经中国国际茶文化研究会同意，作为福鼎白茶发源地的福建宁德福鼎市太姥山镇被命名为“中国白茶始祖小镇”。福鼎市官方8日披露了上述消息。太姥山镇是福鼎白茶重点核心产区，位于中国白茶山——太姥山脚下，地理位置...
2020-11-09 冲泡223杯
最新茶资讯
由安溪县人民政府主办，泉州市泉安企业商会承办，安溪县茶业管理委员会办公室协办的2020年秋季清香型安溪铁观音茶王赛，近日顺利完成收样，并于11月5日和6日进行初赛。从收样和初赛的结果看，此次茶王赛不仅...
2020-11-09 冲泡205杯
最新茶资讯
茶是一种特殊的农产品，强调“天地人种”的和谐。在同一产地的不同山丘上，甚至在同一山丘上具有不同高度的茶园中，它通常是不同的。茶也不同。因此，“选购合适的茶”是首先要弄清茶的个性和口味。而“走正确的路”...
2020-11-09 冲泡266杯
安溪
铁观音
茶质
昨日，全国茶产业标准化高峰论坛暨标准化工作年会在安溪召开。全国茶界的大师泰斗、顶尖专家齐聚一堂，通过工作回顾与总结、经验分享与交流，进一步凝聚智慧，谋划中国茶产业标准化建设新发展。论坛上，中国工程院院...
2020-11-08 冲泡169杯
最新茶资讯
茶园管护 琊川镇以茶叶冬管为契机抓好茶叶质量安全工作，对茶园进行提升改造，并立足生态，精准招商，成功引进知名茶叶企业入驻琊川，盘活当地茶叶资源。现场宣誓 当前，正是茶园管护的关键期，琊川镇组织全镇...
2020-11-08 冲泡223杯
最新茶资讯
11月6日上午，福建省茶产业标准化技术委员会（以下简称“省茶标委”）一届四次会议在中国茶都安溪召开。会议由省茶标委副主任委员柯家耀主持，省茶标委全体顾问、委员参会。会上，省茶标委副主任委员兼秘书长孙威...
2020-11-08 冲泡180杯
一朵茶资讯
2020年11月6日，中华茶人联谊会、中国国际茶文化研究会、海峡两岸茶业交流协会共同推出重磅消息，100名“杰出中华茶人”名单在福州颁布。为了弘扬自信、诚信、匠心、创新的茶人精神，激励更多涉茶人员强化...
2020-11-08 冲泡255杯
一朵茶资讯
11月5日，由中国茶叶流通协会、海峡两岸茶业交流协会指导的福建省茶叶流通协会在福州正式成立。自此，福建省又多了一个茶行业服务平台。该协会平台将突出茶叶流通和茶叶市场创新，将茶叶流通渠道融入国家“双循环...
2020-11-07 冲泡222杯
一朵茶资讯
浙江省杭州市[[1]]：龙井茶外观平整美观，呈绿色。它以“绿色，芬芳，甜美的味道和美丽的形状”而闻名。它在国内外闻名。冲泡龙井茶时，取一个玻璃杯，并用约80度的开水将其冲入杯中。您会看到盛开的茶芽cu...
2020-11-05 冲泡295杯
碧螺春
婺源茗眉
近年来，在福建省委、省政府的高度重视下，福建着力优化茶类和茶树品种结构，大力发展名优茶生产，建设生态茶园，大力提升产品质量水平，培育壮大龙头企业，打造知名品牌，积极拓展国内外茶叶市场，使茶产业得到又快...
2020-11-05 冲泡164杯
最新茶资讯
1. 西湖龙井 是我国的第一杯茶。它在浙江杭州西湖的石峰，龙屋，龙井和梅家坞地区生产。龙井素有“绿色，香，醇，香”的美誉，外形扁平，笔直，色泽呈绿色，略带黄褐色，似糙米，味甜而醇香，香气优雅。 ...
2020-11-04 冲泡305杯
中国十大名茶
鉴别
铁观音是国家非物质文化遗产保护项目。八马茶产业的负责人王文立被授予国家非遗传继承人称号，这是至高无上的荣誉。多年来，巴马茶在继承传统技艺上积累了丰富的经验，取得了良好的市场效应。 技术要点：看到天空...
2020-11-02 冲泡307杯
茶叶小知识
10月27日，以“回归初心·茶庄园助力乡村振兴 华祥苑20载·春夏秋冬”为主题的华祥苑20周年庆典在华祥苑安溪铁观音茶庄园举行。 “我有一个梦，一个让世界爱上中国茶的梦。”华祥苑董事长肖文华说...
2020-10-30 冲泡220杯
铁观音茶
黑茶
【解说】地处闽赣交界的福建省长汀县铁长乡山峦起伏，山清水秀。十年前，来自台湾彰化的张元豪看到了这里发展茶产业的机遇，毅然辞去了在台湾的高薪工作来到长汀，在这里，他不仅收获了事业，也找到了真爱。日...
2020-10-28 冲泡207杯
一朵茶资讯
为展现感德茶叶高香、鲜爽、优雅的独特品质，讲好感德茶故事，推动感德茶经济快速发展，在安溪铁观音秋茶产出之际，福建省安溪县感德镇于21日举办2020年感德铁观音秋季茶王品鉴会系列活动。 感德镇地...
2020-10-26 冲泡215杯
最新茶资讯
金秋十月，茶香感德。10月21日，2020年感德铁观音秋季茶王品鉴周系列活动在浓厚的文化传承氛围中拉开了帷幕。活动现场，海峡茶业交流协会副会长杨志英，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院生化技术研...
2020-10-23 冲泡249杯
一朵茶资讯
金秋时节，茶叶飘香。10月19日，安溪感德镇龙通土楼里，茶香泗溢，气氛火热，由龙通村、安溪崇墉永峙乡村旅游专业合作社联合举办的“龙通村2020年秋季铁观音交流赛” 在这里举行。 土楼里赛茶王...
2020-10-21 冲泡204杯
一朵茶资讯
雁荡毛峰是具有一百多年历史的著名茶。其生产过程如下：鲜叶采摘→定型→轧制→烘烤毛坯→剥皮提拉→烘烤。 1新鲜采摘的叶子需要柔和和均匀，以一芽一叶或一芽两叶为标准，没有昆虫，雨叶和紫色芽叶。摘下新...
2020-10-20 冲泡315杯
雁荡毛峰
采制
2020年全国茶叶品质评价日前在杭州举行。来自台州市三门县的三门绿毫茶叶专业合作社选送的“太师峰”牌“善树”白茶被评为国家级白茶类五星名茶，且以总分96.5分的高分位居白茶类第一名，成为浙江唯一...
2020-10-20 冲泡379杯
黑茶
红茶
我国的十大名茶是指哪些茶？一、西湖龙井西湖龙井是我国第一名茶，主要产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山和虎跑一带，但人们多认为狮峰产的茶，品质最好。龙井则以“色绿、香郁、味醇、形美”而闻名于世。西湖龙...
2020-10-15 冲泡310杯
碧螺春
信阳毛尖
