为了进一步推广红绿茶自动化加工、茶苗快繁、茶园高效管理等新技术，助力全省千亿茶产业高质量发展，近日，由湖南省茶叶产业技术体系主办，湘西州茶叶试验站承办的2021年湖南省茶叶产业技术体系湘西州现场培训会...
2021-07-05 冲泡209杯
最新茶资讯
6月27日上午，中国白茶研究院在电大举办产业专业技术培训。中国白茶研究院院长孙威江；市茶产业发展中心主任、中国白茶研究院副院长张青碧；中国白茶研究院办公室主任张一言；中国白茶研究院办公室副主任江孝松；...
2021-06-29 冲泡298杯
福鼎白茶
6月22日，湘西州乡村振兴点茶叶提质增效技术培训会在花垣县举行。高级农艺师、湘西州农业特色产业中心主任、州茶办常务副主任史春枝主持，州农业农村局总农艺师彭顺光作总结发言。 培训现场，首先由高级农艺师...
2021-06-28 冲泡223杯
最新茶资讯
“现在挣钱了，生活变样了，每天都有好日子。”6月22日，汉中市南郑区1300米高原茶山上，73岁的何官明笑脸盈盈，高兴地向记者聊着近年来的好生活。“干着同样的活，挣得钱还多，日子能不好嘛。”一旁的茶农...
2021-06-28 冲泡154杯
一朵茶资讯
6月15日，2020年度浙江省科学技术奖励大会在省人民大会堂召开。由中国农业科学院茶叶研究所尹军峰首席科学家领衔研究团队的“夏秋茶高值化利用关键技术创新与应用”成果荣获2020年度浙江省科学技术进步奖...
2021-06-18 冲泡245杯
一朵茶资讯
为进一步推进“十三五”国家重点研发计划“茶叶产品质量安全控制技术及健康功能评价应用示范”（2018YFC1604400）项目执行，项目组于2021年6月5-7日在浙江省天台县召开项目推进会。本次会议由...
2021-06-08 冲泡174杯
一朵茶资讯
宜兴紫砂壶名扬四海，作为茶具，它不仅具有其它材质的茶具所无法比拟的优点，更是由于其造型的千姿百态、美轮美奂，人们在品茶的同时，也可以得到美的享受。一把上佳的紫砂壶，它需要优质的泥料、精湛的工艺制作水...
2021-05-27 冲泡213杯
茶具知识
5月13日，古丈县红茶加工技术暨现场实训专题培训活动在古丈县三道河茶厂圆满举行。湖南农业大学刘仲华院士专家团队傅冬和教授专题授课，为学员们带来了一场别开生面的理论结合实操的红茶加工技术专题培训。湖南农...
2021-05-17 冲泡206杯
最新茶资讯
西山茶的烘焙技术精湛。用手炸，然后在干净光滑的铁锅中进行。在整个过程中使用各种方法，例如摇动，旋转，滚动，摇动，拉动，压制和压制。煎炸时，方法会根据原料，含水量，锅的温度以及每个过程的工艺要求不断变化...
2021-05-08 冲泡279杯
茶叶知识
近日，区块链技术地运用正助力解决云南普洱茶产业解决价格混乱、真假难辨、产地不清等行业痛点难题。“采摘负责人何工，操作日期：3月5日开始，原料产地云南省临沧市双江县，采摘标准……”4月下旬，云南普洱茶知...
2021-05-07 冲泡209杯
一朵茶资讯
据了解，随着气温逐渐回升，各茶区相继进入春茶生产旺季，各地要高度重视，加强春季茶园田管，抓紧采摘加工，促进农民增收。为了加强对茶园生产的技术指导，全国农业技术推广中心和农业农村部茶叶专家指导组联合制定...
2021-04-15 冲泡201杯
一朵茶资讯
跟朋友交流时谈到了曾经说过的一个议题：大益茶市走向全球的可行性。 这个问题以前也在一些文章提过，结论也早都有了——因为专业人才的匮乏使得其他地区无法建立芳村一样的大益茶二级市场。既然缺乏人才那就要培...
2021-03-31 冲泡174杯
最新茶资讯
银豪绿茶类名茶。在1980年代后期和1990年代初，我省使用了英红9号，云南相对较纯的大叶树种，乐昌白毛，仁化白毛，阜云6号等毛高极好的品种。嫩嫩的叶子创造出著名的银Y茶（tip）绿茶类别。根据加工技...
2021-03-26 冲泡237杯
制茶工艺
3月23日，霍山县夜间气温下降至3℃以下，全县茶园普遍受霜冻，造成对茶树芽叶的损害，影响霍山县春茶的产量和品质。 灾情发生后，县农业产业发展中心及时组织专业技术人员进村入户核查灾情，经过核查发现，全...
2021-03-25 冲泡216杯
一朵茶资讯
合理采摘涉及广泛的技术内容，但总的来说，主要技术链接是叶子采摘，标准采摘和及时采摘。 1.保留叶子以供采摘 要采摘更多茶，采摘时必须在冠层上留一定数量的叶子。其意义如上所述。其内容包括三个方面：叶...
2021-03-23 冲泡219杯
合理采摘
留叶茶
采养结合
今春气温回升快，加之近期降雨量充足，温度和湿度非常适宜春茶萌芽。为抢抓春季茶园管理、茶叶生产的关键时期，夺取春茶丰产、丰收。勉县茶叶中心组织技术人员深入阜川、漆树坝、元墩等茶区，开展春季茶叶生产技术指...
2021-03-09 冲泡161杯
最新茶资讯
惠明茶是知名品牌，而Huiming 白茶是茶叶中的瑰宝。 Huiming 白茶的处理技术更加复杂，并且对温度有一定要求。让我们来看看它。 Huiming 白茶是一种具有四种独特品质的扁平茶。首先...
2021-03-08 冲泡213杯
惠明
白茶
加工技术
龙井茶的卓越品质是通过精细的生产工艺而形成的。它以新鲜的芽和叶为原料，通过几个过程制成，例如摊开，在绿色锅中油炸，恢复水分和过筛。因为芽很珍贵，所以它们是最好的。 龙井茶的煎炸工艺很复杂。根据鲜叶原...
2021-03-07 冲泡245杯
西湖龙井
采摘
炒制
She县竹兰花茶在安徽She县生产。产品主要销往山东，华北，东北，香港和澳门。产地属于黄山。土壤肥沃，微酸性，气候温和，雨量充沛。年平均气温为15℃〜16℃，年平均降雨量超过1500mm。自然条件有...
2021-03-05 冲泡283杯
歙县
珠兰花
安徽
银针Pekoe，也称为银针，也称为Pekoe。近年来，它被称为白毫银针。根据茶的类型，它属于白茶的类别。它的生产需要特定的技术，让我们一起看一下。 它与宋代“大观茶论”中描述的白茶，由银线水芽和现代...
2021-03-04 冲泡205杯
银针白毫
白茶
文火
