黄金芽属于什么茶黄金芽属于绿茶的一种。绿茶是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶，绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养...
2023-10-23 冲泡64杯
茶叶的特点
正山小种有机茶原产地在武夷山市星村镇桐木关一带。正山小种之“正山”，是“高山茶地区所产”之意，原凡是武夷山中所产的茶，均称作正山，而武夷山附近所产的茶称外山（人工工夫烟小种），因此桂圆味的正山小种在市...
2023-10-20 冲泡56杯
茶叶知识大全
关于如何选购陈年黑茶是很多茶友关心的问题，但并不是很容易说清楚的，一般来讲喝黑茶较多的人对辨别黑茶的年份还是较为容易的，一般黑茶是3-5年为一个期限。选购是需要看有没有霉变，保存是否完好，茶叶生厂厂家...
2023-10-20 冲泡53杯
茶叶知识大全
黄山毛峰的产地黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。黄山，除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外...
2023-10-18 冲泡67杯
茶叶的产地
10月13—14日，以“技能成才 技能报国”为主题的“2023年第六届中粮集团职业技能竞赛茶叶加工工大赛”在杭州千岛湖隆重举行。中国茶叶股份有限公司党委书记、总经理沈芃，中粮集团党群工作部周环副部长，...
2023-10-18 冲泡63杯
茉莉花茶
由中国茶叶学会、中国就业培训技术指导中心、农业农村部人力资源开发中心主办，南平市人民政府协办，武夷山市人民政府承办的“武夷山杯”第六届全国茶业职业技能竞赛(茶叶加工工)总决赛经过3天的比拼于10月14...
2023-10-16 冲泡44杯
最新茶资讯
滇池银毫属于什么茶滇池银毫属于绿茶的一种。绿茶是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶，绿茶保留了鲜叶的天然物质，含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等...
2023-10-12 冲泡115杯
茶叶的产地
一直以来都有不少的朋友问我们：新会陈皮要在什么环境条件下储存才比较好？首先，我们要知道，陈皮是在自然环境条件下陈化的，所以在陈化的过程中需要与空气接触。而说到空气，固然就对周围的环境要求比较高。想要储...
2023-10-11 冲泡67杯
茶叶的保存
潮州产茶区简介潮州属于亚热带海洋性季风气候，气候温和，日照充足，雨量充沛。潮安东北的凤凰山是潮州著名茶山，产茶历史悠久，同时也是我国优良茶树品种——凤凰水仙的原产地。凤凰山区土层深厚，云雾缭绕，日照短...
2023-10-11 冲泡58杯
茶叶的产地
亚运收官，其赛事热度有目共睹，中国向世界交出了一张“高分答卷”。这场全亚洲的体育盛会“助燃”消费潮，也助推茶叶再度迈向世界。10月8号，第19届亚运会闭幕式在杭州奥体中心举行，标志着历时16天的亚运会...
2023-10-11 冲泡60杯
中国茶文化
红茶既然有真假之分，那么在真品红茶中，也必然有品质的优劣之分，将其拟人化，就是“佳人”与“嫫母”的天壤之别，红茶是健康的饮料，品质优劣不仅与口感风味有着密切的关系而且也会影响到人体的健康。按照品质优劣...
2023-10-10 冲泡44杯
茶叶知识大全
清香淡雅的茶，几乎每个中国人都离不开。可是，许多人喝茶只知道跟风，现在流行什么就喝什么。何不找到一种适合自己的茶呢？一般来说，细的名优茶的营养比粗老的茶高，绿茶比红茶高。高级绿茶中维生素C、VB1和V...
2023-10-10 冲泡63杯
黑茶
普洱茶
江南茶区主产茶叶种类江南茶区主产茶叶种类主要有绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、花茶等，比较有名的茶叶包括南京雨花茶、金坛雀舌、茅山青峰、阳羡雪芽、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、松萝茶、祁门红茶、九华毛峰、...
2023-10-08 冲泡76杯
茶叶的产地
茶叶保存过程中应当遵循包装密封、避光、防湿、防异味、防高温、必要时冷藏的原则。茶叶的保存温度保存茶叶应该避免高温，茶叶最合适的保存温度是0-5摄氏度。温度越高，茶叶的陈化速度就越快。有数据表明：茶叶在...
2023-10-08 冲泡62杯
茶叶的保存
郴州，又称“福城”，地处南岭山脉和罗霄山脉交错带，高山云雾多，是天然的“大氧吧”，为全国茶叶种植最适宜区和优势产业带。 （桂东玲珑王茶园） 一壶煮尽千秋事，半盏茶香荡古今。生活在这片土地上的人们，自...
2023-10-08 冲泡54杯
一朵茶资讯
2023年9月24日，由晓德书号主办，山海陈茶会、文山隆利春茶叶公司协办的《普洱茶学》签售暨科技普洱品鉴会在山海陈茶会圆满举办。 国家二级教授、博士生导师、2019年“全国优秀教师”、首届全球普洱茶...
2023-10-08 冲泡86杯
一朵茶资讯
9月25日，根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合印发2023年第6号公告，发布85项新食品安全国家标准和3项修改单，《食品安全国家标准茶叶》为上述标准之一。标准于202...
2023-09-28 冲泡155杯
黑茶
红茶
大家都知道茶叶是可以用来泡茶的，但是你知道吗，茶叶还可以用来烹调食物、保鲜防腐、去除污垢、保护色泽等。下面为大家介绍茶叶的13种妙用一、可以烹调食物加入茶叶烹调的食物，味道鲜美可口。例如，炒豆腐时，加...
2023-09-27 冲泡67杯
茶叶的妙用
现在社会生活越来越好，随着人们的生活质量的提高，随着也带来了很多不适。下面介绍几种适合脂肪肝患者的茶。红茶含有茶多酚、茶黄素、茶红素、茶褐素、食物纤维、VB1等，并且含有较多活性物质，有减肥消脂的作用...
2023-09-27 冲泡55杯
普洱茶
红茶
茶叶经沸水冲泡后，闻其香气，尝其滋味，观察其汤色和叶底，一般就能判断茶叶的优次。茶汤的香气，通常绿茶以清鲜隽永，红茶以浓烈纯正，乌龙茶以馥郁清幽，花茶以芬芳扑鼻，紧压茶以烟焦香为上品；总的讲淡薄低沉而...
2023-09-27 冲泡61杯
黑茶
红茶
