西双版纳是普洱茶的主要产区之一,并且也是茶人们都喜欢的茶区,比如大名鼎鼎的老班章、易武都在版纳区。随着春节的结束,普洱春茶也成了2023年的的重头戏,那么接下来就来了解下2023版纳茶区春茶毛料收...
2023-02-01 冲泡135杯
白茶
保山茶区相比其他三个茶区,保山是四大产区中不太受普洱茶茶友喜欢的片区。对普通茶友一般都会比较陌生,好像很少听到保山的普洱茶,这其实也跟保山当地的自然环境有关。同其它三大茶区相比,保山茶区所处位置的...
2023-02-01 冲泡96杯
最新茶资讯
临沧茶区是普洱茶的主要产区之一,并且也是茶人们都喜欢的茶区,比如大名鼎鼎的冰岛老寨、昔归等都属于临沧茶区。随着春节的结束,普洱春茶也成了2023年的的重头戏,那么接下来就来了解下2023版纳茶区春...
2023-02-01 冲泡150杯
昔归茶
普洱茶区其现代茶园建设在几大茶区里算是最好的,茶园种植集中,产量大。有着丰富的茶树资源和保存完好的古茶园,如景迈古茶园、困鹿古茶园等。在普洱,普洱茶产区较大,普洱茶分布有千家寨、景迈、邦崴等八大茶...
2023-02-01 冲泡125杯
最新茶资讯
2023年昔归春茶价格多少钱?昔归是临沧茶区的一线明星山头茶,对于每年的春茶来说,这里是大家都在抢的春料,就算抢不到,也要占个位看热闹,昔归很特殊,是云南名山中唯一一个高纬度,低海拔产出好茶的特例...
2023-01-31 冲泡182杯
最新茶资讯
铁观音的冲泡方法|铁观音泡法 明代的许次疏在《茶疏》中说:“茶滋于水蕴于器,汤成于火,四者相连,缺一不可”。茶、水、器、火四者,环环相扣,这和我们谈的如何泡好茶正好相呼应。 泡茶看似容易,...
2023-01-28 冲泡119杯
铁观音泡法
茶叶泡法
为什么紫砂壶的价格差别那么大?有的几十,几百,有的几千几万甚至百万?这是许多壶友都不太明白的问题,所以觉得紫砂壶的水很深,那么是哪些因素影响了紫砂壶的价格? 1 泥料 首先来介绍泥料,大家都知...
2023-01-28 冲泡132杯
茶具知识
日常冲泡铁观音毕竟不同于茶艺表演,网上很多有关于铁观音的冲饱方法都是转载于茶艺表演的过程,既看不懂,又不实用。我把我们日常冲饱铁观音的方法整理一下,供铁观音爱好者参考。 1、用煤气灶、随手泡、电...
2023-01-28 冲泡163杯
铁观音泡法
茶叶泡法
清香型铁观音最好品质为:”鲜,香,韵,锐。”具体表现在:(1)鲜: 比较肥壮的茶青在做青整个过程中都能体现鲜灵性。它含水量充足,有教大的水压差,一些氨基酸 物质保留多,如茶氨酸,谷氨酸,天门冬氨...
2023-01-13 冲泡163杯
铁观音品鉴
茶叶品鉴
冲泡铁观音茶茶叶的水温,水质较好,烧开即可泡茶,过沸会降低水中的微量元素,使茶汤失去香味。俗话说,“老茶宜沏,嫩茶宜泡”。 所谓沏,就是用刚烧开的水,所谓泡,就是用开后温度稍低的水。高级...
2023-01-13 冲泡115杯
铁观音泡法
茶叶泡法
1月9日,CCTV-3《文化十分》栏目播出《中国茶成功申遗福建安溪铁观音:科技助力育新茶电商孵化香飘远》专题,报道安溪在茶文化、茶产业、茶科技“三茶统筹”经验做法。一起来看看——一壶铁观音,七泡有余香...
2023-01-11 冲泡129杯
大红袍
红茶
铁观音的正确冲泡方法|铁观音茶泡法铁观音 的冲泡 方法和传统的泡茶方式差不多,准备好茶具(茶壶,或半盖茶碗),饮用水(山泉水为佳,也可以是纯净水),主要分六道工序:一道洗:先用干净水(可以是开水)把茶...
2023-01-06 冲泡139杯
铁观音泡法
茶叶泡法
喝铁观音用哪种茶具冲泡最好? 喝茶的人都会知道“铁观音 茶具”这个词语,诚然,近年来,很多人都将茶叶与茶具一一对号入座,选择最适合冲泡 的茶叶,形成一种“新型”的茶具种类,比如今天所提到的...
2023-01-06 冲泡193杯
铁观音泡法
茶叶泡法
铁观音茶属于乌龙茶类中的一个品种,其最早产于福建省泉州市的安溪县,因此将当地生产的铁观音称为安溪铁观音 ;铁观音茶主要分布地区包括闽南、闽北、广东、台湾等地。 安溪铁观音 茶叶的主要成分含有多种...
2023-01-03 冲泡146杯
铁观音泡法
茶叶泡法
每到新茶开采季,走进安溪县芦田镇万亩生态茶园,绵绵起伏的山峦上,茶树郁郁葱葱、纵横交错,像绵延的绿浪,缓缓延伸向远处,嫩芽矗立枝头,茶农穿梭于茶垄之间,动作娴熟地采摘新茶,收获着大自然给勤劳者的馈赠。...
2022-12-30 冲泡132杯
红茶
中国茶文化
冲泡铁观音水温多少最佳的问题,网上有两个版本,一个是铁观音的泡法 水温100度最佳;另一个版本是泡铁观音水温80度为佳,哪个对呢?就小编而言,两个版本都对但两个版本都错...
2022-12-30 冲泡104杯
铁观音泡法
茶叶泡法
闽南安溪的清晨,露水渐渐滑落,浸透叶片。魏月德每天都会去茶园里看叶面。一片好的茶叶,要经过环环相扣的十来道工序,30多个小时连续的制作,才能成就一泡有“观音韵”的铁观音工夫茶。2011年,耗费魏月德1...
2022-12-27 冲泡129杯
最新茶资讯
远在边陲之地的云南,守着天赐的茶树资源,长期保留了制茶童年期稚拙的技艺。 唐代,闻名天下的是产于现在江南茶区江苏宜兴的阳羡贡茶,这种蒸青茶的制作技艺登峰造极。与此相较,樊绰笔下《蛮书》中记载的...
2022-12-27 冲泡116杯
红茶
12月25日,第15届中国茶品牌大会在广州举办。大会发布了年度“金芽奖·陆羽奖”、品牌TOP50强、首席品牌官等系列榜单。此次大会聚焦品牌强国战略方针、立足三茶统筹发展理念、结合茶行业时尚话题,甄选金...
2022-12-27 冲泡115杯
最新茶资讯
茶艺,是一门艺术,这门艺术包含了如何泡好一壶茶的技术和如何去享受一杯茶。茶艺表演是在茶艺的基础上演化而来的,它是在茶艺的基础上,展现出来的具有表演性、观赏性的艺术活动。铁观音茶艺表演在茶艺表演中更是独...
2022-12-27 冲泡162杯
铁观音泡法
茶叶泡法