许多人都知道喝茶,知道如何喝茶,并且会制作好茶。每个人还应该明确地说,茶道是一件好事。按照茶道的要求喝茶绝对有益于我们的身心健康。但是我们的人民通常受到各种原因的束缚,不可能按照茶道的规则喝茶。喝茶时...
2020-08-08 冲泡194杯
茶道
百姓茶道
红茶
绿茶
乌龙茶
什么是秦道和茶道?这是钢琴学术界和茶文化界目前最关注的两个主题。有学者认为,钢琴中有道,茶中有道,两者都是中华民族传统文化和人文精神的具体体现和最终追求。一些学者认为弹钢琴和喝茶只是一种技巧。有学者引...
2020-08-07 冲泡252杯
煎茶技艺
茶道
琴道
六安瓜片的冲泡方法(图解)六安瓜片,中国历史名茶,中国十大历史名茶之一,简称瓜片,产自安徽省六安。唐称“庐州六安茶”,为名茶。明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶。清为朝廷贡茶。六安瓜片(又称片茶)...
2020-08-06 冲泡342杯
六安瓜片
冲泡方法
图解
《历代饮茶习俗初探》是吴雅真在上海复旦大学文博专业学习时的毕业论文。想当年我作为她的同学,目睹她遍寻故纸历考众籍的情状,觉得只是和同学们一样在例行公事换一纸文凭而已。却压根没想到,正是这篇独一无二...
2020-08-04 冲泡247杯
雅真茶道
文化积淀深厚的余杭径山寺,曾辉煌一时。1200多年前,径山寺就因禅茶闻名海内外,日本茶道,即源于径山寺的茶宴。茶圣陆羽,在径山脚下写就名著《茶经》。 径山万寿禅寺复建工程规划设计方案通过评审。新...
2020-08-03 冲泡333杯
日本
茶道
东南
第一禅院
我国茶道审美文化的最显著特征之一,即乃虚静之美也。 追溯历史,早在先秦时代,诸子百家对于虚静之说,就曾经有过种种论述,云:致虚极,守静笃,万物并作,吾以观其复……虚静恬淡寂寞无为者,天...
2020-08-03 冲泡212杯
中国茶道
中国茶道是修身养性,追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘?如何从淡淡的茶汤中去品位人生?如何在茶事活动中明心见性?如何通过茶道的修习来澡雪精神,锻炼人格,超...
2020-08-02 冲泡267杯
中国
茶道
文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于“茶之品”,旨在夸示富贵;雅士茶道生发于“茶之韵”,旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于“茶之德”,旨在参禅悟道;世俗茶道生发于“茶之味”,旨在享乐人生。...
2020-08-01 冲泡186杯
中国
茶道
大家都知道日本有茶道,应当说日本茶道是日本人引以为荣的一种文化,特别是改革开放以来,日本茶道里千家流派多次组织日本茶道爱好者,乘船大规模地到我国访问。中国这个礼仪之邦也多次在人民大会堂等地给他们以...
2020-07-31 冲泡216杯
中国
茶道
在我们的印象里,非洲是一个充满野性的国家,而且非洲盛产咖啡,所以我们会很自然地想:非洲人大概不饮茶吧。然而,事实并非如此,非洲人舍咖啡而饮茶,尤其北非的阿拉伯人,他们招待客人必定要茶侍奉。他们...
2020-07-30 冲泡261杯
普洱茶
茶道
非洲茶文化
茶道不同于一般的喝茶,品茗,而是具有一整套的严格程序和规则。茶道品茶很讲究场所,一般均在茶室中进行。正规茶室多起有"XX庵"的雅号。茶室面积大小不等。以"四叠半"(约合九平方米)大的茶室居多,小于...
2020-07-30 冲泡243杯
日本茶道
中国茶道文化中国茶道的具体表现形式有两种:煎茶。把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。 斗茶。古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优...
2020-07-29 冲泡233杯
中国
茶道文化
在国内有许多的茶艺馆与会所,专们给人泡茶聊天打打小牌的。走了几个省份,大部份都不是用传统的茶壶在泡茶的。那些茶则,茶匙,茶夹,茶针等,根本是摆著好看而不用,那还是高级一点的会所才有,普通的茶馆连摆...
2020-07-28 冲泡240杯
中国茶道文化
“茶道”起源于唐代的民间,经文人士大夫的参与和传播,形成了一种“丈人茶道”,它是茶道的精髓。 在唐代繁华的社会里,物欲横流,很多人追求一种奢华的物质生活,“物精极、衣精极、屋精极”是他们的生活目...
2020-07-28 冲泡224杯
茶道
长期的社会生活实践证明:发扬茶道精神,实践茶德,是人们在日常生活中育德长智、修心养性,提高精神素质的心灵养生术。茶道源于中国,它是茶文化的核心和灵魂,是指导茶文化活动的最高原则。何谓“茶道”?“茶...
2020-07-28 冲泡222杯
茶道
茶文化
灵魂
我国学者对茶道的解释受老子:“道可道,非常道。名可名,非常名”的思想影响,“茶道”一词从使用以来,历代茶人都没有给他下过一个准确的定义。直到近年对茶道见仁见智的解释才热闹起来。 吴觉农先生认为:...
2020-07-27 冲泡208杯
我国学者
茶道
解释
日本对茶道的解释日本人把茶道是位日本文化的结晶,也是日本文化的代表。近几百年来,在日本致力于茶道研究的人层出不穷,在长期实践的基础上,近几年才开始有学者给茶道下定义。 1977年,谷川激三先生在...
2020-07-27 冲泡233杯
日本茶道
“茶道”起源于唐代的民间,经文人士大夫的参与和传播,形成了一种“文人茶道”,它是茶道的精髓。 在唐代繁华的社会里,物欲横流,很多人追求一种奢华的物质生活,“物精极、衣精极、屋精极”是他们的生活目...
2020-07-24 冲泡218杯
文人
茶道
古代《茶诗》云:“虽是草木中人,乐为大众献身。不惜赴汤蹈火,欲振万民精神。”茶禅之道的精神,体现了大乘佛教悲智双运、觉悟人生、奉献人生的真谛。每一个人,都是一片茶叶。只有投入沸水,将小我提升为大我...
2020-07-23 冲泡190杯
茶道
禅道
文化
中国茶道溯源!茶是一种深沉而隽永的文化。毋庸置疑要,中国茶已是华夏文明的一个组成部分,已成为流淌在这个古老民族躯体里的悠久而青春的血液。中国茶道,就是中国人的良心和普遍人性。 一份人类文化的形...
2020-07-23 冲泡243杯
中国茶道溯源
中国茶道
茶道