庐山云雾茶古称“闻林茶”。传递，庐山云雾最先是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶革新为家生茶。他曾以自种克己的茶招待密友，常话茶吟诗，彻夜达旦。宋朝，庐山名茶已成“贡茶”。产地庐山在江西省九江市，...
2022-02-09 冲泡302杯
江西名茶
庐山云雾
茶知识
狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山。 狗牯脑山高耸于罗霄山脉南麓支系群山之中，坐南朝北，山南为五指峰，北为老虎岩，东北面5公里处有闻名的汤湖温泉。山中林木葱翠，溪流潺潺，弹簧年云雾萦绕，四季清泉...
2022-02-08 冲泡259杯
江西名茶
狗牯脑
茶知识
继九江首个茶叶类团体标准——《农产品地理标志产品 庐山云雾茶》发布后，2021年12月24日，由九江市农业技术推广中心、九江职业大学、九江市庐山茶叶科学研究所三家单位起草的《庐山云雾茶冲泡与品鉴方法》...
2022-01-07 冲泡208杯
云雾茶
12月26日，江西省茶产业联合会成立大会在南昌胜利召开，应邀出席成立大会的会员单位近200家，与会人数逾300人，凝心聚力发展振兴江西茶产业。 省民政厅副厅长樊胜作了发言，他指出，江西省茶产业联合会...
2021-12-27 冲泡121杯
最新茶资讯
绿茶有庐山的庐山云雾，遂川的狗牯脑茶，婺源的茗眉、大鄣山云雾茶、珊厚香茶、灵岩剑峰、戏班茶、天舍奇峰，井岗山的井岗青翠，上饶的仙台明白、白眉，南城的麻姑茶，修水的双井绿、眉峰云雾、凤凰舌茶，临川的竹叶...
2021-11-23 冲泡231杯
香茶
云雾茶
初冬时节，在江西省万安县，农民正趁着晴好天气在前屋顶、晒场上、空阔地上，晾晒圆滚滚的油茶果。 姚力荣是村里的油茶种植大户，种植了70多亩油茶。今年油茶丰收，一共收获油茶果160多担，他请来村民帮忙分...
2021-11-16 冲泡148杯
最新茶资讯
近日，江西省鹰潭市政府印发《关于推动油茶产业高质量发展的实施意见》，大力推进油茶产业高质量发展“五大行动”，提出力争到2025年，完成油茶新造（更新）、改造、提升6万亩，全市油茶林面积达15万亩以上；...
2021-10-09 冲泡154杯
最新茶资讯
《江西婺源茶歌》歌词： 初临白鹭原，雅客如云聚。这盖碗青花脸，雪映淑娴时。 首泡双助手，南昌演艺启。那晚上应邀座，就在贵宾席。 步履走温良，徐登道具齐。将融春藏笑靥，身段恰合宜。 运腕乾坤转，池钵沐...
2021-09-23 冲泡298杯
日本茶文化
庐山云雾茶是一种品质优异的绿茶，而对于比较懂茶的人来说应该都知道绿茶一般在春、夏、秋三个季节采摘比较多，对于庐山云雾茶来说也是如此。庐山云雾茶是我国的十大名茶之一，那么庐山云雾茶什么时间采摘最好呢?以...
2021-09-09 冲泡260杯
绿茶知识
近日，《江西绿色生态赣南脐橙》团体标准由江西绿色生态品牌建设促进会批准发布，该标准自2021年9月1日正式实施。 至此，我市参与制定的江西绿色生态团体标准已达3项。江西绿色生态是我省重点打造的本...
2021-09-08 冲泡192杯
一朵茶资讯
什么是“江西绿色生态”品牌？ “江西绿色生态”品牌又该如何认证？ 近日，省市场监管局发布《“江西绿色生态”标志管理办法》，有力地为我们解答了这些问题，快一起来看看吧。 为规范“江西绿色生态”...
2021-08-04 冲泡191杯
最新茶资讯
新茶饮是以年轻“新新”消费者为主要客群的消费新业态，有着以下“三新”的特点：一是新鲜食材：新茶饮的产品中，会使用新鲜的牛奶、水果、芝士、坚果、木薯等丰富食材。二是乐于拥抱新技术：加工制售过程中，重视数...
2021-07-22 冲泡159杯
红茶
花茶
庐山云雾茶，是我国十大名茶之一，庐山云雾茶因其产自于庐山而得名，其茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。通常用"六绝"来形容庐山云雾...
2021-07-16 冲泡224杯
绿茶泡法
由中国农业科学院茶叶研究所、九江市经济作物生产技术指导站、九江市庐山茶叶科学研究所三家单位起草的九江首个茶叶类团体标准——《农产品地理标志产品庐山云雾茶》已经正式在全国团体标准信息平台发布，标准号为T...
2021-06-25 冲泡228杯
云雾茶
6月2日，2021庐山国际名茶名泉博览会开幕！九江市委常委、副市长蒋文定，中国茶叶学会副理事长梁月荣，中国农业科学院茶叶研究所二级研究员鲁成银，江西省农业农村厅副厅长刘光华，江西省商务厅副厅长饶芝新，...
2021-06-04 冲泡209杯
一朵茶资讯
茶歌的再一个来源，即完全是茶农和茶工自己创作的民歌或山歌。如清代流传在江西的茶山歌，其歌词称： 清明过了谷雨边，背起包袱走福建。 想起福建无走头，三更半夜爬上楼。 三捆稻草搭张铺，半碗腌菜半碗盐。 ...
2021-06-03 冲泡253杯
茶文化知识
庐山云雾茶，茶香飘天下。6月2日，在九江市委常委、副市长蒋文定的郑重宣布下，2021庐山国际名茶名泉博览盛会在江西省庐山市正式拉开了大幕。 2021庐山国际名茶名泉博览会正式启动1、汇聚中外，大咖云...
2021-06-03 冲泡239杯
一朵茶资讯
江西的茶山歌 清明过了谷雨边，背起包袱走福建。 想起福建无走头，三更半夜爬上楼。 三捆稻草搭张铺，半碗腌菜半碗盐。 茶叶下山出江西，吃碗青茶赛过鸡。 采茶可怜真可怜，三夜没有两夜眠。 茶树底下冷饭吃...
2021-06-02 冲泡192杯
日本茶文化
江西省yuan源市：婺源茗眉 绿茶 婺源茗眉 绿茶，被称为“镇眉”。成品茶是翠绿色的，紧实的，细长而纤细，像女士的眉毛，叶子的底部芽浓郁丰满，香气浓郁浓郁，味道鲜嫩。酿造明味，清汤和双液，口感醇厚...
2021-03-23 冲泡352杯
井冈翠绿
我们都知道茶是世界上最受欢迎的饮料之一。出生地中国把茶视为生活的一部分。许多人每天必须喝茶，以保持一整天的精神。那么庐山云雾茶的生产过程是什么？ 庐山云雾茶叶的生产过程 整理：每个锅中的叶子...
2021-03-09 冲泡248杯
云雾茶
