一盏红茶连山海，一缕茶香牵两岸。6月13日，第十六届海峡论坛·第十届海峡茶会暨首届两岸红茶交流大会在福安开幕。两岸茶人齐聚韩城，共叙闽台茶缘、共话两岸茶事、共襄发展盛举。省政协原副主席、海峡两岸茶业交...
2024-06-13 冲泡236杯
一朵茶资讯
以茶为媒，传承工匠精神。日前，凤庆县举办2024年“文化和自然遗产日”滇红茶制茶技能竞赛。比赛活动在滇红集团茶叶研究院和滇红集团培训中心举办。 比赛现场，15名县级茶类技艺非物质文化遗产代表性传承人...
2024-06-13 冲泡177杯
最新茶资讯
天池茗毫具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病等疾病，有一定的药理功效。但喝茶也有禁忌，不可盲目喝茶...
2024-06-13 冲泡151杯
红茶
6月5日，由三明市海峡茶业交流协会主办，大田县海峡茶业交流协会、太华镇人民政府、建设镇人民政府、前坪乡人民政府、大田县自然资源局、三明众鑫置业有限公司承办的大田县2024年春季红茶斗茶赛在大田县举行。...
2024-06-07 冲泡131杯
一朵茶资讯
近日，第九届亚太茶茗大奖（绿茶组、黄茶组、乌龙茶组、再加工茶/代用茶组）暨咸安桂茶名优茶大赛专家感官审评在湖北省咸宁市举办。汉中市“汉中蜜黄”首次参评荣获黄茶组银奖。“亚太茶茗大奖”是世界范围内主要产...
2024-06-06 冲泡98杯
红茶
黄茶
近日“世界红茶之乡” 英德市的连绵茶山 迎来夏茶采摘高峰期 一垄垄茶树青翠碧绿 一茬茬新芽不断舒展 返乡创业的“90后”茶人官楚尧前不久参加了第二十届文博会，其所在的茶企实现销量与口碑“双丰收”，当...
2024-06-05 冲泡111杯
一朵茶资讯
红茶起源于中国，最早的红茶是武夷山正山小种茶。随着茶叶的发展，红茶的种类越来越多，产区范围逐渐扩大，红茶的生产和销售都走在前列。那红茶都有哪些品种名称呢？让我们一起来了解一下吧。红茶都有哪些品种名称红...
2024-06-05 冲泡73杯
茶叶的特点
2024年6月1日，由贵州省茶叶学会、贵州省农业科学院茶叶研究所、贵阳市茶叶学会主办，刘晓霞技能大师工作室、孙玉玲技能大师工作室、黄富贵技能大师工作室、喻梦江劳模和工匠人才创新工作室协办的第十二届“黔...
2024-06-03 冲泡73杯
红茶
黄茶
“大红袍”茶的采制技术与其他岩茶相类似，只不过更加精细而已。每年春天，采摘3—4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。大红袍的加工...
2024-05-29 冲泡94杯
红茶
爱喝茶的人都对茶很有讲究，喝茶是艺术，不会喝的人觉得喝什么茶都一样的味道，但是会喝的人往往能喝出不一样的味道，不一样的感觉来，普洱茶，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛，普洱茶主要产于云南省...
2024-05-28 冲泡69杯
属于什么茶
以茶会友和天下，非遗传承在少年。第5个“国际茶日”期间，宁洱县职业高级中学举办了丰富多彩的茶会活动。通过茶艺展示、共品共享、有奖竞猜、茶与美食的碰撞等方式来体验和分享茶文化的魅力。 乐声悠扬中，同学...
2024-05-24 冲泡104杯
红茶
奶茶
在快节奏的现代生活中，人们越来越注重健康的生活方式，而饮用红茶作为一种传统饮品，不仅因其独特的口感和香气受到人们的喜爱，...
2024-05-13 冲泡115杯
红茶功效
红茶在茶历史中有着很重要的作用，也是具有很源远流长的历史价值，那红茶是酸性还是碱性?保质期是多久?红茶是酸性还是碱性 ：红茶是属于碱性的，但是红茶的酸碱性会受水冲泡影响而有所变化。红茶，英文为Blac...
2024-05-10 冲泡82杯
茶叶的保存
俯瞰泸州市纳溪区梅岭村万亩茶园。初夏时节，四川近600万亩茶园冒出新一茬嫩芽，产值占据全省茶叶年产值40%的夏秋茶蓄势待发。根据产量和市场走向预判，今年川茶综合产值将再次迈过千亿元大关。回首2018年...
2024-05-09 冲泡86杯
红茶
花茶
马边彝族自治县地处亚热带，森林覆盖率78.8%，年均降水量达1093毫米，平均气温16.9℃，相对湿度占80%；茶区土壤多为酸性紫色土和黄壤，土壤肥力较高，有机质和氮、磷、钾含量丰富。良好的气候生态环...
2024-05-09 冲泡83杯
红茶
川红
4月20日，以“天下禅茶出径山，一杯通透在人间”为主题的径山茶北京品鉴会上，120余位在京重要嘉宾、茶界知名人士、径山茶忠实粉丝和人民日报、中央电视台、新华社、农民日报等媒体共品径山茶，共同体验径山禅...
2024-04-25 冲泡106杯
红茶
花草茶
4月19日，“一带一路”2024第八届昆明（国际）春茶周在昆明世博园启幕，来自中国、澳大利亚、比利时等国家和地区的两百多名云茶经销商、采购商、代理商、资深茶人同聚春城，共品云茶春茗。 2024第八届...
2024-04-23 冲泡101杯
红茶
白茶
采用“通用型茶叶感官审评”方法。贸易上评茶应根据产区从属于哪一套标准，对照标样评定外形和叶底的嫩度，而香气、滋味和茶汤色泽不以陈样为依据。有的茶叶生产者不标定级别，只标茶号或价格。遇到这样的茶叶，应首...
2024-04-19 冲泡103杯
茶叶知识大全
红茶的品种也是有很多，其中比较出名的就是有祁门红茶，那么祁门红茶可以放多久?怎么保存好?祁门红茶可以放多久：第一，祁门红茶保质期是比较难界定的，因为其发酵时间因产地和品牌的不同而不同，所以即使是同种茶...
2024-01-15 冲泡119杯
茶叶的保存
1月12日，以“科技兴茶·蓄势聚能·相约西大”为主题的2023年重庆市茶业科技与经济年会在西南大学举行，与会茶行业专家学者和企业家们就重庆地区茶产业的发展趋势、技术革新、市场开拓以及川渝共建等议题进行...
2024-01-12 冲泡128杯
红茶
花茶
