在我国数以千计的茶诗、茶词中，种种诗词文体包罗万象，有五古、七古；有五律、七律、排律；有五绝、六绝、七绝，另有很多在诗海中所见甚少的文体，在茶诗中一样能够找到。寓言诗接纳寓言模式写诗，读来引人遐想，发人寻思。这首茶寓言诗，纪录在一本清代的条记小说上，写的是茶、酒、水的“对阵”，诗一开首，由茶对酒发话
在我国数以千计的茶诗、茶词中，种种诗词文体包罗万象，有五古、七古；有五律、七律、排律；有五绝、六绝、七绝，另有很多在诗海中所见甚少的文体，在茶诗中一样能够找到。
寓言诗
接纳寓言模式写诗，读来引人遐想，发人寻思。这首茶寓言诗，纪录在一本清代的条记小说上，写的是茶、酒、水的“对阵”，诗一开首，由茶对酒发话： “战退睡魔功很多，助战吟兴更堪夸。亡国败家皆因酒，待客怎样只吃茶？” 酒以眼还眼答曰： “摇台紫府荐美酒，息讼和亲意味长。祭礼筵席先用我，可曾说着谈黄汤。”这里说的黄汤，实则是贬指茶水。水听了茶与酒的对话，就插嘴道： “汲井烹茶归石鼎，引泉酿酒注银瓶。两家且莫争闲气，无我调停总不可!”
浮屠诗
唐朝墨客元稹，官居同中书门下平章事，与白居易交好，每每以诗唱和，因此人称“元白”。元稹有一首浮屠诗，落款《一字至七字诗・茶》，此种文体，不仅在茶诗中颇为少见，即是在别的诗中也是不行多得的。诗曰：
茶，
香叶，新苗，
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对早霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。
回文诗
回文诗中的字句回环来去，读之都成篇章，并且作用相像。北宋文学家、字画家苏轼，是唐宋八朋友们之一。他平生写过茶诗几十首，而用回文写茶诗，也算是苏氏的一绝。在落款为《记梦回文二首并叙》诗的叙中，苏轼写道： “十仲春十五日，大雪始晴，梦人以雪水烹小团茶，使佳人歌以饮余，梦中为作回文诗，觉而记其一句云：乱点余花睡碧衫，意用飞燕唾花段子也。乃续之，为二绝句云。”从“叙”中可知苏东坡真是一名茶迷，意连做梦也在吃茶，怪不得他自称“爱茶人”，此事连续成为后裔的趣谈。诗曰：
脸红玉碗捧纤纤，乱点余花睡碧衫。
歌咽水云凝静院，梦惊松雪破灭岩。
空花落尽酒倾缸，日上山融雪涨江。
红焙浅瓯新火活，龙团小碾斗晴窗。
诗中字句，顺读倒读，都成篇章，并且作用相像。苏轼用回文诗咏茶，这在数以千计的茶诗中，实属少有。
联句诗
联句是旧时作诗的一种方法，几片面共作一首诗，但需意义连绵，相连成章。在唐朝茶诗中，有一首题为《五言月夜啜茶联句》，是由六位作者配合作成的。他们是： 颜真卿，闻名字画家，京兆万年(陕西西安)人，官居吏部尚书，封为鲁国公，人称“颜鲁公”；陆士修，嘉兴(今属浙江省)县尉； 张荐，深州陆泽(今河北深县)人，工文辞，任吏官修撰；李萼，赵人，官居庐州刺史；崔万，平生不详；昼，即僧皎然。诗曰：
泛花邀坐客，代饮引情言(士修)。
醒酒宜华席，留僧想独园(荐)，
不须攀月桂，何假树庭萱(萼)。
御史秋风劲，尚书北斗尊(崔万)。
流华净肌骨，疏瀹涤心原(真卿)。
不似春醪醉，何辞绿菽繁(昼)。
素瓷传静夜，芳气满闲轩(士修)。
这首啜茶联句，由六人共作，此中陆士修作首尾两句，如许统共七句。作者为了别具匠心，用了很多与啜茶相关的代名词。如陆士修用“代饮”比喻以吃茶代喝酒；张荐用的“华宴”借指茶宴；颜真卿用“流华”借指吃茶。由于诗中说的是月夜啜茶，因此还用了“月桂”这个词。用联句来咏茶，这在茶诗中也是少见的。
