普洱茶的越陈越香是缓慢酶促氧化及微生物活动的结果。晒青茶无论传统或现代工艺基本都传承了轻杀青、较重揉捻、晒干或阴雨天低温烘制半干的特点。 轻杀青（要求：杀匀、杀透）既祛除了茶树鲜叶低沸点青草气...
2020-07-10 冲泡267杯
晒青茶工艺
普洱茶品质
渥黄
轻杀青
霍山黄芽的加工要求采摘新鲜茶叶，五道工序进行炒制，其中杀青的温度要求120到130度，毛火的温度要求110到120度。（一）、品质特点：外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜...
2020-07-09 冲泡224杯
霍山黄芽
霍山黄芽加工
鲜叶原料
抹茶与粉茶不同，抹茶的制作要求用石墨将茶叶碾成粉末，而粉茶要求利用研磨技术将茶叶磨成粉末。两者的工艺均具有很大特色。目前市面上正流行“抹茶”及“粉茶”，两者都呈粉末状，外观上极类似，但其加工之原料及加...
2020-07-08 冲泡209杯
抹茶制作
粉茶制作
粉茶加工
抹茶制法
2008年，勐海茶厂经过多年精心研发的一款极有意义的新产品“金刚”问世，标志着普洱茶精发酵时代的来临。 那么，何谓普洱茶“精发酵”呢？ 要了解“精发酵”工艺，首先要了解普洱茶的熟茶发酵技术的...
2020-07-07 冲泡351杯
普洱茶发酵
普洱茶工艺
普洱茶金刚
普洱生茶到了成品茶制作（即把晒青毛茶压制成紧压茶）阶段，难度已不是很大了，难就难在毛料的选择和制作上。特别是收山头古树茶，凡是喝不懂刚初制好的各山头毛料茶的人，就不要进山收茶；凡是不懂普洱茶鲜叶制...
2020-07-07 冲泡246杯
普洱茶生茶
普洱茶制作
普洱茶
湖南黑毛茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序而制造成。杀青要按10:1的比例洒水，再进行下续阶段。黑毛茶分为4个级，高档茶较细嫩，低档茶较粗老。一级茶条索紧卷、圆直、叶质较嫩，色泽黑润。二级茶条...
2020-07-07 冲泡244杯
湖南黑茶
黑茶制作
黑茶干燥
黑茶精湛的工艺，是我国六种主要茶之一。传统的黑茶采用成熟度高的黑毛茶原料，是压榨茶叶的主要原料。各种各样的黑茶茶是藏族，蒙古族和维吾尔族等兄弟日常生活的必需品。俗话说：“三天不吃东西比一天喝茶更好”...
2020-07-06 冲泡341杯
六堡茶
茯砖茶
红茶是六种主要茶之一，是一种完全发酵的茶，性质温和温和，适合大多数人。 红茶，夏天可能很冷，又凉又甜；冬季可能很热，温暖而甜美，有花香，温暖的心和胃。 1。将新鲜的冷水倒入沸腾的水壶中并煮...
2020-07-02 冲泡397杯
茶与健康
严寒炎热的夏天快到了。随着温度持续升高，身心健康受到很大影响。在夏天，焦虑，烦躁和食欲不振等症状最常见。夏季，由于热量因素，缺乏运动，人们通常躲在空调房间里，并享受冷饮和清凉食品以及一些开胃和辛辣的食...
2020-07-01 冲泡311杯
红茶
夏天
hold
闽红茶艺 1.介绍茶具：六件茶具，即饮，六用茶，荷花茶，茶船，紫砂壶，茶杯子，闻到杯子 第二，正大叶子欣赏（茶欣赏）：首先，观看干燥的茶，并享用优质的茶。潭阳功夫的外观纤细均匀，淡淡的淡淡的白色，淡...
2020-06-30 冲泡265杯
闽红茶艺
一年一度的崂山茶文化节正式开幕，崂山茶企业举办了科技文化竞赛。除了金芽，金观音和La山白茶等许多新品种外，许多公司也在积极开发加工技术，并使用私人秘密食谱来炒绿心红茶和一些La山红茶。 ]母茶“蒸”出...
2020-06-29 冲泡261杯
崂山红茶
保健茶
在中国唐朝时期，杨贵妃（杨玉环）喜欢吃荔枝。每年的7月和8月，唐明皇帝总是派遣一支小舰队，通过大运河将荔枝从江南运到南部首都。车队还包括各种类型的贡茶（向皇室致敬的茶，也称为时间茶）。通过合并和熏制荔...
2020-06-28 冲泡318杯
荔枝
红茶
水果
尽管天气还没有完全变暖，但是在春天开始之后，太阳升起了，冰雪融化的趋势已经出现。根据中医五个内脏器官与四个季节的对应关系，春季容易使肝脏旺盛，因此从现在开始，肝脏保护之战将开始。 喝肝汤 枸杞粥：枸...
2020-06-23 冲泡272杯
蜜糖红茶
养护肝胃
都匀毛尖清明前后采茶。采摘标准为一枝一叶，长度不超过2.0厘米。煮500克高档毛尖茶通常需要大约53-56,000个芽。 都匀毛尖生产过程创造了都匀毛尖的独特品质，那么都匀毛尖的生产过程如何？ ...
2020-06-22 冲泡720杯
制茶工艺
冬季，冬季，人体的生理功能下降，阳气减弱，能量和营养需求较高。保持身体健康的方法是在寒冷中保持温暖并提高抗病能力。在冬天浸泡一杯温暖的红茶不仅可以温暖身体，还可以预防疾病。 红茶甘文能滋养人体，汤色为...
2020-06-21 冲泡355杯
红茶
暖胃
都匀毛尖茶是贵州三大名茶之一，也是我国十大名茶之一，属于绿茶类别。 都匀毛尖的独特工艺使都匀毛尖的质量独一无二。 都匀毛尖生产过程如何？让我们看一下以下内容： 都匀毛尖茶的生产环境都匀毛尖主要产区...
2020-06-21 冲泡324杯
茶叶制作
用生动精美的紫砂茶壶制作空白，有什么比完美的紫砂茶壶更糟糕的呢？那是生产粘土茶壶的最后过程。众所周知，陶瓷可以从粘土变成陶瓷的原因是高温正在燃烧。作为陶瓷家族的一员，紫砂陶器也不例外。陶器和瓷器的区别...
2020-06-20 冲泡265杯
中国茶具
除了良好的生态环境外，优质的茶还需要良好的制造工艺。 湄潭翠芽茶是贵州的珍贵扁平酒绿茶，每个人都喜欢喝绿茶。那么湄潭翠芽茶的加工技术是什么？湄潭翠芽茶的分类又是什么？ 湄潭翠芽茶加工技术湄江翠片油...
2020-06-20 冲泡329杯
湄潭翠芽
湄江翠片
银杏是我国特有的稀有树种。它的叶子富含维生素和药用成分，例如黄酮类化合物，苦内酯和β-谷甾醇。用银杏叶制成的茶具有利尿，利尿和健肺功效。常饮对心脑血管疾病有一定作用。接下来，跟随编辑器了解银杏叶茶的生...
2020-06-19 冲泡245杯
制茶工艺
QI 红茶艺 祁门功夫红茶产于安徽省祁门县。在清朝时期，它开始模仿民鸿的试制。最后，由于其出色的内部质量，它可以与Minhong和Ninghong媲美。海外也有奇门红绣，印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌...
2020-06-18 冲泡283杯
祁门工夫红茶
茶艺
