今天聊茶了吗？ “一方水土养一方人”浙江作为江南水乡，不仅出名人，更是出名茶。 和朋友说起茶的时候，甚至大家都还有采茶的经验呢。 但是什么样的茶是好茶呢？ 这当然难不倒浙江人，...
2023-02-23 冲泡152杯
茶叶的知识
1、梅府茗家 匠心品质龙井
推荐理由：狮峰山生长，气候温润，高海拔，使茶叶色泽黄绿，滋味鲜醇。叶底柔软匀齐，看着嫩绿鲜亮，满足挑剔的味蕾，入口十分的甘甜。
2、 盛茗世家 浓厚纯正手工炒制...
2023-02-23 冲泡351杯
茶叶知识大全
春到人间才三分，茶园已有十分香。寒尽春生，新茶吐芽南方多地有多处茶区已经陆续进入今年春茶开采时期。在这些茶叶主产区，春茶给当地茶农带来可观的经济效益，已成为当地助推乡村振兴的重要支柱产业。贵州：寒意料...
2023-02-22 冲泡79杯
一朵茶资讯
近日，来自四川乐山的1200吨茶叶搭乘专列到达乌兹别克斯坦首都塔什干。 本趟茶叶专列从乐山始发，乐山海关指导企业对产品质量、包装标识、货物仓储等情况开展全流程自检后顺利发车。“本来还担心节日期间通关...
2023-02-17 冲泡116杯
最新茶资讯
2月12日上午，在四川宜宾市筠连县川红小镇——巡司镇银星村的八一茶山上，当地茶农身着特色服饰，腰系采茶工具，采茶人同步“喊醒”春天，这标志着宜宾130万亩茶园正式开园采摘，也标志着由中国茶叶流通协会、...
2023-02-14 冲泡94杯
红茶
川红
2月11日上午，四川第十届茶叶开采活动周启动仪式在纳溪区中国特早茶城举行。 第十三届全国人大农业与农村委员会副主任委员、中国供销合作经济学会会长李春生，第十三届全国政协民族和宗教委员会副主任罗黎明，...
2023-02-13 冲泡79杯
一朵茶资讯
青山吐新绿，又闻早茶香。2月11日上午，以“千年茶乡振兴路 香飘世界纳溪茶”为主题的四川第十届茶叶开采活动周启动仪式，在四川省泸州市纳溪区大渡口镇中国特早茶城举行，来自国家、省市的各级领导、专家学者、...
2023-02-13 冲泡89杯
一朵茶资讯
2023年的春天，正以肉眼可见的速度舒展。随着春节前气温逐步回升，即便距离立春还有些时日，但川西南早春茶产区的第一批春茶已经传来了采摘尝鲜的消息。四川今年的第一波早春茶什么时候开采?目前春茶采摘进度如...
2023-02-09 冲泡152杯
最新茶资讯
宜宾“早白尖”工夫红茶为“川红”珍品，早白尖茶种是四川省第一个国家级优良品种，主要分布于宜宾市的筠连、高县、珙县、翠屏区、叙州区等地。66年前的今天，四川第一个国家级优良茶种“早白尖”在筠连苔草村发现...
2023-02-08 冲泡169杯
红茶
川红
寒尽春生，立春节气将在本周到来，在川茶界，比立春更早到来的是春茶采摘的盛况。川茶人的“一年之计在于春”因四川特殊的地理条件，让其坐拥全国春茶采摘期最长的产区，形成了川茶既能“起早”,又能“赶晚”的生产...
2023-02-03 冲泡87杯
一朵茶资讯
1月27日，《四川日报》头版报道了四川省春茶采摘情况，泸州市纳溪区护国镇梅岭村摘下早春第一芽。四川省春茶采摘陆续拉开序幕茶区抢“鲜”这里摘下早春第一芽1月26日，农历正月初五，川西南早春茶核心产区——...
2023-01-30 冲泡109杯
最新茶资讯
1月26日，农历兔年第五天，四川大部分区域依旧寒气逼人。但在川西南早春茶核心产区泸州市纳溪区护国镇梅岭村，绵延茶山上，部分茶树已经冒出了新年的第一茬嫩芽。2021年，全省川茶综合产值首次突破1000亿...
2023-01-28 冲泡74杯
最新茶资讯
2023年1月12日，中国首届斗茶大赛2022中国十大茶王在广州揭晓，汉家刘氏茶业获评中国十大茶王。汉家刘氏送样参评的是晒紫金茯茶1812。这款产品产自于神农架、武当山交界地带的谷城县紫金镇花园村福山...
2023-01-17 冲泡233杯
一朵茶资讯
1月12日晚，中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动总决赛暨颁奖典礼圆满收官。来自湖南的安化县云天阁茶业有限公司、保靖乾旭茶业开发有限公司一路过关斩将，荣获首届中国“十大茶王”称号。自2022...
2023-01-17 冲泡190杯
安化黑茶
黄茶
重磅!安化黑茶之“桑香茯茶”荣获中国首届“十大茶王”称号!1月12日晚，中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动总决赛暨颁奖典礼圆满收官，安化黑茶“桑香茯茶”荣获中国首届斗茶大赛暨2022中国十...
2023-01-13 冲泡211杯
安化黑茶
中国茶道
我国茶区辽阔，主要分为江北茶区、江南茶区、华南茶区、西南茶区，其中西南茶区位于中国西南部，包括了云南、贵州、四川、广西等地，是茶树的起源地，也是中国最古老的茶区。云南 云南茶叶的种类多，分布广，现代的...
2023-01-03 冲泡137杯
都匀毛尖
蒙顶石花
非遗研学 川茶飘香采茶、非遗制茶、茶餐、古风客栈12月29日，由四川省文化和旅游厅主办、四川日报报业集团承办的“璀璨非遗 永续传承—2022四川非遗年度人物暨非遗保护传承优秀案例发布仪式”在成都举行，...
2023-01-03 冲泡144杯
最新茶资讯
2022年，是茶行业艰难转型的一年，也是逆境前行、收获满满的一年。11月29日，中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录的消息一出，让整个茶行业备受鼓舞。12月1...
2022-12-29 冲泡123杯
最新茶资讯
黄石溪名茶是绿茶茶品，属于不发酵茶，按照绿茶的工艺制作而成。由于未经发酵，所以茶叶中保留的天然物质成分比较多，有较好的保健功能，是外形品质和内质丰富的茶品。下面，我们就来了解下黄石溪名茶加工工艺。黄石...
2022-12-29 冲泡135杯
茶叶制作
还有3天时间，我们即将告别2022年。笔者基于个人观察与自身经营体会，选择以下十个热词，来回看2022的中国茶业。照例，纯属个人观感，非唯一，不权威，权作引玉之砖。01新高2022年2月28日，国家统...
2022-12-29 冲泡119杯
白茶
中国茶文化
