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茶叶知识

包普洱茶白棉纸特点

透气性强:与其他茶叶的密封要求相比,普洱茶不需要与空气隔离。相反,一定程度的与空气接触可以促进以后普洱茶的转变。 因此,高度透气的薄纸可以满足普洱茶的要求。它不会在大面积上与空气直接接触,并且可以达到...

2020-12-13 冲泡350杯

白棉纸 普洱茶 工艺

制茶工艺

适制白茶的鲜叶品种的特点

茶是我国的传统出口茶,是稍微发酵的茶。福建省福鼎市是白茶的起源地。最初采摘的蔬菜茶品种的茶芽产生银针,后来发现大的白茶产生银针和Pekoe。 白茶主要产区是福鼎,正河,松溪和简阳。产量小,产品主要出口...

2020-12-09 冲泡252杯

白茶 鲜叶 特点

制茶工艺

红碎茶的传统制法及特点

打破红茶的传统方法是在枯萎然后发酵后揉搓茶叶。由于其成本高昂,因此很难推广。 压碎的红茶颗粒紧凑,条状,黑色和油状,内含浓汤,香气浓郁,叶下呈红色。破碎的红茶是国际市场上销量最大的茶,约占国际茶贸易...

2020-11-30 冲泡330杯

红碎茶 传统制法

茶问

通过叶底能区分古树茶和台地茶吗?

首先让我们谈谈生茶。原始茶叶的底部可用于根据存储位置估算年份。例如,南明佳人已有十年的模型。昆明干燥仓库中储存的陈年茶现在已经在叶子底部变成黄褐色。由于昆明气候干燥,因此转换相对较慢。如果有广州...

2020-11-30 冲泡217杯

古树茶 台地茶

茶叶新闻

“茶之魅”:安溪乌龙的品质特点

近几年,铁观音在福州茶叶消费者中很有知名度,甚至把铁观音看成乌龙茶的代名词,这对于盛产铁观音的安溪来说,无疑是一种商机。同时在某种意义上说明乌龙茶正在被消费者所认识。在饮料世界日益纷呈的今天,乌龙茶的...

2020-11-13 冲泡205杯

铁观音茶

制茶工艺

信阳毛尖茶品质特点和制作工艺

信阳毛尖的味道很好,市场很大。优质的原料是制作名茶的基础。结合独特的油炸技术,可以获得质量更好的茶。 信阳毛尖的著名起源是乌云(车云,济云,云雾,天云,连云),凉滩(黑龙潭,白龙潭),宜山(震雷...

2020-11-11 冲泡287杯

信阳 毛尖 制作

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