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“三茶”统筹瞭望,钱建民:学习“三茶”统筹发展的思考

茶叶新闻

2021年3月,习近平总书记在福建南平市武夷山星村镇燕子窠生态茶园考察时作出了“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”的重要指示,为中国茶业高质量发展指明了方向。2022年5月21日,中国国际茶文化研究会在杭州召开深入学习贯彻习近平总书记关于“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”的重要

“三茶”统筹瞭望,钱建民:学习“三茶”统筹发展的思考

2021年3月,习近平总书记在福建南平市武夷山星村镇燕子窠生态茶园考察时作出了“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”的重要指示,为中国茶业高质量发展指明了方向。

2022年5月21日,中国国际茶文化研究会在杭州召开深入学习贯彻习近平总书记关于“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”的重要指示精神座谈交流会暨六届中国国际茶文化研究会第一次全体会长会议。

座谈交流会上,副会长王岳飞、肖伏清、宛晓春、姜仁华、姬霞敏紧密结合茶文化、茶产业、茶科技发展实际和自身专长专业,从不同角度、不同层面交流分享。钱建民、丁世明、张仲灿、林健东、尹祎、刘莉华、李安平、肖小余、余文权、周重旺、释光泉等副会长在会上也作了书面交流发言,就抓住机遇,加快推进“三茶”统筹发展,谈体会思考,提对策建议。

本栏目将陆续刊登中国国际茶文化研究会副会长以及全国各地关于“三茶”统筹发展的思考,以飨读者。

学习“三茶”统筹发展的思考

钱建民

总书记指出,要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来,······茶产业今后要成为乡村振兴的支柱产业。这为中国茶的发展指明了前进的方向。作为中国国际茶文化研究团体,更应该认真学习、深刻领会总书记的指示精神。在此,就“三茶”统筹发展谈几点学习思考。

一、 本会“三茶”统筹工作部署具有前瞻性

本会新一届领导班子在研究部署全面贯彻落实习近平总书记“三茶”统筹发展精神时,明确提出了研究会要以“三茶”统筹发展为工作主线,并贯穿于研究会的全部工作之中;要以强引领、抓载体、树典型,研究、实践“三茶”统筹发展为工作重点;要以推动茶产业高质量发展有突破、“三茶”统筹理论研究有亮点为工作目标。今天的全体会长工作会议又以“三茶”统筹发展为主题,开展深入的学习交流、研究探讨,很有意义。由此我们可以看出,本会工作部署起点高、有新意、有深度,会议选题视野宽,有高度。这有利于引导研究会跳出茶文化去看茶文化,跳出茶文化去研究“三茶”统筹理论,将茶文化与茶产业、茶科技更好地相结合;有利于引导研究会成员,尤其是分管领导能跳出各自分管的范围来思考研究会的整体发展 、谋划研究会的全局工作,形成合力,推动研究会的工作更上一层楼。

二、 “三茶”统筹理论具有经典性和纲领性

习近平总书记对中国茶文化、茶产业、茶科技高度重视,巧妙运用茶和茶文化治国理政、协和万邦,还专门向首届中国国际茶叶博览会、国际茶日活动发贺信,对中国茶和茶文化在人类文明发展中的重要作用给予了高度评价,为新时代茶文化、茶产业、茶科技如何统筹发展、如何满足人民群众对美好生活的追求指明了方向。茶,自有文字记载以来,在中国已有数千年的历史,作为国家主要领导人,阐述茶发展的方针,还是第一次,标志着中国茶的发展进入了历史新阶段,也为茶在新阶段的发展指明了方向,是指导中国茶发展的总纲领,是中华茶文化的经典,从这个意义上来说,这也是为我们的茶文化研究开辟了新境界。

