音 红茶

茶健康

喝乌龙茶的好处和坏处

喝乌龙茶的好处是可以降低血压和血脂。它所含的多酚还可以对抗衰老并帮助促进新陈代谢,但是过量饮酒也是有害的。过量饮酒会伤胃。让我们来看看喝乌龙茶的优缺点。喝乌龙茶的好处如下:1,可以降低血压和血脂 喝乌...

2020-05-06 冲泡271杯

茶与健康

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