融合了新会陈皮和普洱茶功效与滋味的柑普茶,是近两年普洱茶中最大的黑马,自从面世以来因其独特滋味和功效颇受茶友喜爱。柑普茶根据柑皮的不同,又分为青柑普洱与红柑普洱。 青柑和红柑根据成长程度的不同,...
2023-02-13 冲泡127杯
一朵茶问答
二十四味茶 廿四味茶是广东、港澳一带常见的复方药材,能预防感冒也能清热解毒,故也称为广东凉茶。香港50年代尚不发达时,劳苦大众为了能同时针对不同病症,因此将各种不同效用的药材集合而成廿四味茶。 ...
2023-01-28 冲泡474杯
廿四味茶
廿四味茶功效
廿四味茶介绍
廿四味茶材料
廿四味茶做法
日常冲泡铁观音毕竟不同于茶艺表演,网上很多有关于铁观音的冲饱方法都是转载于茶艺表演的过程,既看不懂,又不实用。我把我们日常冲饱铁观音的方法整理一下,供铁观音爱好者参考。 1、用煤气灶、随手泡、电...
2023-01-28 冲泡169杯
铁观音泡法
茶叶泡法
爱茶之人, 不仅喜欢茶叶,还喜欢茶具, 总是要为自己的好茶寻找最佳居所。 生普放哪儿,熟普放哪儿? 红茶放哪儿,绿茶放哪儿? 于是,茶叶罐应运而生。 日本人称之为“茶入”, ...
2023-01-11 冲泡133杯
红茶
相传,很久以前,青衣江有鱼仙,因厌倦水底的枯燥生活,遂变化成一个美丽的村姑来到蒙山,碰见一个名叫吴理真的青年,两人一见钟情。鱼仙掏出几颗茶籽,赠送给吴理真,订了终身,相约在来年茶籽发芽时,鱼仙就...
2023-01-09 冲泡907杯
蒙顶甘露
蒙顶甘露茶
蒙顶甘露传说
蒙顶甘露故事
蒙顶甘露典故
绿茶
喝茶,为什么一定要用盖碗? 用普通的杯子,不是更省事,更方便吗,又或者用专门冲泡一体的杯子,再或者用茶壶等等。 即使有这些非常便利的条件,但茶友还是倾向于喝茶用盖碗,仿佛这样才能感觉喝茶的乐趣...
2023-01-03 冲泡88杯
茶具知识
斗彩一词始于清晚。清代瓷器专著《南窑笔记》曾有“填彩”、“点彩”的说法,其工艺特征与斗彩一致。 斗彩一词写法也很多,有“逗彩”,也有“豆彩”,前者有青花与五彩逗趣之妙,后者则以瓷器底...
2022-12-28 冲泡142杯
中国茶具
“白如玉,薄如纸,声如磬”这九个字恰如其分地表现了定瓷之美。 人们习惯把白瓷比作白玉,它清透灵动的质感宛若水润的青海玉;而定瓷深沉凝重的白色堪比隽永的和田玉了。如象牙般微黄的白色凝聚着泥土的素朴...
2022-12-20 冲泡120杯
中国茶具
龙井茶妙用保健 减肥养颜: 龙井茶 中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮龙井茶可减肥。抗癌: 龙井茶中含有的儿茶素、茶多...
2022-12-13 冲泡112杯
龙井茶
龙井茶功效
龙井茶作用
龙井茶保健
茶妙用保健
黄山毛峰判别 特级黄山毛峰号称我国毛峰之精品,外形雅观,每片茶叶大概半寸,绿中略泛微黄,光彩油润亮光,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,满身白色细绒毫,匀齐结实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;幽香高长,汤...
