不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱，第一先要闻茶，在陈化发酵数十年之久後，一定会有陈年老味，但不应该有霉味产生（有霉味代表着陈放空间受潮或过於潮湿不通风所致）。所谓陈而不霉，陈年的老味会在醒茶...
2024-01-03 冲泡38杯
普洱茶鉴别
教你人参乌龙茶的鉴别方法|乌龙茶鉴别人参乌龙茶的受欢迎程度相信不用小编多说了，近几年来，乌龙茶在国内市场越来越流行，特别是与西洋参加工，精致而成的人参乌龙茶，那么，你知道怎么鉴别人参乌龙茶吗？怎...
2023-03-06 冲泡162杯
乌龙茶品鉴
茶叶品鉴
黄茶鉴别方法|黄茶审评1汤色：黄茶汤色最明显的特点，茶汤是嫩黄色，汤面没有或很少夹混绿色环，绿茶汤色多少透绿色，从汤面的茶杯边缘的绿色环可以看出，黄汤茶色透...
2023-03-03 冲泡165杯
黄茶品鉴
茶叶品鉴
黄金桂鉴别方法 黄金桂，又称黄棪（旦），原产于安溪罗岩，于清咸丰年间(公元1850～1860年)创制。叶片很薄，叶片未采摘时颜色就已经偏黄。 外形： 条索细长尖梭且较松，体态较飘，不沉...
2023-02-20 冲泡135杯
黄金桂
黄金桂介绍
黄金桂鉴别
黄金桂品质
黄金桂内质
乌龙茶
乌龙茶鉴别
近年来，随着武夷岩茶走红茶市，周边茶区，甚至闽南茶区的茶青也按岩茶工艺来加工制出“岩茶”，因其价格低反而走俏于茶市，与此同时，就常见如撇开山场来谈岩茶的，按是否有苦涩味来...
2023-01-13 冲泡376杯
岩茶品鉴
茶叶品鉴
茶友是时常要去买茶的，有人习气于不变在某家店里买茶，熟人熟路，不会被骗被骗；有人则稀饭到非常多家茶叶店里去转，每次都货比三家，遇到本人稀饭的就买少许回归，偶然候也能遇到少许别致的工作。这亦是购茶之乐。...
2022-12-06 冲泡147杯
绿茶选购
茶叶选购
采购西湖龙井茶原产地标识奈何看？|龙井茶判别 每一年到西湖龙井茶大批上市之际，非常多同事都邑选定适宜的时间去杭州各大西湖龙井专卖店和阛阓采购少许鲜活上市的西湖龙井茶回家品味，不过因为西湖龙井茶品...
2022-12-02 冲泡237杯
绿茶选购
茶叶选购
非常埋头的茶常识借鉴频道，从种茶到制茶，从沏茶到鉴茶，从入门到醒目，咱们努力于让学茶变得好玩，迎接您眷注每天学点干货!凡鲜叶采制技术欠妥或保存不善而发生的烟、焦、酸、馊、霉、油气及有药味、日晒味、鱼腥...
2022-05-07 冲泡150杯
茶鉴别
茶知识
|绿茶鉴别知识(绿茶品质鉴别知识)"/>|绿茶鉴别知识(绿茶品质鉴别知识)"/>|绿茶鉴别知识(绿茶品质鉴别知识)"/> 在茶叶中，对于绿茶品格之...
2022-03-24 冲泡181杯
绿茶品鉴
茶叶品鉴
观其色：绿茶光彩翠绿葱茏，汤色黄绿亮堂；红茶光彩乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标记。茶在储藏过程当中，组成茶叶光彩的少许物资，会在光、气、热的好处下，产生迟钝剖释或氧化，如绿茶中的叶绿素剖释、氧化，会使...
2022-02-07 冲泡144杯
茶叶小知识
大家都知道从外观，叶底，香气等可以看出普洱茶的质量，那么可以从汤色中识别普洱茶的质量吗？让我们看一下线条和表面。 （1）黄绿色：汤色为淡绿色，类似于半熟的橙色，也称为橙绿色。它是中高档晒干绿茶的汤色。...
2020-12-09 冲泡196杯
普洱茶鉴别
普洱茶品质
普洱茶汤色
西湖龙井，铁观音，碧螺春，信阳毛尖，都匀毛尖，黄山毛峰，六安瓜片，祁门红茶，武夷岩茶，君山银针作为我国十大名茶。然而，近年来，在十大名茶中出现了许多假冒产品。下面，我将介绍这些著名茶的主要特征以及识...
2020-09-23 冲泡229杯
信阳毛尖
六安瓜片
春季茶，通常是指越冬后从茶树的第一芽萌发的芽制成的茶叶。通常，春季茶是指当年5月底之前准备的茶叶。春季茶由于营养丰富，因此叶茶浓稠且富含维生素，具有保健作用。这就是为什么许多人都在追逐春茶的原因。春天...
2020-05-08 冲泡232杯
茶叶小知识
西湖的龙井茶一向有名，很多人都喜欢喝龙井茶，可是如何鉴别龙井茶呢？买茶叶的时候最怕就是上当受骗，花了钱买不到真正的龙井茶叶，这时候就需要我们学习一下鉴...
2020-04-26 冲泡282杯
龙井茶
茶叶的鉴别
