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茶叶知识

普洱生茶加工工艺,云南普洱生茶的传统制作工艺(详

中国普洱茶网为你介绍云南普洱茶的传统加工工艺的步骤以及过程:一、采摘鲜叶,二、鲜叶摊凉(走水),三、铁窝杀青之生火,四、揉捻之摊凉,五、晒青(摊好、日晒),六、毛茶拪捡,七、加工压饼,八、包装、成品、...

2020-08-19 冲泡319杯

普洱生茶加工工艺 云南普洱生茶的传统制作工艺 普洱茶加工工艺

茶具

茶与茶具的诠释

  5月底,以“唯美茶境界”为主题的“首届海峡茶道用品创意设计大赛”在福州开赛,并于10月底闭幕。本次大赛是由海峡茶业交流协会、福建省美术家协会主办,武夷山易安居茶文化创意有限公司策划承办的一项重要茶...

2020-08-16 冲泡247杯

普洱茶 茶具

茶文化

武夷茶的茶艺与茶具(下)

在民国时期,明明的艺术沿袭了清朝,并逐渐走向民间。武夷民间茶品鉴的方式因地而异,最有特色的是武屯乡民间茶品鉴。在茶话会上,女主人邀请女性家庭成员聚在一起,一边讲故事,一边做作业,一边品尝茶,一边品尝茶...

2020-08-07 冲泡245杯

茶文化介绍

茶文化

武夷茶的茶艺与茶具(中)

元代完全保留了宋代以前喝团茶和蛋糕茶的习俗。茶艺没有宋代那么高雅。与茶搏斗和分茶的茶艺正在逐渐融合。在明代,喝茶的习惯从团体茶和蛋糕茶转变为散茶。洪武十四年(1381年)的9月,朱元hang皇帝颁布法...

2020-08-06 冲泡311杯

红茶

茶文化

武夷茶的茶艺与茶具(上)

在南朝(479〜502)期间,喝武夷茶开始形成一种文化艺术(即茶艺)。当代著名的茶专家陈露认为:“武夷岩茶在南朝大约1500年前被称为“晚干厚”。文人给武夷茶“晚干后”。这个具有优雅名称的骑士身份表明...

2020-08-05 冲泡312杯

中国茶文化

茶具

紫砂茶具的制作

  中国的茶文化是离不开茶具的,而茶具当中紫砂又占据了重要一部分,紫砂之所以这样出名,原因有良许多,除了样式精美外,优质的紫砂壶能长久保持茶的香气,使得口感长久不变。  紫砂茶具成型的主要方式是手工捏...

2020-08-01 冲泡220杯

紫砂茶具制作

茶具

茶具的茶香不是真正的茶香

  泡茶的过程中,杯具上会凝留香源,因此品茶的人,会习惯性地嗅杯底,杯盖,以作享受,这无可厚非。但很多品茶人却不知茶具的茶香不是真正的茶香。  其一,人体的嗅觉比味觉发达,所以更加容易体验到纯粹只经过...

2020-07-30 冲泡236杯

茶具的茶香 真正的茶香

茶具

功夫茶为何选择紫砂朱泥圆壶呢?

功夫茶为什么会选择这种紫砂(或朱泥)小圆壶呢?  首先,从工艺上,朱泥适合于制作小圆壶,而功夫茶叶多水少,汤色浓郁,追求质而不追求量,故杯宜小不宜大,壶大杯也相应要大,岂不成了牛饮。  其二,体量小的...

2020-07-26 冲泡239杯

紫砂朱泥圆壶

茶具

白瓷普洱茶茶具

  白瓷茶具具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。早在唐时,河北邢窑生产的白瓷...

2020-07-26 冲泡215杯

白瓷普洱茶具

茶健康

红茶具有抑制炭疽杆菌的功效

  红茶的简单介绍说明:  红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制...

2020-07-25 冲泡267杯

红茶 功效 抑制

茶具

玻璃普洱茶具

  玻璃茶具一般是用含石英的砂子、石灰石、纯碱等混合后,在高温下熔化、成形,再经冷却后制成。玻璃茶具有很多种,如水晶玻璃、无色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳浊玻璃茶具等。用玻璃可制成各种其他盛具,如酒具...

2020-07-24 冲泡198杯

玻璃普洱茶具

茶具

青瓷普洱茶具

  青瓷是中国传统瓷器的一种。在坯体上施以青釉(以铁为着色剂的青绿色釉),在还原焰中烧制而成。我国历代所称的缥瓷、千峰翠色、艾色、翠青、粉青等瓷,都是指这种瓷器。唐代越窑、宋代龙泉窑、官窑、汝窑、耀州...

2020-07-22 冲泡181杯

青瓷普洱茶具

茶具

彩瓷普洱茶具

  彩瓷茶具彩色茶具的品种花色很多,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具,其实是指以氧化钴为呈色剂,在瓷胎上直接描绘图案纹饰,再涂上一层透明釉,尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。然...

2020-07-21 冲泡244杯

彩瓷普洱茶具

茶具

工夫茶之茶具

功夫茶的茶具非常考究。一套茶具,一般为一壶三杯或四杯。泡标准的功夫茶艺,茶具必具十七种,每一种茶具都各有学问,更显“工夫”二字。 1、茶壶。俗名“冲罐”,以江苏宜兴珠砂泥制者为佳。壶之采用,宜小不宜大...

2020-07-20 冲泡214杯

茶具知识

茶具

紫砂普洱茶具

  紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器。它始于宋代,盛于明清,流传至今。北宋梅尧臣的《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》中说道:“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华。”说的是紫砂茶具在北宋刚开始兴起的情景。...

2020-07-19 冲泡225杯

紫砂普洱茶具

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