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制茶工艺

西湖龙井的采摘和炒制学问

龙井茶的卓越品质是通过精细的生产工艺而形成的。任何看过龙井茶制作过程的人都会认为,龙井茶确实是精心制作的手工艺品。 将蔓延,在绿色锅中油炸,中兴,过筛,筛分,光亮锅,筛分和整理(除去黄片和茶粉)后,...

2020-11-06 冲泡241杯

西湖龙井 采摘 炒制

制茶工艺

湖南黑茶采摘制作要求

黑茶有很多制成品,不同的油炸技术和压制方法,不同的形状和不同的品质。湖南黑茶原产于安化,在历史上具有重要地位。简而言之,一个是悠久的历史,第二是巨大的产量,第三是高质量,第四是品种。另外,湖南黑茶的...

2020-09-23 冲泡321杯

十两茶

制茶工艺

君山银针的采摘和制作工艺

君山银针属于黄茶,是中国著名的茶之一。许多茶友逐渐喜欢上这种茶,因为它的味道清爽爽口,这种茶的提取和生产技术君山银针密不可分。那么君山银针的拣选和生产过程如何?让我们来看看! 君山银针对拣配和生...

2020-08-20 冲泡327杯

君山银针茶 白茶

制茶工艺

正确采摘绿茶的手工方法

绿茶口感清香,爽口无比,一直深受广大顾客的喜爱。绿茶的采摘方法对于绿茶最后的成品也有巨大的影响。绿茶的各采摘方法中手摘为最普通与最古老之方法,其正确的手摘应该包括以下8个方面:1.指摘:摘细芽白毫时多...

2020-07-25 冲泡394杯

绿茶采摘 直摘 横摘 取摘

制茶工艺

木栅铁观音采摘时间

Muzha 铁观音茶是部分发酵的茶。其制备方法与半球形袋装茶类似,但是其特征在于,当初次烘焙后茶叶未完全干燥时,将茶叶包裹在方布中并揉成球形。用手轻轻旋转并揉捏布袋外面,然后将布球袋放在“慢火”烤笼...

2020-06-09 冲泡234杯

木栅铁观音

茶叶新闻

班玛:举办第二届藏雪茶采摘节

   组织牧民群众开展藏雪茶采摘和炒制技能比赛。王湘琳 王剑辉 摄  继首个“国际茶日”之后,6月6日,由果洛藏族自治州班玛县委、县政府和省玛可河林业局主办的“三色班玛”第二届藏雪茶采摘节在玛可河林场...

2020-06-08 冲泡216杯

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