茶乃禅者之必需，在古时，僧人们坐禅时，通常会放一壶茶在身边，以对治昏沉。到今天，“禅茶”已经成了可以与“道”相契合的一种境界，成了高品位的文化人一种高雅气质的体现。而现在的僧人也还保留着喝茶的习惯...
2020-08-13 冲泡256杯
禅者
禅茶
从茶人角度而言，缘分本就是一杯茶 禅宗本有“因缘”之说，主要侧重于彼此的相互关系。而“法从缘起”，说明任何事物的产生、存在、发展、消亡，都是相互关系作用的结果，人与人之间的缘分更不例外。 人来...
2020-08-12 冲泡158杯
禅茶道
人走茶凉
喝茶结缘
《茶经》云：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”但最初茶是作药用的，神农尝百草用之解毒。后逐渐成为皇室贵族的特权饮料，至晋隋才在民间普及。陆羽于公元760年隐居湖州苕溪，闭门十余载著述《茶经》，...
2020-08-12 冲泡245杯
禅茶
修心
悟性
核心提示：茶文化，禅文化，融成茶禅文化，是我中华民族对世界文明的一大贡献。相传神农尝百草，即知茶有解毒药效。史传记载，东晋僧人，已于庐山植茶，敦煌行人，以饮茶苏（将茶与姜、桂、桔、枣等香料...
2020-08-11 冲泡226杯
茶禅文化
佛教茶道
日本茶道：一百年后读《说茶》 作者：户川爱来源：中华读书报 “释迦牟尼、孔子和老子曾经站在一坛子醋——生活的象征——面前，每个人都用手指蘸醋之后，放在嘴里品尝。注重事实的孔子说，醋是酸的；佛祖...
2020-08-10 冲泡219杯
日本茶道
说茶
中国是茶叶之乡。植物学家和历史学家的文字研究表明，中国不仅是茶树的起源，而且是茶文化的发源地。茶的品种，茶树的种植方法，茶的加工技术以及人们的茶饮习惯都直接或间接地从中国传播。可以说，茶是中国对人类文...
2020-08-10 冲泡269杯
中国的茶道及茶文化
历史闲谈
茶道—是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很有益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首...
2020-08-09 冲泡261杯
中国茶道
茶为媒的生活礼仪
中国茶道在煎茶仪式和茶道之后，明清时期又出现了新的茶道。 明清-茶道 茶道方法始于中唐时期，从南宋末期到明初。明初以后，叶茶被用来泡茶，今天仍然流行。 在16世纪末的明末，张元写了《茶志》，其著...
2020-08-09 冲泡436杯
明清茶道
明清茶艺
泡茶道
许多人都知道喝茶，知道如何喝茶，并且会制作好茶。每个人还应该明确地说，茶道是一件好事。按照茶道的要求喝茶绝对有益于我们的身心健康。但是我们的人民通常受到各种原因的束缚，不可能按照茶道的规则喝茶。喝茶时...
2020-08-08 冲泡196杯
茶道
百姓茶道
红茶
什么是秦道和茶道？这是钢琴学术界和茶文化界目前最关注的两个主题。有学者认为，钢琴中有道，茶中有道，两者都是中华民族传统文化和人文精神的具体体现和最终追求。一些学者认为弹钢琴和喝茶只是一种技巧。有学者引...
2020-08-07 冲泡256杯
煎茶技艺
茶道
琴道
罗素在其著作《幸福之路》中，以一小节名向世人发问：幸福是可能的吗？幸福之虚幻，之稍纵即逝，正如梦幻泡影。而有时幸福之易，就譬如弯下身来，掬水月在手。秋意渐深，与三五知己煮一壶好茶，或在幽寂的禅堂捱...
2020-08-05 冲泡237杯
禅
茶
《历代饮茶习俗初探》是吴雅真在上海复旦大学文博专业学习时的毕业论文。想当年我作为她的同学，目睹她遍寻故纸历考众籍的情状，觉得只是和同学们一样在例行公事换一纸文凭而已。却压根没想到，正是这篇独一无二...
2020-08-04 冲泡249杯
雅真茶道
文化积淀深厚的余杭径山寺，曾辉煌一时。1200多年前，径山寺就因禅茶闻名海内外，日本茶道，即源于径山寺的茶宴。茶圣陆羽，在径山脚下写就名著《茶经》。 径山万寿禅寺复建工程规划设计方案通过评审。新...
2020-08-03 冲泡336杯
日本
茶道
东南
我国茶道审美文化的最显著特征之一，即乃虚静之美也。 追溯历史，早在先秦时代，诸子百家对于虚静之说，就曾经有过种种论述，云：致虚极，守静笃，万物并作，吾以观其复……虚静恬淡寂寞无为者，天...
2020-08-03 冲泡215杯
中国茶道
中国茶道是修身养性，追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘？如何从淡淡的茶汤中去品位人生？如何在茶事活动中明心见性？如何通过茶道的修习来澡雪精神，锻炼人格，超...
2020-08-02 冲泡269杯
中国
茶道
文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于“茶之品”，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于“茶之韵”，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于“茶之德”，旨在参禅悟道；世俗茶道生发于“茶之味”，旨在享乐人生。...
2020-08-01 冲泡187杯
中国
茶道
大家都知道日本有茶道，应当说日本茶道是日本人引以为荣的一种文化，特别是改革开放以来，日本茶道里千家流派多次组织日本茶道爱好者，乘船大规模地到我国访问。中国这个礼仪之邦也多次在人民大会堂等地给他们以...
2020-07-31 冲泡216杯
中国
茶道
茶道不同于一般的喝茶，品茗，而是具有一整套的严格程序和规则。茶道品茶很讲究场所，一般均在茶室中进行。正规茶室多起有"XX庵"的雅号。茶室面积大小不等。以"四叠半"（约合九平方米）大的茶室居多，小于...
2020-07-30 冲泡243杯
日本茶道
中国茶道文化中国茶道的具体表现形式有两种：煎茶。把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。 斗茶。古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优...
2020-07-29 冲泡233杯
中国
茶道文化
在国内有许多的茶艺馆与会所，专们给人泡茶聊天打打小牌的。走了几个省份，大部份都不是用传统的茶壶在泡茶的。那些茶则，茶匙，茶夹，茶针等，根本是摆著好看而不用，那还是高级一点的会所才有，普通的茶馆连摆...
2020-07-28 冲泡240杯
中国茶道文化
