8月20-21日，由安徽省农业农村厅、省人社厅、省总工会主办，黄山市农业农村局、祁门县人民政府协办，祥源茶业祁红公司承办的全国茶叶加工工(精制)职业技能竞赛安徽赛区初赛开赛。 来自安徽各地的20...
2020-08-27 冲泡290杯
最新茶资讯
原标题：第三届全国茶叶加工工（精制）职业技能竞赛河南选拔赛举行 信阳两“工匠”分获冠亚军 红茶竞技，茶韵飘香。8月19日至21日，由河南省农业农村厅、省人力资源和社会保障厅、省总工会主办的第三...
2020-08-24 冲泡176杯
全国茶叶加工工（精制）职业技能竞赛
红茶
茶叶加工
初制茶的品质并不稳定，需要经过精制的过程，才能使品质稳定，并推出市面.茶叶的精制分为三种，高级茶，普及型茶，后发酵茶。茶青经过萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥等制造工序(不发酵茶略前二项，后发酵茶在揉捻后...
2020-08-23 冲泡241杯
高级茶
普及型茶
后发酵茶
信阳毛尖初制之后，经过生果，熟锅，烘焙三道工序，最终成为品质优良的信阳毛尖。信阳毛尖炒制工艺独特，炒制分“生锅”、熟锅”、“烘焙”三个工序，用双锅变温法进行。“生锅”的温度140-160℃，“熟锅”的...
2020-08-02 冲泡261杯
信阳毛尖
精制毛尖
初制工艺
烘青茶坯的精制加工须以浙江烘青毛茶喂原料，再辅以多道工序，精制加工成成品茶。烘青茶坯是用于客制花茶的原料之一。烘青茶坯精制加工是选以浙江烘青毛茶为原料，经精制加工、拼配而成。其精制加工流程是：原料拼和...
2020-07-09 冲泡224杯
精制加工
烘青茶坯
客制花茶
6月12日，四川“天府龙芽·品质川茶”上海营销推广中心揭牌仪式暨宣传品鉴活动周在上海市启动，这是我省在省外设立的第一个营销推广中心。上海市政协副主席金兴明出席揭牌仪式，四川省政协副主席、精制川茶...
2020-06-16 冲泡230杯
最新茶资讯
