日前人力资源和社会保障部官网发布了18种新职业公示的公告，其中调饮师、食品安全管理师和茶行业密切相关。公告中对调饮师职业进行了定义，调饮师是对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料通过色彩搭配、造型和营养成分配比等完成口味多元化调制饮品的人员，主要工作任务是：1.采购茶叶、水果、奶制品和调饮所需食材;2.清
日前人力资源和社会保障部官网发布了18种新职业公示的公告，其中调饮师、食品安全管理师和茶行业密切相关。
公告中对调饮师职业进行了定义，调饮师是对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料通过色彩搭配、造型和营养成分配比等完成口味多元化调制饮品的人员，主要工作任务是：1.采购茶叶、水果、奶制品和调饮所需食材;2.清洁操作吧台，消毒操作用具;3.装饰水吧、操作台，陈设原料;4.依据食材营养成分设计调饮配方;5.调制混合茶、奶制品、咖啡或时令饮品;6.展示、推介特色饮品。
食品安全管理师是指具备食品安全管理的相关知识，运用相关技术方法按照国家标准实施食品安全管理的从业人员。适用于食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品研发人员等。
据介绍，调饮师是中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心向国家申报的新职业，职业公布后，将首先开展调饮师国家职业技能标准的修订，同时编写培训教材、考核大纲、题库等一系列工作。(来源：茶周刊及网络综合)
