六大茶山&传承古今▼ 2020年8月20日上午10:00六大茶山直播如期开播,直播针对【首届六大茶山拼配大赛】如何拼配、茶样如何取样、过程中需要注意的细节,特别邀请六山董事长阮殿蓉女士和六山生产研发...
2020-08-21 冲泡929杯
一朵茶资讯
中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律,所以,中国人不轻易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香道,剑有剑道,链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”...
2020-08-15 冲泡214杯
中国茶道
六个茶山与传承古代与现代 ▼ 乘风破浪看山海 唱出第一首充满红河的歌曲 百年茶韵万家之歌 九九皇家奖赏世界是相同的 在10岁时2020年8月5日凌晨,云南六大茶山茶业有限公司“ 2020中秋暨国...
2020-08-07 冲泡203杯
滇红
普洱茶制作:捻碎茶,美容茶和新叶茶的方法捻茶的方法以下方法可以得到很多碎茶。第一次在高压下揉30分钟,第二次在无压力下揉30分钟,第三次在无压力下揉30分钟,第四次在半压力下揉20分钟,第五次在重压...
2020-08-03 冲泡366杯
普洱茶制作
碎茶
美观茶
新叶茶
揉捻方法
白茶 白茶属轻度发酵茶,发酵度为20~30%,是我国的特产。常选用芽叶上的白茸毛多的品种制成,它在加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满是茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整的保留下来。成品白...
2020-08-03 冲泡511杯
中国
茶叶
中国素有“礼仪之邦”美称,礼仪是表示尊敬的礼节与仪式。习茶不主张繁文缛节,但是和谐和礼仪动作应始终贯穿其中。一般不用动作幅度很大的礼仪动作,而采用含蓄、温文尔雅、谦逊、诚挚的礼仪动作。习茶第一要静...
2020-07-11 冲泡317杯
中国
礼仪之邦
台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是『清、敬、怡、真』,释义如下: 『清』即『清洁』、『清廉』、『清静』及『清寂』之清。『茶艺』的真谛,不仅求事物外表之清洁,更须求心境之清寂、宁静、明廉、...
2020-07-10 冲泡409杯
台湾
中华茶艺协会
茶艺基本精神
清
敬
怡
真
首先,醒来喝茶。短期内要喝的茶通常应分解(尽可能薄至4至5厘米),然后放入紫砂罐中放置3个月至6个月。茶觉醒池中的茶一般不超过三分之二。如果可能,应定期倒茶(例如,每月一次),以利于唤醒茶。无条件的茶...
2020-07-02 冲泡224杯
普洱茶
基本
冲泡
近日,由中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等联合举办的2020中国品牌价值评价信息发布活动在北京举行,湄潭县的湄潭翠芽位列区域品牌——茶叶类地理标志产品榜单第7位,品牌价值114.23亿元。 ...
2020-06-24 冲泡492杯
一朵茶资讯
(1)绿色风味。绿色风味是自然界植物的原始风味。茶中具有绿色风味的主要原因是干燥,绿化和杀菌不足。当然,还有其他原因:1.在种植和管理过程中,氮肥过多,茶叶呈深绿色,香气不足,味道稀薄,彰显绿色风味。...
2020-06-19 冲泡238杯
茶叶
味道
1、茶性 指口腔的刺激感。包括香和苦涩度,常用“强、弱”来形容。 2、茶质 指口感上的丰富程度。常用“厚、薄、重、淡”来表达。 3、香气 鲜叶在制作工艺中产生,分为扬、平、沉等。 ...
2020-05-24 冲泡244杯
茶叶小知识
用茶招待客人,茶是中国最受欢迎和最常见的日常生活礼节。这六个细节可以给客人留下很好的印象。在中国喝茶不仅是一种生活习惯,而且是一种悠久的文化传统。来宾和来宾,喝杯清茶,可以致敬,洗去灰尘,表达友谊...
2020-04-30 冲泡285杯
在说到黄茶我们就需要了解它的历史情况、制作工艺和种类等一系列问题,接下来我们就从这几个方面全面分享。一、黄茶由来黄茶为我国特产,据史书记载早在十六世纪...
2020-04-27 冲泡335杯
喜欢饮茶的朋友,都会想好好学习一下到底如何泡茶。即使没有受过专业的训练,从零开始学泡茶其实也并不难,只要有耐心。现在,茶侃网就给大家介绍一下泡茶基本步...
2020-04-26 冲泡255杯
茶叶的泡法
如果你想喝正宗的好茶,你必须知道它的来源。我相信每个人都知道这个事实。那么信阳毛尖茶的原产地在哪里呢?岳想告诉你的是,毛尖的品牌是由毛尖的产地决定的...
2020-04-22 冲泡275杯
信阳毛尖
茶叶产地
我们今天就来聊聊杀青、揉捻这些制茶的基本技术动作吧。这些制茶名词,它们的含义究竟是什么?这些工序对最后茶叶品质有着怎么样的影响?接下来几期我们将分别详...
2020-04-04 冲泡540杯
茶叶的知识
1、正常人一天宜饮多少茶?饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3...
2019-12-05 冲泡260杯
茶叶
茶叶知识
绿茶是中国六大茶之一,属于非发酵茶。在绿茶的制作过程中,没有发酵过程。 绿茶产量在我国几种主要茶叶中名列第一。由于脱绿和干燥方法的不同,可分为炒绿茶、蒸绿茶、烤绿茶和晒干绿茶。 目前,我国各省都生...
2019-11-16 冲泡698杯
绿茶
黄茶
红茶
白茶
11月11日,两岸茶叶交流协会会长陈邵军、张大中、副会长柯家耀等官员前往龙岩市考察茶业发展情况。 龙岩海峡两岸茶叶交流协会会长陈炎生、执行会长谢奚仲、办公室副主任王光明、龙岩市农业局高级农学家廖桂明...
2019-11-12 冲泡269杯
绿茶
红茶
乌龙茶