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茶问

红茶与普洱茶的区别

红茶和普洱茶之间的区别 许多人认为红茶是普洱茶,但事实并非如此!尽管红茶和普洱茶的煮熟茶在冲泡时是红色的,但仍然有很大的不同。 红茶是第一种发酵茶,发酵在生产结束时停止;而普洱茶是后发酵茶,即...

2020-09-11 冲泡271杯

红茶 普洱茶 区别

茶叶知识

浓热红茶可防皮肤癌

茶叶中的多苯基可以阻碍癌细胞的扩张。美国某大学一项研究显示﹐饮用浓郁的热红茶可降低鳞状细胞皮肤癌的患病机率。但防皮肤癌最重要的仍为勿在阳光下过度曝晒。美国亚利桑那州大学一项研究显示﹐饮用浓郁的热红茶可...

2020-09-10 冲泡258杯

浓红茶 热红茶 皮肤癌

制茶工艺

木栅铁观音的制作工艺

木栅铁观音在清光绪年间,当地茶业公司派出茶茶大师张乃Na和张乃谦在安溪引进纯种茶树苗,并在木栅张虎山种下(因此,土壤质量和气候环境与安溪的起源相似,因此茶叶的生产质量也非常好。 木栅铁观音木栅铁...

2020-09-10 冲泡234杯

木栅铁观音

茶叶知识

秘制清雅源丽颜红茶

在现在快节奏的生活里,茶是必不可少的的饮料,它的作用也是多多。常常加班、就寝不敷、电脑辐射老是让你面色暗淡、皮肤粗糙。筹算用扮装品袒护,还是进美容院保养?先喝喝这道标致摄生的美人茶吧!质料:枸杞、冰糖...

2020-09-09 冲泡272杯

美人茶 丽颜红茶

制茶工艺

木栅铁观音怎么制作

木栅铁观音在台湾北部生产,是乌龙茶类别中最好的产品。 Muzha 铁观音茶一年可收获4-5次。由于茶生产技术的不断提高,春茶和冬茶的质量是最好的,夏秋季茶的质量也很好。 铁观音茶采摘技术很特殊,不是...

2020-09-04 冲泡217杯

木栅铁观音

茶健康

流感季节应多喝红茶

在冬天,红茶具有温暖身体和养胃的新功能。根据日本涩滨大学的最新研究。每天喝两杯红茶以上的人比不喝水的人患流感病毒的可能性要低30%!专家认为,这可能是因为红茶富含抗氧化剂,可以增强人体抵抗力,因此具有...

2020-09-04 冲泡240杯

茶与健康

茶叶知识

铁观音的冲泡方法

  铁观音的冲泡方法铁观音原产于福建安溪,当地茶树良种很多,其中以铁观音茶树制成的铁观音茶品质最优,而且,以春茶品质最好,秋茶次之,夏茶较差。它的品质特征是:条索卷曲、壮结、重实,呈青蒂绿腹蜻蜓头状;...

2020-09-03 冲泡261杯

铁观音 冲泡方法

制茶工艺

优质铁观音茶的制作工艺

制作优质的铁观音茶必须达到三个条件:①来源于优质铁观音品种茶树;②茶树成长在良好的土地环境中③优秀的制作技术。铁观音树:铁观音别名红心观音或红样观音,属灌木型无性系品种,中叶类,迟芽种,树姿披展,枝条...

2020-08-31 冲泡221杯

优质铁观音 铁观音制作

茶文化

“工夫”红茶 你喝过几种

在明末清初,中国发明了红茶制造方法。功夫红茶,因制作精良而被称为“功夫”。 功夫红茶根据茶的种类,可以分为:大叶功夫(也称为红叶功夫),小叶功夫(也称为黑叶功夫)。在历史上,以南岭为南北边界的华南...

2020-08-28 冲泡421杯

祁门红茶 川红

茶叶知识

喝红茶 治失眠

晚上喝茶最好喝红茶,冲泡两分钟倒掉头道茶再泡,不要将茶泡的过浓,红茶的茶多酚虽少但刺激性弱。喝茶最好在饭后,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。茶叶具有“提神”和“养神”两方面的作用,既可以使大脑更清醒灵活,...

2020-08-24 冲泡273杯

红茶 治失眠 茶多酚

茶叶知识

红茶抗皱小方法

  材料:红茶叶、红糖、面粉  制法:把相同份量的红茶叶及红糖一并用水煎煮待和暖后,再放入面粉搅成糊状  用法:涂在面上敷大约15分钟最后用温水洗净便可  功效:中国人对茶叶的功效一向深信不疑,而且红...

2020-08-23 冲泡267杯

红茶抗皱 红茶抗皱小方法

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