|如何鉴别安化黑茶手筑茯砖的好坏?|黑茶品鉴 黑茶是什么性质的茶?如何辨别手筑茯砖 的好坏? 关于如何鉴别手筑茯砖 的...
2023-03-10 冲泡123杯
黑茶品鉴
茶叶品鉴
3月7日,推进安化黑茶外贸出口工作座谈会在湖南省白沙溪茶厂股份有限公司召开。益阳市商务局副局长杨卫东,加贸科科长文宏,外贸科工作人员刘棋;安化县商务局党组书记、局长康胜良,副局长曾学斌,外经外贸股股长...
2023-03-10 冲泡164杯
最新茶资讯
3月6日,安化县茶叶产业链联合党委、安化县茶业协会组织召开了安化黑茶毛茶标准样定制第二次专题会议。县茶叶产业链联合党委书记、县茶业协会会长蒋跃登,县政协副主席、县茶叶产业链工作领导小组副组长肖伟群,县...
2023-03-09 冲泡143杯
一朵茶资讯
安化黑茶因其保健功效突出,近些年来渐渐为大家所熟知,但还有不少消费者不知道安化黑茶怎么喝最好,也不知道在不同的季节不同的场合安化黑茶怎么喝...
2023-03-06 冲泡123杯
黑茶泡法
茶叶泡法
黄茶鉴别方法|黄茶审评1汤色:黄茶汤色最明显的特点,茶汤是嫩黄色,汤面没有或很少夹混绿色环,绿茶汤色多少透绿色,从汤面的茶杯边缘的绿色环可以看出,黄汤茶色透...
2023-03-03 冲泡171杯
黄茶品鉴
茶叶品鉴
千两茶冲泡方法|黑茶冲泡 千两茶冲泡操作方法 美丽的湘女唱起山歌迎接客人的到来,请客人入座。唱山歌一首,使客人有宾至如归的感觉。 即赏茶,“千两茶”产自...
2023-03-02 冲泡133杯
黑茶泡法
茶叶泡法
黄茶独特品质特征“黄叶黄汤”|黄茶鉴赏黄茶作为中国六大茶类之一,是中国历史上继绿茶之后出现的第二大茶类,出现于中唐时期。黄茶的当家花旦有属于中国十大名茶之一的...
2023-03-02 冲泡122杯
黄茶品鉴
茶叶品鉴
黑茶品鉴:五大常识教你速成茶行家 黑茶品鉴入门并不复杂,有五个方面的常识让你快速变身成为茶行家。 一、储存 “存储促升华”,年份越久价值越高,其他茶类忌氧化、潮湿,而黑茶却能在...
2023-02-28 冲泡103杯
黑茶品鉴
茶叶品鉴
茶叶能吸收异味。在烤盘放一小撮茶叶,加热1分钟左右可消除烤箱种的异味。同样也可消除烤鱼网上的臭味。在热砂锅上放点茶叶,冒烟时把手放在烟上熏,便可消除手上的腥味。1、消除烤箱种的异味:用烤箱或微波炉做菜...
2023-02-28 冲泡137杯
茶叶的知识
铁观音审评中关于香气的评语有哪些?|香气术语答:高档铁观音专用评语有:(1)音韵:细腻幽雅,花香显,是铁观音的特殊风格、独特香味。(2)馥郁:香气芬芳浓郁持久称为馥郁。(3)浓郁:香气高锐、浓烈持久...
2023-02-27 冲泡285杯
铁观音品鉴
茶叶品鉴
#龙井#西湖龙井茶既是归属于绿茶还是一种工艺是一门艺术,在中国历史上有记载。西湖龙井茶已有1200多年历史,以“色绿、香郁、味甘、形美”而享誉四海,是中国十大名茶之一。其优秀的品质得到了社会的高度认可...
2023-02-24 冲泡166杯
茶叶小知识
日前,农业农村部发布公告,公布予以登记的全国非主要农作物品种清单,由云南省农业科学院茶叶研究所与景谷傣族彝族自治县茶叶和特色生物产业发展中心育种团队共同选育的茶树品种“秧塔大白茶”通过国家非主要农作物...
2023-02-14 冲泡105杯
白茶
20230214茶界资讯一览!了解更多详情请点击文内标题查看~1、普洱市获首个国家级茶树新品种登记 日前,农业农村部发布公告,公布予以登记的全国非主要农作物品种清单,由云南省农业科学院茶叶研究所与景谷...
2023-02-14 冲泡135杯
白茶
融合了新会陈皮和普洱茶功效与滋味的柑普茶,是近两年普洱茶中最大的黑马,自从面世以来因其独特滋味和功效颇受茶友喜爱。柑普茶根据柑皮的不同,又分为青柑普洱与红柑普洱。 青柑和红柑根据成长程度的不同,...
2023-02-13 冲泡127杯
一朵茶问答
紫砂壶由于以特殊的原料——紫砂制成,今天给大家分享紫砂的八大特点: 1.泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。 2.紫砂壶使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中...
2023-02-10 冲泡196杯
中国茶具
黑茶的烹煮法|黑茶茶艺 黑茶属于后发酵茶类,一般冲泡黑茶都是以紫砂壶为工具且水温为100℃,黑茶很耐泡,七八泡之后依然茶汤清澈,茶味醇厚,但不宜长时间浸泡,黑茶的一般泡法大家都了解,但是黑茶的烹煮法,...
2023-02-08 冲泡127杯
黑茶泡法
茶叶泡法
熟茶和红茶的区别还是很明显的,因为原料,工艺,口感,外形都不一样。红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶...
2023-02-03 冲泡96杯
滇红
祁门红茶
普洱茶有原配茶和拼配茶,原配茶又可以叫做纯料茶,它有可能是单纯纯料台地茶(台地茶中也有极品普洱茶)、纯料乔木茶、纯料古树茶,或者是一个山头纯料茶叶,不添加任何其他茶叶压制而成,原配茶能使品饮者更好...
2023-02-03 冲泡167杯
普洱散茶
1、新壶新泡,先要决定此壶将用以配泡那种茶?比如是重香气的茶还是重滋味的茶,如果讲究的话,都应有专门备泡的壶,但是不讲究也无妨。 2、使用新壶,应先用茶汤烫煮一番,一则去除土味,也可以使壶接受滋...
2023-02-01 冲泡134杯
中国茶具
1.选用良种合理栽植 好的茶叶品质是建立在好的品种基础上的,因此选育良种是最基础的措施。在生产上推广的福鼎大白茶、福云595、铁观音、肉桂、黄奇、梅占等都是优良茶种。 土壤是茶树生长发育的基础,...
2023-01-29 冲泡133杯
制茶工艺