绿茶的品质差别较大，绿茶和红茶不同，绿茶可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。新鲜绿茶和陈旧绿茶：新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋...
2023-05-25 冲泡80杯
茶叶知识
2023年5月3日，由江西省茶产业联合会和江西赣茶集团联合举办的江西省第三届“赣茶杯”绿色生态有机茶产品质量评选活动在南昌举行。 本次活动坚持绿色、生态、有机的评选主题，充分彰显赣茶“丽质天生，安全...
2023-05-04 冲泡85杯
白茶
2007年以来湖南安化千两茶已成为茶叶界收藏的重点，千两茶也成为一大投资热点，所以新茶友对千两茶品质好坏的辨别十分重要。同时我们也了解到有不少朋友卖到了一些茶叶品质很错的。千万不要以为便宜就能买到好的...
2023-04-19 冲泡79杯
黑茶品鉴
茶叶品鉴
为推进太湖县茶产业高质量发展，4月16日，由中共太湖县委、太湖县人民政府主办，太湖县农业农村局、太湖县茶产业协会承办的“举杯相劝太湖茶·2023年太湖高品质天华谷尖推介会在省会合肥举行。太湖县委副书记...
2023-04-18 冲泡122杯
一朵茶资讯
黄茶品质有独道之处|黄茶品鉴 大约出现在中唐时期，唐代名茶寿州（今寿县）黄芽就正运销西藏。代宗大历14年（779年），淮西节度使李希烈赠宦官邵光超黄茗200斤，这就说...
2023-04-04 冲泡69杯
黄茶品鉴
茶叶品鉴
3月21日，2023“安吉白茶”开采节在被誉为“中国白茶第一村”的浙江省安吉县溪龙乡黄杜村举办。这也标志着，今年安吉白茶正式开采。整体价格比上年略有上升随着市场对安吉白茶的认可度越来越高，安吉白茶的价...
2023-03-23 冲泡160杯
白茶
白沙溪黑茶的口感和品质特性是什么？白沙溪黑茶口感品质按产品种类如下：三尖系列：三尖色泽乌黑油润，香气纯正，带松烟香，汤色红琥珀色，明亮通透，有活性，滋味深厚，回甘生津，四五泡后滋味甘甜，黄琥珀色...
2023-03-20 冲泡149杯
黑茶品鉴
茶叶品鉴
从外形鉴别白芽奇兰茶品质的优劣|乌龙茶品鉴 白芽奇兰 毛茶需经筛选、拣剔，去除茶梗、黄片及夹杂物后，用低温薄摊烘焙，以进一步发展茶香，形成白芽奇兰 茶独特的"馥郁兰花香"的...
2023-03-20 冲泡109杯
乌龙茶品鉴
茶叶品鉴
审评方法可适当借鉴 一直以来，六堡茶按在生产和消费区域中人们流传的特色有“红浓陈醇”四大特点。这四大特点道出了六堡茶的“色红”、“香陈”、“味浓醇”的个性特质，并广为消费者接受。 六堡茶作为黑...
2023-03-16 冲泡155杯
黑茶品鉴
茶叶品鉴
我国是世界第一产茶大国，春茶在全年茶叶生产中，又占据第一位，总产量大约占全年的45%左右。眼下，全国春茶全面开采，总体呈现“自南向北，由低海拔到高海拔”的态势，广西、四川、贵州等主产区将迎来集中采...
2023-03-13 冲泡193杯
君山银针
怎样品鉴黑茶:如何鉴别黑茶品质怎样品鉴黑茶？泡好黑茶主要是三看、三闻、三品、三回味。三看：一看干茶的外观形状，在观赏金花茯砖黑茶时可借助专用放大镜。二看茶汤的色泽，可借鉴法国鉴赏红酒的方法，把装...
2023-03-13 冲泡119杯
黑茶品鉴
茶叶品鉴
莫干黄芽品质特点 莫干黄芽种又名横岭1号。无性系。灌木型，中叶类，早生种。二倍体。产于浙江省德清县的莫干山，其条紧纤秀，细似莲心，含嫩黄白毫芽尖，故名。属莫干云雾茶的上品。 莫干山群峰环抱，竹木...
2023-03-06 冲泡157杯
莫干黄芽
莫干黄芽茶叶
莫干黄芽品质
莫干黄芽特征
莫干黄芽特性
黄茶
黄茶品鉴
莫干黄芽品鉴
黄茶鉴别
太平猴魁品质特征 太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，俗称“红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色...
2023-03-03 冲泡107杯
太平猴魁
太平猴魁品质
太平猴魁特征
太平猴魁茶叶
太平猴魁茶介绍
绿茶
绿茶品鉴
黄茶独特品质特征“黄叶黄汤”|黄茶鉴赏黄茶作为中国六大茶类之一，是中国历史上继绿茶之后出现的第二大茶类，出现于中唐时期。黄茶的当家花旦有属于中国十大名茶之一的...
2023-03-02 冲泡120杯
黄茶品鉴
茶叶品鉴
黄茶分类及品质特征详解|黄茶品鉴黄茶是我国的特产名茶，属于轻发酵茶。今天小编带大家去了解黄茶的分类及品质特征，一起来看看吧。黄茶的分类黄茶按照鲜叶老嫩、芽叶大小可以分...
2023-02-27 冲泡124杯
黄茶品鉴
茶叶品鉴
蒙顶黄芽茶品质特点|黄茶品鉴蒙顶黄芽 栽培始于西汉，距今已有二千年的历史了，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆...
2023-02-22 冲泡113杯
黄茶品鉴
茶叶品鉴
根据省市区茶叶和气象专家团队综合研判，今年西湖龙井茶龙井43品种将于3月18日正式开采，群体种将于3月下旬开采。今天上午，杭州...
2023-02-21 冲泡105杯
龙井茶开采时间
霍山黄芽品鉴及品质特点|黄茶审评 黄茶大多产自安徽霍山，金枝玉叶的黄大茶产自霍山，金芽黄叶的黄小茶的黄芽同样也产自霍山。远在1000多年前霍山...
2023-02-15 冲泡153杯
黄茶品鉴
茶叶品鉴
铁观音汤水味道质量审评要对茶汤味道的“浓、醇（纯）、甘、爽、润”五大味性进行细心品鉴，分辩定性，评出好坏，所以又称“五味”法，详细的表现为：浓度通常大家以为苦涩的茶为浓，其实不然。浓是茶汤味道优异的目...
2023-02-15 冲泡137杯
铁观音品鉴
茶叶品鉴
武夷岩茶的岩韵本就难懂！难言！而老枞的味更是仁者见仁，智者见智！说不清，道不明，但又都想弄清！大家一起来交流一下老枞是什么味呢？ 大多数人喝老枞都是被市场终端引导过的，前段时间更有人因此...
2023-02-13 冲泡161杯
岩茶品鉴
茶叶品鉴
