喝茶的好处已经不计其数了，最近研究由多出一个新的好处：一天一杯茶能大幅降低患癌症的风险。茶具有健康的抗氧化特性和高含量的类黄酮。红茶能有助于防癌。据报道，喝茶对健康有一系列好处，现在又多了一个好处：一...
2023-03-13 冲泡106杯
关于茶叶的知识
茶的品质以春茶为最佳 真的铁观音，叶子沉重如铁，形状像观音，多呈现螺旋形，颜色碧绿而光润，具有天然兰花香，冲泡后，汤色金黄清澈，味道醇厚而甜美；叶底绽开后，青翠红边，肥厚明亮。每片茶都带着茶枝。...
2023-03-10 冲泡96杯
茶的品质
铁观音鉴别
铁观音鉴赏
铁观音品质
乌龙茶品赏
铁观音
铁观音冲泡
冲泡铁观音方法
乌龙茶
3月8日，2023首届中国红茶大会暨坦洋工夫茶旅文化节新闻发布会在福州市坦洋工夫茶文化推广中心举办。会议就红茶大会、茶旅文化节的总体活动安排、特色亮点及当下各项工作的筹备情况进行了介绍。 发布会...
2023-03-09 冲泡159杯
一朵茶资讯
如果你在浙江一带生活的话，相信会喝过叫龙井的茶叶，如果你不在的话也可以在茶叶加盟店上品鉴得到这款茶叶，虽然在市场上茶叶店有很多，那么你知道龙井属于什么茶吗? 龙井简介 ...
2023-03-07 冲泡129杯
关于茶叶的知识
这几年，泉州地区对茶叶的消费仍以铁观音为主，红茶、普洱茶、绿茶等等也渐渐进入我们的视野。春节期间，亲朋好友相聚，对茶叶品头论足自不在话下。茶叶要怎么品评呢？...
2023-03-07 冲泡113杯
铁观音品鉴
茶叶品鉴
乌龙茶毛茶审评分干看和湿看，其中干看以条索色泽为主，适当结合净度；湿看以香气滋味为主，适当结合叶底“做青”程度与“柔软”程度。乌龙茶是福建省特种茶类，其初制工艺精细，品质表现因子很多，茶叶审评也较为复...
2023-03-03 冲泡103杯
乌龙茶品鉴
茶叶品鉴
连续13年入选“茶业百强县域”（“全国重点产茶县”） 茶企入选“茶业百强茶企” 数量也居县级茶产区榜首 英德红茶何以能？2月28日，第十八届中国茶叶经济年会在陕西咸阳开幕，英德入围“2022年度茶业百...
2023-03-02 冲泡115杯
英德红茶
紫砂茶壶泡茶法|乌龙茶泡法茶具为茶盘、茶巾、煮水器、茶壶（宜兴县出产陶制小茶壶）、茶杯、茶船、渣匙、茶盅、闻香杯等。① 烫茶具：以沸水冲泡茶壶，茶具以待卫生。② 放置茶叶：用茶荷将茶叶取出适量放入壶中...
2023-03-02 冲泡126杯
乌龙茶泡法
茶叶泡法
|铁观音鉴赏(铁观音审评术语)"/> 茶叶品质是茶叶的物理性状和主要化学成分的综合反映。茶叶品质的优劣、等级的划分、价值的高低，主要是根据外形的条索、色泽和内质的香气、滋味、汤色、叶底...
2023-03-01 冲泡205杯
铁观音品鉴
茶叶品鉴
近日，清远召开英德红茶百亿产业发展座谈会，总结回顾去年英德红茶百亿产业工作推进情况，研究部署今年重点工作。清远市委副书记、市长温文星强调，深入学习贯彻党的二十大精神和中央农村工作会议精神，扎实实施省委...
2023-03-01 冲泡114杯
最新茶资讯
较冷的时候，宜饮红茶，红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抵御能力。红茶还可去油腻，助养生。红茶中可以加奶或者糖，别有一番风味。天气渐冷，这个时候喝一杯热茶，享受午后阳光再惬意不过。...
2023-02-28 冲泡154杯
茶叶知识
近期，人气明星拜访武夷山，让中国茶再一次成为了热点。在东方卫视的《极限挑战宝藏行·国家公园季》里，秦昊、岳云鹏、金靖、王子异、杨超越、汪卓，走进了武夷茶山，拜访中华红茶第一村——桐木村，一同参与斗茶大...
2023-02-27 冲泡123杯
最新茶资讯
铁观音审评中关于香气的评语有哪些?|香气术语答：高档铁观音专用评语有：（1）音韵：细腻幽雅，花香显，是铁观音的特殊风格、独特香味。（2）馥郁：香气芬芳浓郁持久称为馥郁。（3）浓郁：香气高锐、浓烈持久...
2023-02-27 冲泡283杯
铁观音品鉴
茶叶品鉴
铁观音的味道|铁观音滋味 铁观音，是当下最为流行的一款保健茶饮，备受人们的青睐，其原因不仅是因为铁观音具有许多有益人体健康的功效，更是因为其独特的味道。许多新接触茶道的茶友们不太清楚铁观音的味道都有哪...
2023-02-27 冲泡146杯
铁观音品鉴
茶叶品鉴
1、特色:安溪式泡法,重香,重甘,重纯.茶汤九泡为限,每三泡为一阶段.第一阶段闻其香气是否高,第二阶段尝其滋味是否醇,第三阶段看其颜色是不有变化.所以有口诀曰: 一二三香气高。 ...
2023-02-23 冲泡157杯
铁观音泡法
茶叶泡法
2月18日，东方卫视环保公益体验节目《极限挑战宝藏行·国家公园季》播出第5期。宝藏团迎来武夷山国家公园收官之旅，一起打卡万里茶道第一关、中华红茶第一村——桐木村，探访武夷茶的真谛。01宝藏团首办斗茶大...
2023-02-22 冲泡98杯
一朵茶资讯
宝藏团的桐木之旅随着《极限挑战宝藏行·国家公园季》宝藏团的步伐，这一次秦昊、岳云鹏、金靖、王子异、杨超越、汪卓成一行人，来到了世界红茶发源地——武夷山桐木。正山堂桐木总部，宝藏团在这里分成两队，深入体...
2023-02-22 冲泡122杯
奶茶
红茶属于发酵茶，是中国的六大茶类之一，红茶以其独特的温和性，得到了大家的广泛喜欢，市场上面也有很多的红茶在销售，那今年红茶春茶多少钱一斤呢？ 2023年红茶春茶多少钱一斤 每一款红茶都有...
2023-02-21 冲泡116杯
宜兴红茶
红茶是六大茶类之一，每年的红茶春茶采摘上市时间，不同的区域，不同海拔，不同树种等因素不一，红茶春茶上市的时间也不一致。同样如此，红茶春茶的价格也大有差异。 红茶春茶2023年什么时候上市 ...
2023-02-17 冲泡332杯
川红
凤庆滇红茶以一芽一叶为主制作而成，以条索紧结、洁净齐整、金毫多显、色泽乌润者为好。冲泡后可观察到叶底肥厚，红匀有光泽。其口感香气甜醇，滋味鲜爽浓烈。冲泡三四次香味不减，储存过年仍味厚如初。 ...
2023-02-16 冲泡161杯
一朵茶资讯
