11月6—7日，首届中国美人茶大赛暨产业发展研讨会在福建省大田县举行。此次大赛活动以“大田美人 贵雅天成”为主题，由福建省农业农村厅指导，中国国际茶文化研究会、海峡两岸茶业交流协会、三明市人民政府主办...
2021-11-08 冲泡153杯
一朵茶资讯
朋友们选定紫沙壶品茗，除了紫沙壶对茶香怡养以外，另有一个紧张的缘故是紫沙壶能养。所谓养壶即是指紫沙壶在经由一段时间的应用和保养以后，在外貌出现出如玉的光芒。这种光芒由内而外，幽亮内敛，有古朴文雅的气焰...
2021-11-08 冲泡165杯
茶具
茶文化
在安化，乡下田舍多数做擂茶、喝擂茶，这与中国古代的中治疗疗技巧相关。在民间，擂茶有“药茶”之说，加上安化一带地处偏僻山区，以前是个穷处所，人们看不起病，采些对症的药草来擂茶喝，既解渴治病也不费钱，因此...
2021-11-03 冲泡276杯
茶叶知识
根基茶类：绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶(清茶)、红茶、黑茶。绿茶蒸青绿茶：煎茶、玉露。晒青绿茶：滇青、川青、陕青。炒青绿茶分为：眉茶 珠茶 细嫩绿茶。眉茶：炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉。珠茶：珠茶、雨珍、...
2021-11-03 冲泡338杯
高桥银峰
雨花茶
铁观音原产地在福建省泉州市安溪县，主产区在西部的“内安溪”，这里群山环绕，峰峦连绵，云雾萦绕，年平衡气温15—18度，无霜期260—324天，年降雨量1700—1900mm，比较湿度78%以上。土质大...
2021-11-02 冲泡1298杯
茶叶的产地
花茶是用茶叶和香花举行夹杂窖制，是茶叶吸取花香而制成的香茶，也称熏花茶。福州茉莉花茶：福州茉莉花茶已有100多年的产销经历，素以香气浓郁，鲜灵永远而着称。姑苏茉莉花茶：味浓耐泡，浓郁花香，文雅而清爽，...
2021-11-01 冲泡197杯
福州茉莉花茶
珠兰花茶
咱们晓得茶叶的种类有红茶、白茶、黄茶、绿茶、青茶、黄茶这六种，每种茶又有着挺多差别的种类。这六种茶叶之间的成果与好处方面有着差别之处，底下咱们看看差别茶的养分成果有哪些吧。绿茶：关于绿茶来说，绿茶中的...
2021-10-28 冲泡193杯
黄茶
白茶
10月25日，中国农业科学院茶叶研究所、茶产业技术创新战略联盟、福建省关工委联合举办的中国茶叶·制茶师(武夷茶)研习班迎来结业典礼。结业典礼共分为领导致辞、导师点评、学员感言、颁发结业证书4个环节，由...
2021-10-28 冲泡195杯
最新茶资讯
福鼎产茶历史悠久，茶文化底蕴深厚。2017年，福鼎白茶文化系统入选农业部第四批中国重要农业文化遗产；2019年，福鼎白茶文化系统又被农业农村部确定为全球重要农业文化遗产备选项目。 10月18日-20...
2021-10-22 冲泡208杯
一朵茶资讯
为培养高水平的茶叶加工技能人才，大力弘扬茶叶行业工匠精神，打造“种子工程”升级版，帮助福建省关心下一代工作委员会种子学员提升制茶专业理论知识和加工实操技能水平，10月20—25日，中国农业科学院茶叶研...
2021-10-22 冲泡218杯
一朵茶资讯
10月18日，宁德市柘荣县城郊乡岭边亭村举办“2021年中国长寿之乡·柘荣高山白茶”茶王赛。 来自柘荣县40多家茶企和茶商选送的银针、牡丹、寿眉等76个茶样参加此次比赛，最终成功诞生3个茶王。 据悉...
2021-10-21 冲泡252杯
一朵茶资讯
记者从福建省科技厅获悉，省科技厅将会同省直有关单位和设区市政府于11月16日—18日在武夷山市举办“科技特派员与茶产业高质量发展对接会”。日前，省科技厅从省内外征集了茶科技项目成果89项、茶产业技术需...
2021-10-13 冲泡154杯
最新茶资讯
海南做为国内热门的旅游胜地之一，很多人都喜欢到海南去旅游，旅游途中当然会买一些海南当地的特产，其中茶叶就是主要是特产之一。海南主要特产茶叶主要有：兰贵人茶叶、五指山苦丁茶、五指山雪茶、白沙绿茶、香兰茶...
2021-10-11 冲泡967杯
茶叶种类
著名的武夷岩茶产地闽北武夷山市积极统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”三篇文章，注重从源头上提高茶叶品质，引导茶农建设生态茶园，推动茶产业再上新台阶。自觉自愿签订生态茶园建设承诺书 “全村333户茶企、...
2021-10-09 冲泡173杯
一朵茶资讯
今年3月，习近平总书记在闽考察时强调，要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，坚持绿色发展方向，强化品牌意识，优化营销流通环境，打牢乡村振兴的产业基础。 △漳墩小白茶（庄金寿摄） 漳墩镇是革命老...
2021-09-24 冲泡275杯
一朵茶资讯
金骏眉是红茶，金骏眉亦是正山小种的一个小分支，主产于福建省南平市武夷山，其茶性温和，金骏眉红茶的制作工艺为采摘、挑拣、晾青、萎凋、揉捻、发酵、烘焙，制成的干茶细小而紧秀，颜色金、黄、黑相间，条索紧结圆...
2021-09-22 冲泡201杯
红茶知识
近日，“全闽乐购·汇聚福建”日消品专区第三期：福建茶产业带专场活动开启。福建省商务厅联合阿里巴巴聚划算汇聚打造了“福建茶，世界TEA”区域品牌。9月初，全闽乐购与聚划算汇聚安溪铁观音茶园，和当地茶农一...
2021-09-18 冲泡209杯
大红袍
金骏眉
安溪铁观音、福鼎白茶、正山小种、武夷岩茶……这些在茶界老饕心中都占有一席之地的名茶，都源自同一方水土——中国福建。福建茶叶的发展源于汉、兴于唐、盛于宋，距今已有1600多年的深厚历史。宋代诗人陆游就曾...
2021-09-16 冲泡244杯
红茶
金骏眉
△图为：2021第二届闽台茶文化交流活动——大田“美人茶”专场活动现场。郑宗栖摄 近日，2021第二届闽台茶文化交流活动——大田“美人茶”专场在福建省三明市大田县大仙峰美人茶基地举办。 据载，大田...
2021-09-10 冲泡182杯
一朵茶资讯
近日，2021第二届闽台茶文化交流活动——大田“美人茶”专场在福建省三明市大田县大仙峰美人茶基地举办。 图为：2021第二届闽台茶文化交流活动——大田“美人茶”专场活动现场。郑宗栖摄 据载，...
2021-09-09 冲泡170杯
一朵茶资讯
