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茶叶新闻

科技支撑六堡茶产业高质量发展

6月22日,记者从梧州市科技局获悉,日前,梧州市组织申报的两项广西六堡茶科技重大专项获自治区科技厅立项支持。据了解,新近立项的两个项目分别为“六堡茶微生物发酵关键技术及高端产品开发研究”及“广西六堡茶...

2022-06-24 冲泡65杯

一朵茶资讯

茶叶知识

鉴别绿茶的质量

  绿茶是外形和内质并重的茶类,尤为是珠茶更正视外形。  (1)外形:高档珠眉和茶色嫩绿起霜,眉茶条索匀整、重实有峰苗,珠茶颗粒紧结、滚圆如珠的为上品。若珍眉条索松扁,蜿蜒、轻飘、色黄,珠茶扁块或松懈...

2022-06-24 冲泡156杯

茶叶小知识

茶叶新闻

乡贤回归 助力马剑镇茶产业高质量发展

茶叶一直是诸暨市马剑镇的富民经济产业之一。近年来,马剑镇始终坚持专业的事由专业的人来做的理念,通过乡贤回归、人才引育、品牌引领、文化注魂等手段,加快茶产业的高质量发展,为推进山区乡镇共同富裕赋能增效。...

2022-06-23 冲泡108杯

老白茶

茶叶知识

鉴别红茶的质量(如何鉴别红茶的质量)

  红茶有功夫红茶和红碎茶之分,它们的品质判别如下:  (1)功夫红茶:品质判别有如下几方面:  ①外形:条索紧细、匀齐的品质好,反之,条索粗松、匀齐度差的,品质次。  ②光彩:光彩乌润,富裕光芒,品...

2022-06-20 冲泡145杯

茶叶知识

茶叶知识

如何鉴别绿茶的质量

  绿茶是不发酵茶,它是鲜茶叶经历高温达成后,再经揉捻,干涸而制成。优质的绿茶,条索圆紧,匀直,毫心表示,光彩绿润,香气清新,味道鲜醇,不带青涩味,茶汤绿色,清晰亮堂,叶底肥软,嫩绿匀亮,不带红梗、红...

2022-05-27 冲泡175杯

敬亭绿雪 六安瓜片

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