《陈年武夷岩茶》团体标准于2020年9月22日立项、2021年1月5日通过武夷山市审定、并于1月11日进入公示阶段。该标准由六禾（武夷山）茶业有限公司、福建农林大学、武夷山岩茶世家茶业有限公司、武夷山...
2021-01-18 冲泡264杯
黑茶
普洱茶
寒潮来袭，低温霜冻天气有可能冻伤冻死茶树，造成茶叶减产。武夷山市茶产业发展中心在寒潮来临前连发两道预警信息，提前部署，带领茶农茶企积极防寒抗冻。 在位于星村镇燕子窠的有机茶园里，茶农们正在...
2021-01-08 冲泡274杯
最新茶资讯
2021年1月5日，由六禾(武夷山)茶业有限公司、福建农林大学、武夷山岩茶世家茶业有限公司、武夷山福新问茶茶业有限公司、福建熹茗茶业有限公司、武夷山市食品卫生监督检验中心等有关单位共同起草制定的《陈年...
2021-01-07 冲泡228杯
最新茶资讯
二十七武夷岩茶艺术！武夷茶艺有二十七个程序，是三个和九个方法的结合。二十七种茶艺如下：fully请到桌前：客人在最上面，主人或茶水服务员泡茶，倒锅为客人服务。燃烧香气和平静的空气：燃烧一些檀香木，营造...
2021-01-07 冲泡216杯
二十七道武夷岩茶艺
武夷岩茶艺
茶艺
茶叶市场的“乱”依然存在很多消费者的印象中。从一个牛皮纸袋、塑料盒子到重两三斤的富贵礼盒，从9.9包邮到几十万上百万一斤的价格差距。玄之又玄的市场现场正在“拒绝”更多消费者的进入。规范，是必选之路。而...
2021-01-06 冲泡286杯
最新茶资讯
由武夷山市茶业局主办，6·18协同创新院茶产业技术分院协办，为您提供最新茶业资讯和技术服务，帮助您正确了解武夷茶。欢迎您的指导推荐。点击上方“武夷茶产业”关注。日前，寒潮来袭，低温霜冻天气有可能冻伤冻...
2021-01-05 冲泡253杯
最新茶资讯
武夷山素有“佛教和道教之源”之称，历史悠久，儒学，佛教和道教兴旺发达，历史文化底蕴深厚。早在唐代武德六年（618年），一位和尚就在武夷山云沃县建立了石堂寺。寺院后方的茶洞是最早的茶园，从扶虎岩到司马泉...
2020-12-30 冲泡839杯
武夷岩茶
茶与禅
茶文化
茶道
一边把盏品茗，一边欣赏茶艺文化。武夷山市人民政府与当地文旅部门及企业27日走进特区深圳，多角度推介武夷山丰富的文化旅游资源和品牌，受到深圳多家文旅企业关注。 武夷山是我国仅有的4处世界文化与自...
2020-12-29 冲泡193杯
最新茶资讯
当世界文化与自然双遗产地遇上中国对外开放的重要窗口会擦出怎样的火花？奇秀武夷甲东南，碧水丹山茶香醇。12月27日上午，武夷山市人民政府、武夷山市文化体育和旅游局、南平市文化和旅游局、深圳市华巨臣实业有...
2020-12-28 冲泡229杯
最新茶资讯
你知道中国哪个地方藏着暖暖的“冬意”吗？东经117度，北纬27度在哪里？它有着怎样的自然景观和人文之谜？它真的是神奇的茶叶带吗？武夷山是大自然的调色板武夷山位于东经117度，北纬27度是世界文化与自然...
2020-12-24 冲泡252杯
最新茶资讯
2020年12月20日下午，“2020中国区域农业品牌发展论坛暨2020中国区域农业品牌年度盛典”系列活动新闻发布会在北京湖南大厦召开。武夷山市人民政府副市长就此陈爱宾发表演讲。以下是演讲全文（根据录...
2020-12-22 冲泡200杯
红茶
中国茶文化
雅安位于四川盆地西部，由于其多山、多雨、多云、多雾的自然地理条件，自古以来就盛产茶叶，公元前53年，茶祖吴理真种茶蒙顶山，确立了雅安为世界茶文化发源地，雅安的“世界茶文化”繁荣了几千年，在茶文化的...
2020-12-20 冲泡201杯
一朵茶资讯
12月8日，武夷山市茶叶生产全程机械化现场观摩活动在洋庄乡浆溪村举行。本次活动由武夷山市农业机械管理站、茶产业发展中心、洋庄乡科技特派员工作站主办，洋庄乡茶叶种植大户和部分合作社等百余人参加本次活动。...
2020-12-10 冲泡232杯
一朵茶资讯
茶是我国的传统出口茶，是稍微发酵的茶。福建省福鼎市是白茶的起源地。最初采摘的蔬菜茶品种的茶芽产生银针，后来发现大的白茶产生银针和Pekoe。 白茶主要产区是福鼎，正河，松溪和简阳。产量小，产品主要出口...
2020-12-09 冲泡252杯
白茶
鲜叶
特点
“茶出武夷，其品最佳”。武夷茶历史悠久，品质独特，大红袍和正山小种红茶更是武夷茶中的佼佼者。御赐头衔君不负，众呼上品古为传。大红袍素有“茶中之王”的美誉，因香幽而奇，香高而持久，“岩韵”明显的特性，俘...
2020-12-07 冲泡356杯
金骏眉
由北京市农林科学院小麦中心牵头，联合全国农业技术推广服务中心、河南省种子质量检验站、河北省农作物种子监督检验站、山西省农业种子总站、山东省农作物种子质量监督检验站等五家单位联合制定的行业标准《普通...
2020-12-04 冲泡186杯
一朵茶资讯
《文韵悠扬武夷茶》，吴斌著，福建教育出版社2020年9月，76.00元 “夫茶之为饮小矣，及其至也，大者为文，深者为化。品沏之间，如清风徐来，形神舒爽，身心和畅。得其道者，心何其旷而神何其怡。邀月...
2020-12-04 冲泡230杯
一朵茶资讯
11月29日，新阶段茶产业高质量发展高峰论坛暨“心相传·情常在”2020武夷星&品品香战略合作发布会，在福州市三迪希尔顿酒店盛大召开。这是场独一无二的茶业高峰论坛，武夷星与品品香强强联合，云集大咖一同...
2020-11-30 冲泡321杯
最新茶资讯
茶与佛之间的关系是深远的。茶最初为僧侣提供了不可替代的饮料，僧侣们促进了茶生产的发展和制茶技术的发展。武夷山素有“佛门桃源”之称，历史悠久，儒，佛，道三大宗教繁盛，历史文化底蕴浓密。 “世界上著名的山...
2020-11-30 冲泡205杯
佛教与武夷茶文化
普洱茶
普洱茶知识
普洱茶文化
“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷”。武夷山自北宋以来就是茶事重地，斗茶风俗已绵延百年，至今仍旧盛行不衰。2020年，据不完全统计的武夷山斗茶赛有十多场，其中规模较大有武夷山市春茶评比赛、武夷正岩斗茶赛...
2020-11-27 冲泡262杯
红茶