三、 本会应聚焦“三茶”统筹发展研究

与以往相比,“三茶”统筹发展研究本身就是一个突破性的改变,不但要研究“三茶”各自的特性,更要厘清“三茶”之间的相互关系、各自的作用、地位、内涵等理论与实践问题。就“三茶”之间的关系而言,我们是否可以将三者看着一架喷气式飞机,茶产业是处于中心位置,起主体作用;茶文化处于机头位置,起引领作用;茶科技处于机尾,起推动作用。从茶的发展历程来看也有相似之处,人们首先在发现茶、利用茶的漫长过程中而逐渐认识茶,形成茶文化,再通过茶文化的作用不断指导和促进茶的实践,有的实践经验升华为茶科技,是茶的第一生产力。就茶文化在三茶中的特殊地位和作用而言,茶文化是属于形而上的,是意识形态领域的,是精神层面范畴。相对属于生产方式、物质层面范畴的茶产业而言,茶文化就是一种生活方式。当前,我们的经济发展已告别粗放的,求规模、求速度的时期。生产方式决定生活方式,原来的五加二,白加黑的生活方式也需相应地改变,更多的人能静下来,有喝杯茶的功夫,认真思考问题。如从经济角度看,茶文化是属于消费侧,茶产业、茶科技是属于供给侧,按照“物质变精神、精神变物质”的一般哲学原理,消费侧的改革可以推动供给侧的改革。所以,在“三茶”统筹发展中,我们应充分发挥茶文化的能动性,采取多种方式、多种途径更好地引领茶叶消费:一是要强化理念引领,大力推广茶为国饮、饮茶有利健康的时代新理念;二是要继续推动节庆等活动引领,积极组织参与世界茶日、全民饮茶日、中华茶奥会、中国国际茶叶博览会等活动;三是要继续开辟路径引领,主动投身到“六茶共舞”“茶文化五进”等实践中去;四是要创新载体,探索组织、政策、制度引领的可行性。努力营造一种“君不可一日无茶”、科学饮茶的社会尚茶氛围,开创出“茶以文兴、文以茶扬”的良好局面。因此,可以说茶文化反作用于茶产业和茶科技的潜力是巨大的。

四、 “三茶”统筹工作政府应起主导作用

“三茶”统筹是总书记的指示,是新时代我国茶产业的发展战略,具有重大的现实意义和深远的历史意义,我们必须认真学习好、贯彻落实好“三茶”统筹精神,切实抓好“三茶”统筹工作。同时,我们也要充分认识到工作的复杂性、艰巨性和长期性。因此,需要调动各方面的积极性,统一规划、统一部署,形成以党政为主导,牵头抓落实,企业重实施,社会来参与的分工协作的良好工作局面。尤其在当前,正是党政各部门落实“十四五”规划之际,相关部门应将“三茶”统筹项目列入乡村振兴规划之中,将茶文化、茶产业、茶科技一起规划、一起部署,要突出茶文化的重要性,对茶文化也应有目标任务、项目指标、措施方法等具体内容。

五、 “三茶”统筹发展应以企业为主体

“三茶”统筹涉及到但不限于茶文化链、茶产业链、茶科技链的各个方面,具有很强的实践性。茶产业的发展实践,企业历来是主角,“三茶”统筹发展更应如是。因此,我们认为茶业龙头企业是“三茶”统筹发展的重要推动力,茶庄园是“三茶”统筹发展的天然载体和很好的实践地。

目前,我国茶产业发展取得了巨大成就,步入了世界产茶大国和茶叶消费大国的行列,但还不是茶叶强国,还存在着文化引领不强,品牌影响不大,知名企业缺乏等短板,特别是缺少国有茶叶龙头企业,尤其是浙江省。若大型国有企业能介入茶产业,相对于其他茶叶企业而言,在经营理念、发展目标、价值取向、品牌建设、市场开发等方面可能更具优势,更有利于“三茶”统筹发展。于此,我们研究会可以先立足浙江,建议杭州市有关部门在西湖龙井茶区开展试点探索。

茶庄园是我国近年发展起来的茶业新业态,具有以茶产业为主导,集茶叶生产、加工、经营、休闲、观光、科技、文化等为一体的生态环境优美、风光秀丽、交通便捷,一二三产业相融合的特点。茶庄园能弘扬茶文化之优势,集聚茶“三产”之功能,展示茶科技之力量,彰显茶地域之特色,具有“三茶”统筹的丰富内涵。因此,我们需要形成共识,大声呼吁、大力推动茶庄园发展,将茶庄园建成“三茶统筹”的试验田、实践基地和展示平台。

来源:中国国际茶文化研究会

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