在分类学上，普洱茶属于红茶的范畴，因为这两种茶是并排出售的，而且这两种茶的大部分产品都是压制型的，而且口感越老，药理作用越好，并以此为依据进行分类。事...
2020-04-12 冲泡445杯
茶的区别
市场上常见的武夷水仙，有的称正岩水仙，以示产地纯正。是否真的正岩，需要相当的鉴别能力。近几年武夷岩茶名声日隆，价位不断攀升。因此出现不少外山水仙冒充武...
2020-04-10 冲泡276杯
武夷水仙
茶叶鉴别
网友： 雨花茶属于绿茶。绿茶可以清热降火，提神，帮助消化。酿造方法:选用透明玻璃或青花瓷盖碗，酿造方法为上抛首先在杯子里装满大约7%的沸水，直到水温冷却到...
2020-04-07 冲泡334杯
雨花茶
茶叶的种类
武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其传统制作技艺于2006年被评为首批国家级非物质文化遗产，主要程序为：晒青、做青、初炒、初揉、复炒、复...
2020-04-06 冲泡331杯
岩茶
大红袍是中国十大名茶之一，在武夷岩茶中算得上是茶中状元，大红袍具不属于红茶也不是绿茶，而是属于青茶或者乌龙茶。产于福建生奇秀甲东南的武夷山，茶树生长在...
2020-04-06 冲泡359杯
大红袍
茶叶的种类
黄金芽，茶叶品种界的大熊猫在大家的印象当中，新鲜茶树叶子不都是绿色的吗？ 可是却有一种茶，一种逆天生长的植物，颠覆你的三观！鲜叶却呈金黄色，其干茶亮黄，汤色明黄...
2020-04-04 冲泡3632杯
黄金芽
茶的区别
提起安吉，很多人都会想起《卧虎藏龙》里的茫茫竹海，想到满眼青绿万丈林。今天给茶友们推荐的就是来自浙江省湖州市安吉的明前特级安吉白茶。安吉白茶是一种珍罕的低温敏感型变异茶树品种白叶一号。虽称白茶，但并非...
2020-04-03 冲泡379杯
茶叶的知识
台湾的高山茶属于哪种茶？答:台湾的高山茶是指海拔1000米以上的茶园生产的半球形包装茶叶。在台湾的茶叶产区，海拔1000米以上的地区包括阿里山、玉山、雪山、中...
2020-04-03 冲泡450杯
茶叶的种类
首先来说，单枞茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚...
2020-03-31 冲泡701杯
单枞茶
茶叶的知识
水仙茶，看着文学和意义，许多人会认为它是由水仙叶或花制成的事实上，像大红袍和铁观音一样，大风茶也是乌龙茶。水仙花茶市场近年来非常受欢迎，但许多人对水仙...
2020-03-29 冲泡611杯
水仙茶
茶叶的知识
黄山毛峰是什么茶？黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶它也被称为徽茶，因为它产于安徽省的黄山(惠州)。清光绪年间谢玉达茶馆创作每年清明时节，人们都会选择...
2020-03-25 冲泡325杯
黄山毛峰
网友：太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺...
2020-03-21 冲泡780杯
太平猴魁
网友： 武夷岩茶属于乌龙茶武夷岩茶是中国传统名茶和乌龙茶，具有岩韵(岩骨花香)的特点它产于闽北秀甲东南的武夷山地区。茶树生...
2020-03-19 冲泡745杯
武夷岩茶
乌龙茶
网友： 黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶它也被称为徽茶，因为它产于黄山(徽州)在安徽省。创作于清光绪年间谢裕大茶庄每年...
2020-03-13 冲泡264杯
黄山毛峰
近日，武夷山市茶产业工会成立并召开第一次会员代表大会，选举产生了第一届武夷山市茶产业工会委员会、经费审查委员会、女职工委员会和劳动法律监督委员会。武夷...
2020-01-03 冲泡228杯
茶叶
茶产业
今年以来，我市立足实际、发挥优势，大力培育发展七大绿色产业，持续深化武夷品牌生态银行水美经济建设，全市团结一心、奋力拼搏，保持了经济社会持续健康发展。...
2019-12-25 冲泡207杯
武夷岩茶
茶叶的排名
顾名思义，武夷岩茶，必然是产自于武夷山中的茶叶。武夷山是个好地方，自古名山出好茶，武夷山就是红茶的发源地，最早的红茶品种正山小种便诞生于武夷山。不过除...
2019-12-03 冲泡360杯
武夷岩茶
武夷山是中国两大茶业品类的发源地，也是中国茶文化的发祥地之一。千百年来，武夷山人靠山吃山，武夷山茶业自古就是这里经济发展的支柱产业之一。武夷山市副市长...
2019-11-29 冲泡252杯
茶叶
武夷山
茶业
中新网福建新闻11月27日电 (卢光)11月24日，第十二届武夷山中国茶乡杯茶王赛在武夷山市星村镇九曲花街广场举办。本届茶王赛共收茶样1305个，在其中的331个大红袍...
2019-11-28 冲泡345杯
金骏眉茶
大红袍茶
茶叶
2019年”朱子杯“两岸民间茶大赛和第三届武夷岩茶精品商品茶大赛在武夷山市开街岩茶城开幕 这场茶会涵盖了台湾海峡两岸的主要茶类。它分为五类武夷岩茶(大红袍、水仙花、肉桂、名丛)，红茶，台湾乌龙铁观音...
2019-11-18 冲泡295杯
大红袍
白茶
乌龙茶
