一盏红茶连山海,一缕茶香牵两岸。6月13日,第十六届海峡论坛·第十届海峡茶会暨首届两岸红茶交流大会在福安开幕。两岸茶人齐聚韩城,共叙闽台茶缘、共话两岸茶事、共襄发展盛举。省政协原副主席、海峡两岸茶业交...
2024-06-13 冲泡209杯
一朵茶资讯
以茶为媒,传承工匠精神。日前,凤庆县举办2024年“文化和自然遗产日”滇红茶制茶技能竞赛。比赛活动在滇红集团茶叶研究院和滇红集团培训中心举办。 比赛现场,15名县级茶类技艺非物质文化遗产代表性传承人...
2024-06-13 冲泡160杯
最新茶资讯
天池茗毫具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病等疾病,有一定的药理功效。但喝茶也有禁忌,不可盲目喝茶...
2024-06-13 冲泡135杯
红茶
6月5日,由三明市海峡茶业交流协会主办,大田县海峡茶业交流协会、太华镇人民政府、建设镇人民政府、前坪乡人民政府、大田县自然资源局、三明众鑫置业有限公司承办的大田县2024年春季红茶斗茶赛在大田县举行。...
2024-06-07 冲泡115杯
一朵茶资讯
近日,第九届亚太茶茗大奖(绿茶组、黄茶组、乌龙茶组、再加工茶/代用茶组)暨咸安桂茶名优茶大赛专家感官审评在湖北省咸宁市举办。汉中市“汉中蜜黄”首次参评荣获黄茶组银奖。“亚太茶茗大奖”是世界范围内主要产...
2024-06-06 冲泡81杯
红茶
黄茶
近日“世界红茶之乡” 英德市的连绵茶山 迎来夏茶采摘高峰期 一垄垄茶树青翠碧绿 一茬茬新芽不断舒展 返乡创业的“90后”茶人官楚尧前不久参加了第二十届文博会,其所在的茶企实现销量与口碑“双丰收”,当...
2024-06-05 冲泡98杯
一朵茶资讯
红茶起源于中国,最早的红茶是武夷山正山小种茶。随着茶叶的发展,红茶的种类越来越多,产区范围逐渐扩大,红茶的生产和销售都走在前列。那红茶都有哪些品种名称呢?让我们一起来了解一下吧。红茶都有哪些品种名称红...
2024-06-05 冲泡61杯
茶叶的特点
2024年6月1日,由贵州省茶叶学会、贵州省农业科学院茶叶研究所、贵阳市茶叶学会主办,刘晓霞技能大师工作室、孙玉玲技能大师工作室、黄富贵技能大师工作室、喻梦江劳模和工匠人才创新工作室协办的第十二届“黔...
2024-06-03 冲泡64杯
红茶
黄茶
“大红袍”茶的采制技术与其他岩茶相类似,只不过更加精细而已。每年春天,采摘3—4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。大红袍的加工...
2024-05-29 冲泡82杯
红茶
爱喝茶的人都对茶很有讲究,喝茶是艺术,不会喝的人觉得喝什么茶都一样的味道,但是会喝的人往往能喝出不一样的味道,不一样的感觉来,普洱茶,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛,普洱茶主要产于云南省...
2024-05-28 冲泡56杯
属于什么茶
以茶会友和天下,非遗传承在少年。第5个“国际茶日”期间,宁洱县职业高级中学举办了丰富多彩的茶会活动。通过茶艺展示、共品共享、有奖竞猜、茶与美食的碰撞等方式来体验和分享茶文化的魅力。 乐声悠扬中,同学...
2024-05-24 冲泡93杯
红茶
奶茶
在快节奏的现代生活中,人们越来越注重健康的生活方式,而饮用红茶作为一种传统饮品,不仅因其独特的口感和香气受到人们的喜爱,...
2024-05-13 冲泡98杯
红茶功效
红茶在茶历史中有着很重要的作用,也是具有很源远流长的历史价值,那红茶是酸性还是碱性?保质期是多久?红茶是酸性还是碱性 :红茶是属于碱性的,但是红茶的酸碱性会受水冲泡影响而有所变化。红茶,英文为Blac...
2024-05-10 冲泡72杯
茶叶的保存
俯瞰泸州市纳溪区梅岭村万亩茶园。初夏时节,四川近600万亩茶园冒出新一茬嫩芽,产值占据全省茶叶年产值40%的夏秋茶蓄势待发。根据产量和市场走向预判,今年川茶综合产值将再次迈过千亿元大关。回首2018年...
2024-05-09 冲泡70杯
红茶
花茶
马边彝族自治县地处亚热带,森林覆盖率78.8%,年均降水量达1093毫米,平均气温16.9℃,相对湿度占80%;茶区土壤多为酸性紫色土和黄壤,土壤肥力较高,有机质和氮、磷、钾含量丰富。良好的气候生态环...
2024-05-09 冲泡77杯
红茶
川红
4月20日,以“天下禅茶出径山,一杯通透在人间”为主题的径山茶北京品鉴会上,120余位在京重要嘉宾、茶界知名人士、径山茶忠实粉丝和人民日报、中央电视台、新华社、农民日报等媒体共品径山茶,共同体验径山禅...
2024-04-25 冲泡96杯
红茶
花草茶
4月19日,“一带一路”2024第八届昆明(国际)春茶周在昆明世博园启幕,来自中国、澳大利亚、比利时等国家和地区的两百多名云茶经销商、采购商、代理商、资深茶人同聚春城,共品云茶春茗。 2024第八届...
2024-04-23 冲泡90杯
红茶
白茶
采用“通用型茶叶感官审评”方法。贸易上评茶应根据产区从属于哪一套标准,对照标样评定外形和叶底的嫩度,而香气、滋味和茶汤色泽不以陈样为依据。有的茶叶生产者不标定级别,只标茶号或价格。遇到这样的茶叶,应首...
2024-04-19 冲泡87杯
茶叶知识大全
红茶的品种也是有很多,其中比较出名的就是有祁门红茶,那么祁门红茶可以放多久?怎么保存好?祁门红茶可以放多久:第一,祁门红茶保质期是比较难界定的,因为其发酵时间因产地和品牌的不同而不同,所以即使是同种茶...
2024-01-15 冲泡109杯
茶叶的保存
1月12日,以“科技兴茶·蓄势聚能·相约西大”为主题的2023年重庆市茶业科技与经济年会在西南大学举行,与会茶行业专家学者和企业家们就重庆地区茶产业的发展趋势、技术革新、市场开拓以及川渝共建等议题进行...
2024-01-12 冲泡117杯
红茶
花茶