绿茶鲜叶的加工炒青需要经过杀青，揉捻，干燥三道工序。杀青可以破坏鲜叶中酶的活化，揉捻可以使其形成紧结圆直的外形。制作过程分为：杀青一揉捻一干燥三道工序。1．杀青（1）杀青目的要求：杀青是绿茶鲜叶制的第...
2020-07-08 冲泡331杯
炒青绿茶
绿茶鲜叶
绿茶鲜叶加工
紫砂壶的价格具体按照下列顺序组成：泥料、做工、艺人职称。 一、泥料： 一把好的紫砂壶最最主要的就是泥料的好坏，泥不好，其价值大打折扣。这就是为什么淘宝上都宣称用的是黄龙山原矿泥。实际上呢，市面...
2020-07-08 冲泡207杯
紫砂壶的价值
紫砂壶价值如何确定
前几天，兴致以来随手写了个帖子。很多紫砂壶爱好者看了以后都和我联系，有的成为了我的客户。有一些给我旺旺留言表示感谢。在此，谢谢你们的厚爱! 1、紫砂壶从外形来看无非就是圆形和方形，还有就是源于生...
2020-07-06 冲泡221杯
紫砂壶
选购紫砂壶
有很多方法可以对茶进行分类。 有些茶分为绿茶，红茶，乌龙茶（即绿茶），白茶，黄茶和黑茶六类。 根据从印度出口的茶的类型，有些茶分为绿茶，红茶，乌龙茶，白茶，花茶，挤压茶和速溶茶。中国等待几个类别。...
2020-07-01 冲泡324杯
茶叶
茶叶种类
茶叶划分种类
紧压茶
速溶茶
让我们看看白居易如何爱无茶的酒 白居易，就像唐初和唐初的许多诗人一样，非常喜欢喝酒。据统计，白居易村有2800首诗，涉及900种酒，其中有8种以茶为主题的主题和50余种与茶有关的诗。有超过六十首诗。可...
2020-06-30 冲泡273杯
白居易
爱酒不嫌茶
豆茶，火柴茶的意思，是惠州的传统民俗之一。豆叉，又称“明斗”和“明战”；豆茶始于唐代，始建于广东惠州。豆叉是古代具有丰富休闲文化的“高雅戏”。豆茶是一项茶事，每年春季，新茶酿造后，茶农和茶农比新茶好。...
2020-06-29 冲泡296杯
斗茶
普洱茶的质量与酒窖的年龄有着重要的关系。酒窖越长，普洱茶的质量越好，如何区分普洱茶的年龄？让我们看一下四个主要决策和六个策略标识普洱茶 标识普洱茶时，您应注意“四个主要技巧”和“六个没有策略”。这...
2020-06-29 冲泡204杯
普洱茶
年限
茶是唐宋时期制茶的一种方法。在茶斗中通常也使用茶点制。它可以由两个或两个以上的人完成，但也可以是自煮的（水），自定做的（茶）和自制的。带给人们的身心愉悦可以唤起无尽的回味。 中国宋代的茶和汤成为宫廷...
2020-06-28 冲泡277杯
点茶
影响茶叶储存和保存的四个主要因素是温度，湿度，氧气和光照。因此，理想的茶叶储藏和保存条件是低温，低湿度，厌氧和避光。所有茶叶产品均已包装。购买茶后，请勿拆开包装，而是将其放入冰箱中进行冷藏。如果妥善存...
2020-06-27 冲泡246杯
日本茶道
现在每个人都在喝花草茶，但是消费者在购买玫瑰花茶时有这样的疑问：购买的玫瑰花茶是真正的玫瑰还是月季花冒充？如何区分Rose 花茶和Rose 花茶？让我们介绍如何区分Rose 花茶和Rose 花茶。从外...
2020-06-26 冲泡316杯
玫瑰花茶
月季花茶
市场上出售的各种软饮料都有各种各样且令人困惑的名称。如何购买通常会使消费者感到困惑。软饮料是指不含酒精的饮料； 茶饮料是其中之一，通常富含蛋白质，无机盐和维生素等营养物质。北京市工商局提醒消费者购买时...
2020-06-23 冲泡285杯
茶饮料
鉴别茶饮料
品味茶汤
观看茶质
在各种各样的茶中，如何选择完美的茶是生命科学。茶的购买应基于个人的饮酒习惯和购买茶的目的。 购买自己的酒水，您可以选择自己喜欢的和最实惠的茶。对于初次和偶尔喝茶的人，最好选择高端名茶，例如西湖龙井，...
2020-06-23 冲泡245杯
购买茶叶
茶叶鉴别
如何购买茶叶
在市场上购买茶时，如何识别茶的质量？对于那些知道如何做的人来说更容易。通常通过查看形状和闻到茶来知道。此外，还可以通过诸如酿造和燃烧的方法来区分。 看形状是指观察茶叶的颜色，大小和形状是否一致，茶叶...
2020-06-23 冲泡262杯
茶叶
茶叶真伪
辨认茶叶真假
茶园使用化学农药来控制病虫害，这是获得优质高产茶的重要手段之一，但如果使用不当，很容易造成药害，影响产量和质量。茶园产生植物毒性的原因很多，例如农药种类的选择不当，药物溶液的浓度高，喷雾量过多，水质差...
2020-06-21 冲泡239杯
制茶工艺
普洱茶如何保存普洱茶取决于实现氧化后的发酵。 普洱茶的存储方法大致分为：地窖存储方法温控存储方法，自然存储方法不能脱离以下原则：1.远离气味2.保持远离湿气3.远离灰尘4.空气流通5可以使用“木炭”...
2020-06-18 冲泡220杯
普洱茶怎么保存
普洱保存方法
The茶叶的用途主要用作饮料，是一种兼具色，香和味的极佳饮料。冲泡的茶叶也具有很高的使用价值。现将一些用途介绍如下： 1.煮熟的茶鸡蛋。有些人用冲泡的茶做饭，有些人用研磨茶。最好是使用红茶，普通的...
2020-06-15 冲泡220杯
茶叶
▼今天的小雪小雪，10月中旬，即24个节气日的20日，雪还没有满。当雨遇到寒冷时，它变成了雪。于宁首先变成了晶须，它变成了细颗粒，晶须变成了羽毛，飞扬的雾气弥漫着小雪。 ”“《月令七十二集》说：“ 1...
2020-06-15 冲泡254杯
黑茶
红茶
如何保存北方普洱茶？ 由于我国的北部地区主要是温带大陆性气候，冬季寒冷干燥，夏季炎热，每年的温度相对较差，所以如何保护北部普洱茶？ 首先，循环空气 云南省思茅市普洱茶文化研究协会副主席何世华说，循...
2020-06-14 冲泡387杯
北方
普洱茶
中国人热情好客，喝茶对招待客人至关重要。那么，看似简单的一杯茶，您真的了解茶道吗？除了泡茶，您是否知道如何泡茶，品尝茶和添加茶？快点做作业，学习以下茶道，以免在宾客餐桌上尴尬！ 1，茶三酒，四秃桃...
2020-06-13 冲泡293杯
中国的茶文化
2001年的研究表明绿茶中的多酚可用于保存器官 新华网，北京，9月19日，东京新闻，京都大学再生医学研究所，来自绿茶高纯度的多酚被提取出来并用作防腐剂，可以很好地保护动物组织和内脏器官。 根据《日...
2020-06-12 冲泡300杯
2001年
研究
绿茶
茶多酚
可用来保存器官
