维吾尔族是一个好客的民族，凡是家里来来宾便雀跃和亲热的召唤，并请坐在上席。来宾给敬榜首杯擦平时都有女主人来做。女主人将茶是倒在茶碗中放在托盘里端上来，先从资格老的来宾劈头献茶。第二碗 劈头有男主人...
2021-12-17 冲泡540杯
茶文化与茶健康
“茶禅一味，佛俗同天”。这是内江市诗词楹联学会杨方德先生的诗庙观庵联，读来清风满袖，幽香满怀。茶香与禅思就如庄周之于胡蝶、胡蝶之于庄周，悠悠晃晃地扑扇而来，跬步不离，使人交缠莫辩。 入座半瓯轻泛...
2021-12-15 冲泡184杯
茶文化与茶健康
《请茶歌》是创作于20世纪50年代的一首红色革命歌曲，该歌曲由茶诗人文莽彦1957年发表诗歌作品《请茶歌》作为歌词，后文莽彦先生邀请女作曲家解策励为诗歌作曲。茶诗人文莽彦的《请茶歌》于50年代问世并...
2021-11-25 冲泡294杯
茶文化与茶健康
好想到乡间找一个村子寻一个好处所租住下来品茗日出而作以前，喝一杯好茶日落而息以前，喝一杯好茶把屋子装饰成本人稀饭的模样若，你有个院子。別荒芜它。迅速把它好好埋头打理起來。不介意大小，让它成为你心中的一...
2021-11-15 冲泡109杯
茶文化与茶健康
神州茶网3月29日:孙中山师傅，是一名提倡全国为公、叱咤辛亥的经历风波人物；而太平猴魁，位列“中国十台甫茶”之一。孙中山与太平猴魁之间，又有哪些风趣的段子呢？民国元年即1912年的10月，时任人民...
2021-11-10 冲泡276杯
茶文化与茶健康
茶与人活门 逐步品茶，回味人生，一片小小的茶叶就像人生的沉浮同样。人的性命是一次观光，如同一片茶叶，在风雨中同业，根植于地皮，亦将回来地皮，与宇宙同眠。在我看来，茶叶的光辉在于被滚水冲泡频频翻转发放...
2021-11-05 冲泡122杯
茶文化与茶健康
峨眉竹叶青属于绿茶类。产于四川省峨眉山。峨眉山是中国重点风物游览区之一，山门上“全国名山”四个大字是郭沫如果所写。历代文人都嘉赞峨眉之清秀，唐朝墨客元稹有“锦江滑腻峨眉秀”，南宋墨客范成大有“三峨之秀...
2021-11-01 冲泡251杯
茶文化与茶健康
茶博士一词始见于唐封演的《封氏闻见记－吃茶》：“御史医生李季卿宣慰江南……鸿渐身衣野服，随茶具而入，既坐，教摊如伯熊段子，李公甚鄙之。茶毕，命奴子取钱三十文，酬煎茶博士。陆羽不胜嘲讪羞耻，愤而作《毁茶...
2021-10-29 冲泡217杯
茶文化与茶健康
茶歌是由茶叶生产、饮用这一主体文化派生出来的一种茶叶文化现象。从现存的茶史资料来说，茶叶成为歌咏的内容，最早见于西晋的孙楚《出歌》，其称“姜桂茶F出巴蜀”，这里所说的“茶F”，就都是指茶。 《出歌》...
2021-10-25 冲泡209杯
茶文化与茶健康
原题目：闲话“茶食”周作人已经是写过一篇文章《北京的茶食》，叹息彼时北京茶食之贫窭。周氏大概有些苛求了。实在，茶食之利害，大可无谓过度考究，只有是随情随性，本人稀饭，起到“佐茶”的好处，就好了。一次，...
2021-10-19 冲泡146杯
茶文化与茶健康
原题目：如茶人生弟妹们问我如何综合父亲的平生，我说四个字足矣——如茶人生。父亲吃茶，始于童年。10岁那年，迫于生存，身高不到1.5米的父亲，就随大人下煤窑挖煤。累困交集，偶然干着活就睡着了。大人们就用...
2021-10-18 冲泡189杯
茶文化与茶健康
原题目：茶味人生张文雄情有独钟，人各有好。有人慕松，有人喜竹，有人赏梅，我独爱茶。茶，自在。一株茶树，简简略单，只有有立身之地，就甚么也不管帐较，山坡上、田埂边、岩缝里自在发展, 并且往往“高山云雾出...
2021-10-15 冲泡712杯
茶文化与茶健康
《茶马古道》 作词：王持久 作曲：付林 千山云来呃万山雾 路在云深也呃雾深处嘞 依也依也依也依也依呃 古道上刻着先秦的马蹄印 马背上驮过汉唐的盐和布 巴蜀云岭通向缅甸印度 马帮铃声响彻山谷 穿过雄关...
2021-10-13 冲泡133杯
茶文化与茶健康
以茶为祭，可祭天、地、神、佛，也可祭幽灵，这就与丧葬习俗产生了亲切的接洽。上到皇宫贵族，下至庶民庶民，在祭奠中都离不开幽香芳香的茶叶。茶叶不是王侯将相才气独享，用茶叶祭扫也不是皇室的专利。不管是汉族，...
2021-09-28 冲泡620杯
茶文化与茶健康
原题目：夜喝翠尖身处皖地，远山近野的茶喝了很多，品茗是家常之事，喝到佳茗是淡雅之事。未得翠尖时，送茶之人知我喜品茗，说有茶为翠笑，择日送之。听之烦闷，全国名茶，也闻知一二，但不知有翠笑，因而问起产地。...
2021-09-24 冲泡195杯
茶文化与茶健康
此茶席计划理念，不但是表现普洱茶的霸气和厚重，还捕获了茶马厚道的经历积淀感。在茶具的选定上应用了紫沙壶，既可让普洱茶透气，又能从紫砂的粗粝中感知老茶的厚重。茶席的一侧是白色釉的插花器，一枝绿叶灵活之气...
2021-09-10 冲泡248杯
茶文化与茶健康
黄梅县的紫云，龙坪，多云等山区，早在唐宋时就盛产茶叶。每年春天采茶时，茶农们习惯于一边采茶一边唱着山歌小调和民歌。就在这种漫山遍野歌声不绝之中，黄梅采茶戏孕育成熟。 黄梅采茶戏在自身不断地发展过程中...
2021-09-01 冲泡160杯
茶文化与茶健康
冬至居士译日本伊藤古鉴《茶和禅》一书，嘱余序之。禅宗例来以心传心，不立笔墨，不依笔墨，禅是不行说的。在释教而为禅，在百木而为茶。禅心茶味，如人饮水，心里有数，一样不行说。古德言：水月道场，空花佛事。为...
2021-08-12 冲泡348杯
茶文化与茶健康
养护老紫沙壶，不但要永远包管壶体的洁净干涸，同时也不可以让紫沙壶触碰到油渍和污水，充裕保证紫沙壶的通透性。在沏茶过程当中，润壶这一步调非常环节，水烧开后先用来浇紫沙壶的外壁，以后再向壶内灌水，时常擦拭...
2021-08-10 冲泡248杯
茶文化与茶健康
养壶也是沏茶的一个历程，而养壶不仅能让紫沙壶加倍温润亮丽，泡出一壶色香味俱全的好茶，也可以或许让你到达一个埋头如水的吃茶地步。非常多壶友都有望追求一个速成的养壶方法，实在这是不现实的。养壶没有任何秘诀...
2021-08-09 冲泡3989杯
茶文化与茶健康
