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制茶工艺

新买的茶叶能保存多久?

  茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来...

2022-12-13 冲泡110杯

茶叶制作

茶叶新闻

申遗成功:福鼎白茶从“新”出发

11月29日包括福鼎白茶制作技艺在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。申遗成功,拉近了福鼎白茶与世界的”距离“,更成为福鼎茶界进一步修炼“内功”,从...

2022-12-07 冲泡131杯

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