大佛龙井产地是浙江省绍兴市新昌县,其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。在回山镇、双彩乡、镜岭镇、沙...
2022-06-24 冲泡115杯
绿茶产地
家喻户晓,浙江绍兴一年四季均有产茶,名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶楼漫衍在各个大街小巷的大街小巷,能够看出绍兴茶俗的流行的经历之深远,于是绍兴造成了闻名的“四季茶俗”。元宝茶在大年头一这一天,普通...
2022-06-20 冲泡223杯
日本茶文化
6月10日,中国茶叶学会以线上线下相结合的形式召开了《狮峰龙井茶冲泡技术规程》《开化龙顶茶冲泡技术规程》《“钱江源开门红”红茶冲泡技术规程》《茶树植保技术水平评价规程》等4项团体标准的审定会。来自浙江...
2022-06-16 冲泡116杯
红茶
龙井茶泡完以后剩下的茶叶倒了挺惋惜的,咱们也能够行使起来,做成一道甘旨。 绿茶拌豆腐,质料非常简略,有水嫩嫩的豆腐、茶叶、精盐、香油便了。而后把水嫩嫩的豆腐加水,用小火在锅里炖上5分钟,捞出来,给豆...
2022-06-13 冲泡155杯
茶叶知识
“茶饼嚼时香透齿,水沈烧处碧凝烟”“雪沫乳花浮午盏,人间有味是清欢。”自古以来,中国人就喜爱喝茶。取茶,煮水,注水,出汤,从一盏香醇四溢的清茶,开始一天的生活,已经成为了很多人的习惯。只是喝茶,受时间...
2022-06-07 冲泡97杯
一朵茶资讯
【 妊妇能够喝西湖龙井吗的谜底 】 谜底形貌1 西湖龙井茶,含有茶多酚、芬芳油、矿物资、卵白质、维生素等养分因素。但种种茶所含因素差别,绿茶含锌量极为富厚,而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素...
2022-06-06 冲泡176杯
茶叶问答
5月31日,第十届宁德市茶王赛在宁德师范学院顺利举办,超600份茶样角逐,五大茶王诞生! “开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”茶,被誉为“世界三大饮料之一”,占据着人们生活中举足轻重的地位。 随着时代发...
2022-06-01 冲泡157杯
云雾茶
天山绿茶
茶中含有大批的食品纤维,而食品纤维不可以被消化,停顿在腹中的时间长了,就会有饱饱的感受。更紧张的是它还能焚烧脂肪,这一好处的环节在于维生素B1。茶中富含的维生素B1,是能将脂肪充裕焚烧并转化为热能...
2022-05-31 冲泡120杯
荷叶茶
杜仲茶
西湖龙井有色绿、香郁、味甘、形美四绝,此中色和形都要紧取决于炒制工艺。建造绿茶普通都有采、晾、揉、抄、装这几道工艺,而龙井茶更有本人的考究。 在完成了如下的繁杂的建造历程以后,扁平、滑腻、青翠、...
2022-05-27 冲泡359杯
茶叶制作
第一阶段:要紧手段是抖。时间1—2分钟,每分钟手抖40—45次。如果鲜叶含水量较重,需处长抖的时间;摊放水平较高,含水量低,则收缩抖的时间。抖时手热要轻,行动要快,如果抓茶使劲欠妥,擦破叶子,则多...
2022-05-23 冲泡319杯
茶叶制作
西湖龙井,是我国名茶之冠,经历深远。要紧产于祝州西湖西南的龙井村周围,故称为“西湖龙井”漫衍在狮子峰,五云山,虎跑和梅家坞一带。因产地差别,炒制技巧略有迥异,故有狮,龙,云,虎,梅五个品类。后来,...
2022-05-20 冲泡245杯
茶叶制作
雨花茶也是天下十台甫茶之一,为南京特产。提起雨花茶,天然会让人遐想到晶莹圆润的雨花石。南京中华门外闻名的雨花台原称“聚宝山”,传递梁武帝时,云光法师在此设坛讲经,讲到妙处天降宝花,落花如雨,所...
2022-05-19 冲泡329杯
南京雨花茶
南京雨花茶介绍
雨花茶
花茶
雨花茶历史
雨花茶文化
要说中国哪个地区的产茶区最为出名,怕是很难分出高下,但要论哪座产茶县最具“中国红”特色,光泽县当属其中之一。光泽,故有“一滩高一丈,光泽在天上”之说,且名胜古迹众多,但要说光泽最具韵味的,应属这漫山遍...
2022-05-18 冲泡118杯
最新茶资讯
|名优绿茶的制作(龙井茶是绿茶吗)"/> 龙井茶是我国古代名茶之一,经历深远,因产于杭州龙井而得名。龙井茶的建造技术相配讲求,建造邃密是其特色,惟有谙练控制炒制身手的人,才气炒制...
2022-05-16 冲泡220杯
绿茶的制作
茶叶制作
我们刚从茶山回来没多久,杂事比较多,比如,新茶的压饼、单株的后期制作等。本想这几天放松一下,和各位聊一聊茶山上的见闻和自己经历的一些趣事,但最近几天上网时看到了一些让人不怎么愉快的事情,有部分茶商胡言...
2022-05-13 冲泡117杯
一朵茶资讯
春暖茶香为引导广大茶叶消费者科学、安全、理性选购,切实保护名茶原产地生产者和广大消费者的利益,中国茶叶流通协会于2022年继续联合杭州市西湖区龙井茶产业协会等9大名茶产区主管单位于即日起共同发布中国茶...
2022-05-07 冲泡148杯
大佛龙井
信阳毛尖
粤菜的特点要紧是食材选料局限大,菜品新鲜怪异,分外考究摄生饮食,此次为朋友们说明一款广东以龙井茶叶为主料的靓汤。 龙井茶叶甘苦清润,能清心明目、提神益思、消食解腻、排毒利尿,还能减肥健美,强心抗...
2022-04-24 冲泡148杯
关于茶叶的知识
2022春暖茶香为引导广大茶叶消费者科学、安全、理性选购,切实保护名茶原产地生产者和广大消费者的利益,中国茶叶流通协会于2022年继续联合杭州市西湖区龙井茶产业协会等9大名茶产区主管单位于即日起共同发...
2022-04-19 冲泡98杯
大佛龙井
信阳毛尖
茶圣陆羽崎岖却传奇的茶叶人生 说起陆羽,人们天然就遐想到茶。因为,后裔尊称他为“茶圣”。陆羽以前,茶字总被写为“查”或“荼”。有了陆羽,茶字和茶学才真正被社会公认,茶的原意“人在草木间...
2022-04-19 冲泡354杯
茶
普洱茶
茶知识
4月13日,京东超市发布《中国茗茶产业带排行榜》,据公开可查询到的信息显示,这也是中国率先通过引进“电商指数”,对茗茶产业带发展情况进行排名的榜单,依据《中国茗茶产业带排行榜》显示,云南普洱茶、浙江龙...
2022-04-15 冲泡123杯
碧螺春
安吉白茶