7月30日,记者从遵义市政府新闻办召开的“脱贫攻坚看遵义(第四场)产业扶贫:小茶叶让梦想照进现实”新闻发布会上获悉,2019年湄潭茶叶总产量达7.25万吨、产值52.66亿元、综合收入139.4...
2020-07-31 冲泡196杯
黑茶
红茶
由于茶的多酚类能够影响葡萄糖代谢,防止葡萄糖水平升高,同时还可以防止自由基破坏,保护β细胞。每天至少喝4杯红茶才可使Ⅱ型糖尿病危险降低20%。英国《每日邮报》近日报道,每天至少喝4杯红茶可降低Ⅱ型糖尿...
2020-07-30 冲泡297杯
红茶
每天4杯
糖尿病
7月25日,2020年贵州茶产业兰州推介活动经销商分享会上,第一杯分享的茶是贵州春季斗茶赛绿茶金奖茶王。 贵州甘肃农业方面专家经销商分享品茗经验。程刚拍摄 ‘’中国茶很多,但这几年,贵州茶...
2020-07-27 冲泡204杯
湄潭翠芽
黑茶
红茶的简单介绍说明: 红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制...
2020-07-25 冲泡264杯
红茶
功效
抑制
刘瑞全(右一)在制茶。温贵森 摄 “师父,这茶发酵好了吗?” “最近阴雨,还要1小时!” 7月20日凌晨5点,武隆白马山水晶茶厂,62岁制茶师刘瑞全脱下外套,轻轻披在打盹的徒弟黄华身上,再...
2020-07-23 冲泡357杯
一朵茶资讯
看普洱茶如何帮你减肥 法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作...
2020-07-23 冲泡218杯
普洱茶
肥胖症
效应
红茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎调、揉捻(切),发酵,干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促...
2020-07-21 冲泡228杯
红茶萎凋
功夫红茶
小种红茶
百多年来,“祁门红茶”一直是欧美发达国家上流社会最钟爱的饮品,引领了近、现代世界饮料潮流。祁门红茶被列为我国的国礼茶,更是英国女王的最爱。英国女王每天都要饮祁门红茶,以保持健康苗条的身材。1986年,...
2020-07-20 冲泡288杯
祁门红茶
纯手工
祁红
普洱茶本身的复杂性决定了本文,所指的普洱茶是广义的普洱茶,也就是包括已经转化的自然发酵多年的陈茶、新生产的生茶,还有经渥堆发酵的熟茶。 普洱茶本身的复杂性决定了本文,所指的普洱茶是广义的普洱茶,...
2020-07-18 冲泡193杯
适合泡普洱茶
选择紫砂壶
大红袍冲泡方法(图解)大红袍,产于福建武夷岩,品质优异。1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取所藏大红袍茶泡与他喝,病痛即止。...
2020-07-18 冲泡330杯
大红袍
冲泡方法
英国女王每天都要饮祁门红茶,以保持健康苗条的身材。1986年,女王来我国访问时,从上海特地去祁门选购“祁门红茶”以待贵宾。 英国是世界上饮红茶最多的国家之一,而饮下午茶更是一种高雅的社交活动。人...
2020-07-15 冲泡245杯
祁门红茶
工艺
第一章:方便快捷冲泡茯砖茶 野尖安化茯砖茶外形砖面平整,棱角分明,厚薄一致,发花量多,砖内无黑霉斑、青霉斑、红霉斑等;砖面色泽黑褐或黄褐色,内质滋味醇和不涩,汤色橙黄或橙红,香气纯正,菌花香浓郁...
2020-07-13 冲泡329杯
安化
黑茶
紫砂壶的保养通称为养壶,养壶的目的在使其更能够涵香纳味,并能使壶的表面透出一种浑朴的包浆光泽,很多人都喜欢用紫砂壶泡茶,但是有些末必懂得日常保养的基本方法,尤其是新的好壶,若护理失当,则浪费或破坏...
2020-07-12 冲泡176杯
如何保养新紫砂壶
保养紫砂壶诀窍
新茶上市,部分销售商为了牟取暴利,会利用翻新茶、陈茶冒充新茶等手段欺诈消费者。 据介绍,消费者选购茶叶常常缺少相关知识和经验,如茶叶的等级标准、行情,以及茶叶的评审和检验方法等,因此受骗上当现象...
2020-07-12 冲泡256杯
茶叶颜色
茶叶味道
茶叶外型
茶叶干湿
你知道牛蒡茶是如何制作的吗?牛蒡茶在当下很是流行,它采用人工培植的新鲜牛蒡直根为原料,再运用烘烤工艺制作而成,是一款男女老少四季皆宜的健康茶饮。如果你不清楚做法,下面就跟小编一起阅读下文关于牛蒡茶的做...
2020-07-11 冲泡182杯
如何制作牛蒡茶
做牛蒡茶
牛蒡茶
中国素有“礼仪之邦”美称,礼仪是表示尊敬的礼节与仪式。习茶不主张繁文缛节,但是和谐和礼仪动作应始终贯穿其中。一般不用动作幅度很大的礼仪动作,而采用含蓄、温文尔雅、谦逊、诚挚的礼仪动作。习茶第一要静...
2020-07-11 冲泡353杯
中国
礼仪之邦
爱美的朋友对这一道茶应该不陌生,但如何制作柠檬茶呢?柠檬,一直都很受爱美女士的青睐,它不仅香气怡人,且富含维他命C.对美容养颜、祛痘润肤有很好的功效。 柠檬茶的原料:柠檬两个(300克) 柠檬茶的...
2020-07-11 冲泡175杯
如何制作柠檬茶
福安已有29家坦洋工夫茶生产企业提出地理标志产品保护专用标志的申请,待省质监局初审后上报国家质检总局核准后方可使用专用标志。这些企业产值达1.5亿元,商品值达4.8亿元。 标准号: 关键词: ...
2020-07-10 冲泡280杯
标准
坦洋功夫茶
乌龙茶也称青茶,是介于绿茶(不发酵)和红茶(完全发酵)之间的一类半发酵茶叶。因此,它具有绿茶清香的气味和红茶甘甜的口感,并且巧妙地抑制了红茶之涩和绿茶之苦。 乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为:晒青...
2020-07-09 冲泡295杯
乌龙茶
抹茶与粉茶不同,抹茶的制作要求用石墨将茶叶碾成粉末,而粉茶要求利用研磨技术将茶叶磨成粉末。两者的工艺均具有很大特色。目前市面上正流行“抹茶”及“粉茶”,两者都呈粉末状,外观上极类似,但其加工之原料及加...
2020-07-08 冲泡205杯
抹茶制作
粉茶制作
粉茶加工
抹茶制法