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茶叶新闻

浅析江西茶如何融入新茶饮

新茶饮是以年轻“新新”消费者为主要客群的消费新业态,有着以下“三新”的特点:一是新鲜食材:新茶饮的产品中,会使用新鲜的牛奶、水果、芝士、坚果、木薯等丰富食材。二是乐于拥抱新技术:加工制售过程中,重视数...

2021-07-22 冲泡156杯

红茶 花茶

茶文化

《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》茶诗

《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》 宋/苏轼 仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉末匀。 明月来投玉川子,清风吹破武林春。 要知玉雪心肠好,不是膏油首面新。 戏作小诗群莫笑,从来佳茗似佳人。 译文:被高山流云润湿过的...

2021-06-11 冲泡276杯

日本茶文化

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