2022-11-30 冲泡316杯
黄山毛峰
黄山毛峰品鉴
绿茶品鉴
绿茶鉴别
识别黄山毛峰
茶叶鉴别方法
茶的鉴别方法
凭据《茶经》的纪录和出土文物的验证,唐朝吃茶的要紧器具是碗和壶。碗的风格敞口瘦底、碗身斜直,要紧有青釉、白釉两种。壶在唐朝称“注子”,茶壶也叫“茶注”,非常多见的风格是短嘴小壶。别的,唐朝人还独创了一...
2022-11-11 冲泡153杯
茶具
茶器
150毫升盖碗适用3~5人吃茶,盖碗分为大、中、小,100ml~130ml属于小型盖碗,适宜3人摆布吃茶;150ml~250ml属于中型盖碗,适宜3~5人吃茶;250ml以上则属于大型盖碗,适用5人摆...
2022-11-09 冲泡1025杯
茶具
茶器
80目大红袍紫沙壶特色为精致,质感绵密,紧实详尽,持之踏实惨重,红润美丽,其泥胚含少少原矿详尽颗粒,冲淋热水后色变极大,呈红中带紫,用之沏茶淳朴醇和,和婉口感,且适用泡乌龙茶(轻焙火系列)、 铁观音(...
2022-11-08 冲泡384杯
茶具
茶器
白瓷盖碗适用泡绿茶、花茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、红茶等,白瓷盖碗具备不夺香、不吸味、易洁净、易养护等特色,同时也能更好的散热,因此沏茶不会“闷”,能实在复原茶叶的味道,因此合适冲泡六大茶类以及别的...
2022-11-04 冲泡288杯
茶具
茶器
金骏眉成果: 1,排除委靡: 金骏眉茶叶的咖啡碱能愉快中枢神经体系,赞助人们奋发精力、增长头脑、消弭委靡、进步工作服从。 2,排毒利尿: 金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具备利尿好处,用于医治水肿、水滞...
2022-10-25 冲泡270杯
金骏眉功效
金骏眉作用
金骏眉
金骏眉茶叶功效
红茶功效
金骏眉介绍
金骏眉茶功效
敬亭绿雪是甚么茶?敬亭绿雪是一种古代名茶,属于烘青型绿茶。其经历深远,为绿茶中珍品,以其芽叶色绿、白毫似雪而得名。明清期间曾列为贡茶,是安徽名茶之一。产于安徽省宣都会北敬亭山。 敬亭绿雪称号由来敬...
2022-10-12 冲泡229杯
绿茶种类
绿茶防癌降脂降压绿茶是没有发酵的茶。龙井、碧螺春、雀舌都属于绿茶。【特色】清汤绿叶绿茶平时被觉得有防癌、降血脂、降血压、减肥等好处。时常抽烟者,喝喝绿茶,可削减尼古丁的危险。白茶明目保肝护肝白茶即是轻...
2022-09-20 冲泡207杯
乌龙茶
大红袍
现现在,大片面爱品茗的老茶客都邑有一套本人心仪的盖碗茶具,可见盖碗茶具使用的遍及性。辣么疑问来了,盖碗茶具适用冲泡哪些茶类呢?实在,盖碗适用泡任何茶类,于是盖碗也被茶界人士称为“全能茶具”。只但是,盖...
2022-09-09 冲泡266杯
碧螺春
信阳毛尖
顾景舟(1915-1996),本名景洲,自号壶叟、老萍,江苏宜兴川埠乡上袁村人,第一名紫砂类的“中国工艺美术巨匠”,近代陶艺家中非常有造诣的一名,所享荣誉可媲美明代时大彬,世称“一代宗师”、“壶艺泰斗...
2022-09-05 冲泡512杯
日本茶文化
白茶的品种要紧分为白牡丹、白毫银针、寿眉、贡眉四类,白茶,六大茶类之一,主产于福建福鼎、政和、建阳、松溪等地,白茶是采摘本地茶树鲜叶或新苗为质料,经由萎凋、干涸、拣剔等工艺制成,具备越陈越香的特性,而...
2022-08-26 冲泡223杯
白茶种类