茶多酚是茶中最重要的营养成分，具有杀菌作用。茶多酚中的茶元素可以杀死或抑制许多细菌。 绿茶茶多酚含量最高。定期喝茶可以防止细菌引起的食物中毒。 医学实验证实，茶中的茶多酚具有杀菌作用。如果将伤寒茎，...
2020-10-28 冲泡281杯
饮茶
防细菌
茶叶中的茶多酚具有杀菌作用。如伤寒杆菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等若在茶汤中浸泡数分钟，其活力大减。绿茶中茶多酚和儿茶素的含量较高，绿茶的抗菌杀菌作用最强。医学试验已经证实了茶叶中的茶多酚具有杀菌作用。如伤...
2020-07-08 冲泡297杯
饮茶
预防
中毒
