龙井干茶,新茶比较碧绿、鲜亮,陈茶明显发乌,比较焦黄暗淡。其次观察茶汤。新茶泡起来比较黄绿明亮,陈茶泡出来比较暗黄,把一张白纸放到杯子后,新茶翠绿明亮,看起来清澈通透,陈茶偏黄发暗,略显混浊。为何要区...
2023-10-31 冲泡75杯
茶叶知识
信阳毛尖是中国著名的茶叶之一,它源于中国河南省的信阳市。在讨论信阳毛尖的茶叶类型时,我们需要了解它的特点、制作过程以及专...
2023-10-30 冲泡73杯
信阳毛尖
2023年10月25日,《晒红茶》和《卷曲型炒青绿茶(大叶种)加工技术规程》等五项团体标准正式发布,并将于2023年11月25日起实施。标准技术审查2023年10月17日云南省茶叶流通协会标准化办公室...
2023-10-26 冲泡73杯
红茶
白茶
近日,2023年贵州省秋季斗茶赛正如火如荼进行,茶王也呼之欲出,将于10月27日下午在贵阳市花溪区贵茶久安公司隆重举行颁奖仪式,共同揭晓五大“茶王”的神秘面纱。那么,今年贵州秋季斗茶赛品质究竟如何?让...
2023-10-26 冲泡73杯
红茶
白茶
龙井茶是中国传统的绿茶之一,以其独特的形状、清香的口感和丰富的营养价值而闻名。冲泡龙井茶需要注意水温和冲泡时间,下面是一...
2023-10-26 冲泡92杯
龙井茶的冲泡
一年一度的龙井茶“贴秋膘”已然开始。 今天(10月12日)早上7点,杭州西湖景区双峰村双峰新村的村民们早早出门,在路口等待着将菜籽饼搬回家。 “今年,比前两年发菜籽饼的时间稍微晚了几天,所以我们先把...
2023-10-13 冲泡58杯
最新茶资讯
九月份气候温和,早晚温差逐渐拉大,是秋茶生产的最好季节,大佛龙井独特的高山香气,深受市场的喜爱,今年的秋龙井市场交易呈现质好量增价涨的好态势。据统计,新昌中国茶市九月交易量1571316公斤,比去年同...
2023-10-12 冲泡78杯
一朵茶资讯
红茶既然有真假之分,那么在真品红茶中,也必然有品质的优劣之分,将其拟人化,就是“佳人”与“嫫母”的天壤之别,红茶是健康的饮料,品质优劣不仅与口感风味有着密切的关系而且也会影响到人体的健康。按照品质优劣...
2023-10-10 冲泡46杯
茶叶知识大全
在杭州第19届亚运会上,运动健儿们在赛场上挥洒汗水,在竞技中尽显风采。赛场之外,我们的西湖龙井茶文化体验之旅也受到了央视及运动员的青睐。在桂花飘香的季节,让我们跟随着他们的步伐,来个CountryWa...
2023-10-07 冲泡66杯
一朵茶资讯
太平猴魁茶并不属于绿茶,而是一种传统的武夷岩茶。它源自福建省武夷山地区,采用特殊的制作工艺而成,被誉为中国十大名茶之一。...
2023-10-07 冲泡67杯
太平猴魁茶
龙井茶,又称西湖龙井,是中国著名的绿茶之一,产于杭州市西湖龙井村及周边地区。它以其鲜绿的外观、清香的气息和独特的口感而闻...
2023-10-04 冲泡88杯
龙井茶的功效
铁观音被广泛认为是一种乌龙茶,而不是红茶或绿茶。铁观音是中国著名的传统茶叶之一,享有盛誉。许多人可能会问,铁观音属于什么...
2023-09-27 冲泡78杯
铁观音
女性朋友们,喝茶是一种健康而优雅的生活方式,而绿茶作为茶叶中的明珠,不仅味道鲜美,还具有许多对女性健康有益的特点。那么,...
2023-09-08 冲泡169杯
绿茶
铁观音是一种非常有名的中国茶,口感浓郁香醇,富有特殊的烟熏味和花果香气。但是,在茶类的分类中,铁观音究竟是属于红茶还是绿...
2023-09-07 冲泡145杯
铁观音
绿茶是一种受欢迎的茶类,具有丰富的抗氧化物质和健康益处。为了保持绿茶的新鲜度和品质,正确的储存方法至关重要。以下是绿茶的...
2023-09-06 冲泡119杯
绿茶储存
绿茶,作为中国传统茶文化的代表之一,是茶叶中最常见和最受欢迎的种类之一。在中医理论中,每种食物都有其热性或凉性属性,而绿...
2023-09-05 冲泡140杯
绿茶
乍一看,本塘、沙鳖都色绿,但通体绿得逼人眼的,必是沙鳖。西湖区168平方公里的特级、高级新茶,尤其是“西湖龙井”极品的“狮峰龙井”,色泽恰恰是翠绿和龙井茶农谓之的“糙米色”相间,而且绿、黄两色天然浑成...
2023-09-04 冲泡76杯
茶叶知识
在南岳云雾茶崛起的征程中,它是执着的坚守者、重要的传承者;在地方茶产业振兴的宏图中,它是自觉的担当者、勇毅的排头兵。它潜心耕耘,坚持以科技为先导,以品质铸品牌,不断追求“南岳云雾茶”色香味形的更高境界...
2023-09-04 冲泡102杯
南岳云雾茶
南岳云雾
首次冲泡从容饮至三分之一,再续水饮至一半----此其时也,十足外行也能立判真假,本塘的口感“香郁”而复“醇厚”,兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉,而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感,这质...
2023-09-01 冲泡87杯
茶叶知识大全
绿茶和红茶是两种常见的茶叶,它们在制作工艺、口感和功效等方面都有所不同。下面将为您介绍泡绿茶和红茶的区别。制作工艺: 绿...
2023-08-23 冲泡85杯
绿茶
红茶