公梅由茶树的芽和叶制成，以区别于由福鼎达白茶和正和大白茶茶树芽制成的“大白”毛茶。过去，采茶的茶芽被用来制作白毫银针和其他品种，但后来他们改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白则被用来做贡眉。那么...
2020-09-24 冲泡230杯
制茶工艺
白鸡冠茶是武夷岩茶最具代表性的茶之一。关于它的起源，有一个传说：很久以前，一个中年茶农热情地背着鸡庆祝老人的生日。他在途中在茶树下休息。没想到，鸡被藏在草丛中。蛇咬了鸡冠。最后，这只鸡死了。无助的茶...
2020-09-24 冲泡211杯
茶叶制作
黑茶的生产过程相对复杂，需要很长的发酵过程。此外，黑茶具有许多成品，不同的油炸技术和压制方法，不同的形状和不同的质量。那么，黑茶的生产过程是什么？让我们一起看一下。 黑茶生产工艺黑茶的基本工艺流...
2020-09-23 冲泡225杯
千两茶
黑毛茶
你知道闽北水仙茶吗？您知道闽北水仙茶是如何挑选和制作的吗？让我们跟随编辑器进行了解。 1.采摘季节Fujian闽南茶区，气候温和，雨量充沛，茶树生长周期长。一年可以采摘四到五个季节，即春季茶，夏季茶，...
2020-09-23 冲泡277杯
闽北水仙茶
水仙茶
具有助理技术人员及以上职称的人员在全国范围内通常都有固定代理人。为了保护经销商的利益，所有零售价格都由工匠相对固定和统一。换句话说，代理人的价格只能高于手工艺人的规定，而不能低于最低价格。这是一个私人...
2020-09-23 冲泡193杯
紫砂壶工艺师
紫砂壶代理商
购买紫砂壶
岳麓毛尖茶是一种历史悠久的名茶，产于湖南省长沙市郊的岳麓山。从远古时代开始在这里生产茶。在明清时期，岳麓山已经是著名的茶水生产基地。岳麓山的茶和白鹤泉的水都是当时的著名贡品。接下来，我将介绍下岳麓毛尖...
2020-09-21 冲泡219杯
茶叶制作
婺源茗眉茶在自然条件下（更重要的是在生产过程中）是独特的，这导致茶的外观和内部质量均出众。这是一种不错的绿茶饮料。那么，婺源茗眉是如何制成的？让我介绍一下婺源茗眉的制作过程。 婺源茗眉采制工艺要...
2020-09-20 冲泡315杯
茶叶制作
东方美容茶是在台湾生产的@@ 1，是其中之一。它具有独特的蜂蜜和成熟的水果香气。它通常被称为“庞丰茶”，是一种茶的宝藏。被小绿叶蝉抓到的茶叶是金黄色，形状像变白了。精制的茶叶饱满，茶体为白色，蓝色，红...
2020-09-18 冲泡490杯
台湾乌龙茶
红茶
东方美人茶是台湾独有的名茶，又称膨化茶。因其茶芽突出，也被称为Pekoe 乌龙茶。它是半发酵绿茶中发酵度最高的茶产品。 ，一般发酵度为60％，有些甚至高达75-85％，因此不会产生任何绿色气味，既不苦...
2020-09-18 冲泡1115杯
白毫乌龙茶
对x县尖叉茶的采摘和生产要求非常严格。特别提示要求采摘一芽和两片叶子，茶农生动地称其为“一片叶子拥抱，两片叶子依靠”。每100杯新鲜茶，茶芽必须肥腻，结实且完整，约3厘米长。 芽重应约为15克。采摘...
2020-09-18 冲泡262杯
制茶工艺
黑茶的基本过程很复杂。通常，原材料粗糙且陈旧，并且制造过程倾向于长时间积累和发酵，因此叶片颜色为深或深棕色，因此被称为黑茶。 黑茶它主要用于边境地区的少数民族喝酒，因此也被称为边境特卖茶。接下来，我...
2020-09-16 冲泡256杯
黑毛茶
红茶
为解决普洱茶由于加工工艺特殊性所带来的质量不稳定等难题，云南省专家创造性地提出了将纯化微生物种应用于普洱茶生产，以提升普洱茶质量的科学方法。 满杯红汤，缕缕茶香。特殊的原料、环境、加工工艺（“微...
2020-09-16 冲泡369杯
普洱茶发酵剂
普洱茶工艺
普洱茶发酵
顶谷大方茶通常在开始时采摘一芽和两片叶子，长约3厘米，每斤约有35,000芽。在加工之前，必须摘下新鲜的叶子并使其稀疏。 顶谷大方的生产分为五个过程：精加工，轧制，制造毛坯，展平和光亮罐。 顶谷...
2020-09-16 冲泡276杯
制茶工艺
木栅铁观音在清光绪年间，当地茶业公司派出茶茶大师张乃Na和张乃谦在安溪引进纯种茶树苗，并在木栅张虎山种下（因此，土壤质量和气候环境与安溪的起源相似，因此茶叶的生产质量也非常好。 木栅铁观音木栅铁...
2020-09-10 冲泡235杯
木栅铁观音
安化黑茶的生产过程通常分为两个阶段：初级生产和提炼。 黑毛茶是通过初级生产形成的，然后将黑毛茶用作原材料来加工不同等级和形状的产品。初始生产的过程如下：将摘下的鲜叶依次定型，揉捏，疏松，重新揉捏，堆放...
2020-09-10 冲泡285杯
千两茶
黑毛茶
安华黑茶是第一个进入流通市场的公司，其包装与当时的边卖茶相似。收割竹子，做成大篮子。小篮子称为“炉排”，大篮子称为“袋”，条带牢固编织。将最初的茶叶蒸熟直至变软，然后将其放在篮子中踩下。茶篮有很强的锁...
2020-09-09 冲泡407杯
千两茶
黑毛茶
(1)采茶时间是关键，太早上山采茶，鲜叶会有露水，苦与涩的比例会较重，因水量增高，茶香明显不扬。 (2)一心二叶慢慢细工采取，5-6叶就置放茶袋，避免鲜叶在手中或茶袋中折伤压损（走水会阻断）。 ...
2020-09-08 冲泡243杯
普洱茶
普洱茶制作
普洱茶工艺流程
现代普洱茶制作
据文字记载，云南生产晒青毛茶的历史已有1000多年，但是，由于生产工艺技术的限制，特别是大分散加工（农户、初制所、手工作坊等）模式，至使部分产品外形枯黄、香气不正、汤色浑浊、滋味不醇，不能体现出云...
2020-09-05 冲泡269杯
优质普洱茶
云南大叶晒青毛茶
普洱茶生产技术
普洱茶工艺
按照文化和旅游部、国务院扶贫办1月印发通知要求，为支持各地特别是国家级贫困县以传统工艺为重点，依托各类非遗项目，设立一批特色鲜明、带动作用明显的非遗扶贫就业工坊，帮助贫困人口学习传统技艺，促进...
2020-09-03 冲泡216杯
白茶
茶叶的加工制作直接决定了其产品的类型（即茶类）。武夷岩茶的加工制作工艺分初制工艺和精制工艺两大部分。初制工艺主要包括采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干等六道工艺。 一：采摘工艺 茶青质量是决定...
2020-09-03 冲泡219杯
武夷岩茶
岩茶初制工艺
