珠兰花茶在生产中是独一无二的。闻香后，花香分子的挥发需要一段时间才能完全吸收茶的香气，以达到平衡，从而获得优质的茶。 竹兰花茶以淡淡的芬芳，新鲜持久的竹兰和米兰为原料，并以优质黄山毛峰，惠州烤绿，老...
2020-11-06 冲泡232杯
珠兰花茶
品质
绿茶的质量有很大不同，可以通过绿茶的外观，茶汤和树叶底部来区分。 鲜食绿茶和陈旧的绿茶：鲜食绿茶的外观为鲜绿色，有光泽，具有浓郁的茶香。制成的茶汤是绿色的，具有淡淡的清香。兰花香，熟栗子香等，味甜...
2020-11-04 冲泡285杯
关于茶叶的知识
2020年10月27日，国内头部茶企华祥苑迎来20周年庆，一场“回归初心·茶庄园助力乡村振兴”的活动在华祥苑安溪铁观音茶庄园举行。 华祥苑20周年活动现场。华祥苑供图 “我有一个梦，一个让世...
2020-10-29 冲泡406杯
铁观音茶
黑茶
散装绿茶根据鲜叶原料的嫩度不同，从嫩到老，共有六个级别，通常为一到六个，质量从高到低。著名的绿茶是指绿茶，具有一定程度的知名度，独特的形状，新鲜的色彩，独特的内部品质和香气以及卓越的品质。 绿茶通常是...
2020-10-21 冲泡287杯
绿茶
品质
保管
近年来，贵州充分利用自然生态和民族文化两个“宝贝”，将独具地方民族特色的传统工艺、民族饮食、民族医药等民族文化资源整合提升为“黔酒”“黔茶”“黔菜”“黔银”“黔药”“黔绣”“黔织” “黔艺”“...
2020-09-28 冲泡172杯
最新茶资讯
茶叶是一种营养、浓香馥郁和有保键机能的食品，广泛为人们所饮用。目前，消费者有的饮用毛茶，有的饮用精制茶。究竟饮用毛茶或饮用精制茶哪一种卫生安全呢?本实验对精制茶和毛茶加以比较剖析，以辨明精制茶与毛...
2020-09-17 冲泡287杯
精制茶
毛茶
9月9日-10日，江西省市场监管局组织专家组一行6人对国家油茶产品质量监督检验中心(江西)进行现场考核预验收。 专家组依据《国家质检中心能力建设验收实施细则》和《市场监管系统国家质检中心评分细则...
2020-09-15 冲泡221杯
最新茶资讯
任何事物都在不断发生变化，茶叶市场亦是。 谈到变与不变，作为社会主义群众，大可不必把马克思辩证唯物主义“万事万物都处在不断运动和发展之中、世界上没有一成不变之事物……”等等深奥理论搬出来论证一番...
2020-09-06 冲泡181杯
最新茶资讯
滋味发酸是普洱茶品质大忌，是含有较多的氢离子、PH值小于5的茶汤所表现出来的味道。导致普洱茶“发酸”的原因主要有二：一是茶叶里本身含有的酸味物质造成；二是渥堆时潮水（回水、补水）过多，发酵时间短，...
2020-09-04 冲泡222杯
普洱茶品质
普洱茶发酸
原标题——袋泡茶行业数据分析：2020H1中国42.5%受访者反映袋泡茶行业存在茶叶品质不佳问题 目前，中国袋泡茶已基本形成完整产业链，包括上游茶叶种植采摘、中游产品研发加工，下游产品销售等。但...
2020-08-31 冲泡208杯
一朵茶资讯
清代大臣陶澍在品评不同季节的安化茶时评道：“……黄芽虽晚出，味厚亦非劣”，此处的黄芽是指立夏之后所采之茶，原料较为粗老。但却“味厚”，相对于清明前茶的雀舌，具褒义和赞赏之意。 现代人对茶品质的认...
2020-08-28 冲泡197杯
原料
茶叶
品质
走过许许多多的茶园，大都是绿芽绿叶绿丛林的绿色茶海，每一次看，都给人以心旷神怡的舒适。此次来到建址于开化县小溪边村的“葫芦沟风情茶园”，这风景是配得上“风情”二字的，光听名称便已觉得诗意无限。 ...
2020-08-25 冲泡249杯
一朵茶资讯
原文标题：榜样力量｜“杰出中华茶人”推选结果正式公布，中茶云南公司产品质量委员会主任邹广田获评 8月24日，由中华茶人联谊会、中国国际茶文化研究会、海峡两岸茶业交流协会共同举办的“杰出中华茶人”...
2020-08-25 冲泡303杯
最新茶资讯
“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”，据茶学家陆羽的记述，神农氏是中国第一位发现茶的饮用功能的始祖，而西周鲁国周公则使茶得以闻名于世，所以山东的茶文化历史源远而流长。 上一篇荒山品鉴会的我们才给...
2020-08-21 冲泡306杯
最新茶资讯
洋县茶是什么茶 洋县茶产于江苏宜兴的唐宫山，南岳庙，荔磨山，名陵等地。 “西安茶”以其清汤，芳香和醇厚的风味而闻名全国。太湖之滨的宜兴四面环山，风景秀丽。它也有“山卷”，“张宫”和“灵谷”三个洞穴...
2020-08-14 冲泡316杯
中国茶文化
（现场品尝会） 据报道，紫金茶叶协会主办的品茶会每周二和周四举行按计划。品酒会接受10个会员公司的注册，协会会员公司的茶具制造商将携其好茶参加交流比赛。品酒会分为两个部分：红茶品尝的第一轮和绿茶品尝...
2020-08-13 冲泡204杯
最新茶资讯
什么是英德红茶 英德红茶茶，产于广东省英德市。英德红茶产区峰峦起伏，河流蜿蜒，岩溶地貌和地貌缠绵，形成了一个自然环境，洞内水量充沛。大小茶园都建在开阔的山坡上。英德红茶产区属于南亚热带季风气候...
2020-08-12 冲泡631杯
日本茶文化
紫sun茶是什么茶？ 紫sun茶产于浙江长兴古柱山地区。 “竹笋在上面”。紫苏茶是唐代的贡茶。 紫笋茶的品质 紫笋茶的特点是叶片裸露，芽叶完整，形状柔软紧实，叶片底部脂肪浓烈，颜色绿色，香气浓郁。...
2020-08-12 冲泡512杯
茶文化介绍
近日，记者从普洱市茶叶和咖啡发展中心、普洱市市场监督管理局、国家普洱茶产品质量监督检验中心联合发布的《普洱茶品质区块链追溯平台上线通知》获悉，按照《普洱茶品质区块链追溯平台管理规范(试行)》的要...
2020-08-07 冲泡204杯
一朵茶资讯
近日，国家市场监督管理总局发布了《关于2020年上半年食品安全监督检查和抽查分析的通知》（2020年第18号）。通知显示，2020年上半年，全国市场监管体系共完成食品安全监管抽查1380697批次。根...
2020-08-06 冲泡225杯
2020上半年茶叶及相关制品质量安全抽检简报
