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茶道

古今明清泡茶道(道冠古今)

沏茶法大概始中唐,南宋末至明朝初年,沏茶多用于末茶。明初往后,沏茶用叶茶,流风至今。十六世纪末的明朝后期,张源着《茶录》,其书有藏茶、火候、汤辨、泡法、投茶、吃茶、品泉、贮水、茶具、茶道等篇;许次纾着...

2022-03-23 冲泡206杯

中国茶道

茶叶知识

选购茶叶的步骤和方法(茶叶选购技巧)

品茗是许多人通常非常稀饭做的工作,但他们在品茗过去开始要选购茶叶,只是环境趋势上发售的茶叶品种众多,品质杂乱不齐,在采购茶叶时应当如何去选定呢?会把选购茶叶的步调和技巧共享给朋友们,需求采购茶叶的人能...

2022-03-16 冲泡143杯

红茶 花茶

茶健康

禁忌用手抓茶叶(泡茶时用手抓茶叶吗)

茶叶非常怕湿润或异味侵入,咱们的手每天触碰非常多处所,未免会佩戴少许细菌和微生物,并且手上还轻易出汗大概传染水分。若用手抓茶叶的话,就会转变茶叶的干涸情况,并大概传染上细菌或微生物,而湿润情况又为其供...

2022-03-07 冲泡239杯

茶与健康

茶健康

泡茶不宜用保温杯(保温杯不要泡茶)

有人稀饭用保温杯沏茶,以连结其温度,但保温杯沏茶有其晦气之处。茶叶是一种富含养分因素的饮料,茶叶中含有茶多酚、鞣酸、芬芳物资、氨基酸和多种维生素。当用开水在茶壶或一般杯中沏茶时,大批的有利因素消融在水...

2022-01-21 冲泡186杯

健康茶

茶叶知识

泡茶名泉水 扬州大明寺“天下第五泉 为水之美者也

 扬州大明寺“全国第五泉”    扬州大明寺,在北郊蜀冈中峰。寺内有平山堂,传递是欧阳修于宋庆历八年(1048年)仲春时构筑,取“江南诸山,拱揖槛前,如果可攀跻”之意。平山堂的背面是谷林堂,是苏东坡为...

2021-12-23 冲泡240杯

泡茶名泉水 适合泡茶的名泉 泡茶的泉水 泡茶名泉 那些名泉 天下十大名泉 天下第五泉

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