近年来，随着“ 普洱茶发烧”的兴起，不仅市场，有些书籍甚至博物馆都犯了错误，混乱的程度显而易见。如果要减少被欺骗的可能性，首先应该从历史的角度了解有关普洱茶的一些常识。 在1940年代作为产品销售的...
2020-12-02 冲泡226杯
茶叶的知识
老茶确实是一个非常敏感的领域，但是对于处于高级阶段的茶迷来说，老茶也是一个必须了解的领域，但是没有必要刻意追求老茶。从某种角度看，今天的普洱茶如此复杂的原因令人眼花，乱，这与混乱的旧茶市场有很大关系。...
2020-11-27 冲泡221杯
老茶
熟茶
陈香
我国是茶树的起源国，也是世界上最早发现和利用茶树的国家。 普洱茶作为中国饮食中必不可少的元素，它通常被称为“国民饮”。 普洱茶是中国人最常用的饮料之一，也是许多人保持健康的主要“魔术武器”。茶道历来受...
2020-11-26 冲泡214杯
普洱茶鉴别
茶汤
cha茶“八病”是普Pu市的生蛋糕七子饼茶。指蛋糕茶中的八种不良情况：“杂”，“ oud”，“白”，“熟”，“烟焦”，“新铁”，“城泥”和“竹箨” 。 “进入杂类”“进入杂类”是指茶中包含非茶类物质。...
2020-11-26 冲泡448杯
饼茶
七子饼
问题：如何识别茶是否为真品？答案：about大多数关于茶的知识都取决于自己，而不仅仅是听别人讲。有很多方法可以识别茶是否为真品，并且还有多种形式。在国家和制造商制定出一定的标准并提供参考之后，我们需要...
2020-11-20 冲泡246杯
普洱茶鉴别
下关沱茶
中茶
正品
1.春茶，夏茶和秋茶的划分 春茶，夏茶和秋茶的划分主要基于季节变化和新芽生长间隔。茶树。 在我国的气候条件下，除华南茶区的少数地区外，大多数产茶区，茶树生长和采茶都是季节性的：江北茶区的采茶期5月...
2020-11-12 冲泡273杯
春茶
夏茶
秋茶
铁观音是乌龙茶的最好产品。它的质量特征是：卷曲的茶棒，饱满的圆形结，沉重而均匀的颜色，沙绿色，其整体形状类似于蜻蜓的头，螺旋和青蛙的腿。酿造后的汤色为金黄色，琥珀色，色泽鲜艳明亮，带有天然芬芳的兰花香...
2020-11-11 冲泡263杯
鉴别茶叶
铁观音是乌龙茶的最好产品。它的质量特征是：卷曲的茶棒，饱满的圆结，沉重而均匀的颜色，沙绿色，其整体形状类似于蜻蜓头，螺旋体和青蛙腿。酿造后的汤色为金黄色，琥珀色，色泽鲜艳明亮，带有天然芬芳的兰花香，口...
2020-11-07 冲泡203杯
铁观音
识别高质量普洱茶必须从七个方面进行逐一验证。高质量普洱茶-质量，形状，颜色，香味，味道，口气和韵律的七个基本指标。 1.质量好：由于产茶区的地理位置，气候，土壤和植被不同，其原料分为古树茶，梯田茶...
2020-11-06 冲泡226杯
优质普洱茶
普洱茶鉴别
“铁观音起源于1720年，其整个生产技能需要18种技能。真正的顶级铁观音，带有甜，甜，香和韵……”第四次“文化遗产日”即将到来，魏跃德是国家非物质文化遗产铁观音生产技能的唯一代表传承人，也是魏隐铁观音...
2020-11-05 冲泡249杯
茶叶知识
嫩度：茶的嫩度（购买新茶）主要取决于芽的数量，叶片的质量和帘线的光滑度。此外，还取决于高峰苗的比例（由嫩叶制成的细而锋利的绳索）。通常，红茶最好有更多的芽，高峰苗和嫩叶； 绿茶炒青更好，幼苗多，叶片嫩...
2020-11-05 冲泡351杯
花茶
1. 西湖龙井 是我国的第一杯茶。它在浙江杭州西湖的石峰，龙屋，龙井和梅家坞地区生产。龙井素有“绿色，香，醇，香”的美誉，外形扁平，笔直，色泽呈绿色，略带黄褐色，似糙米，味甜而醇香，香气优雅。 ...
2020-11-04 冲泡305杯
中国十大名茶
鉴别
绿茶的质量有很大不同，可以通过绿茶的外观，茶汤和树叶底部来区分。 鲜食绿茶和陈旧的绿茶：鲜食绿茶的外观为鲜绿色，有光泽，具有浓郁的茶香。制成的茶汤是绿色的，具有淡淡的清香。兰花香，熟栗子香等，味甜...
2020-11-04 冲泡294杯
关于茶叶的知识
从现在起，将有效遏制真假普洱茶产品“鱼龙混”的情况，实施“ 普洱茶地理标志产品保护管理办法”，可以保持假冒商品退出市场。促进我省普洱茶市场的净化。 该措施的重点之一是，如果生产单位申请使用普洱茶地理...
2020-11-03 冲泡302杯
茶叶小知识
铁观音是国家非物质文化遗产保护项目。八马茶产业的负责人王文立被授予国家非遗传继承人称号，这是至高无上的荣誉。多年来，巴马茶在继承传统技艺上积累了丰富的经验，取得了良好的市场效应。 技术要点：看到天空...
2020-11-02 冲泡307杯
茶叶小知识
如何分辨陶瓷茶具的好坏分色、形、声、出水四方面：一般要求出水口跟盖口、把手在同一条水平线上！用盖子在壶口摩擦，越脆说明金属含量高。怎样鉴别一套瓷器茶具的好坏？茶壶的选择选择茶壶，好坏标准有四字诀，茶壶...
2020-10-24 冲泡484杯
一朵茶问答
随着新茶继续投放市场，一些非法供应商使用旧茶假装待售新茶，或将旧茶与新茶混合。在这方面，工商部门提醒消费者，新茶刚刚推出，提防非法销售商使用旧茶“假装招标”作为新茶。 新茶和旧茶通过以下三种方法进行...
2020-10-13 冲泡234杯
茶叶的知识
“紫砂壶与茶唇齿相依，泡茶的功能才是紫砂壶的真正价值所在。一味地将紫砂壶价格哄抬上去，让它离开茶桌变成只可远观而不可把玩的藏品，才是紫砂壶的悲哀。”上海宋园茶艺馆馆长顾剑林说。“对于紫砂壶而言，实用...
2020-10-11 冲泡243杯
中国茶具
有识别茶叶的感觉，物理和化学方法。感官评估，也称为评估，是外观评估的第一种形式。感官鉴定可分为四类：条带，条带的类型不同，条带的要求和外观不同，如弹性，笔直度，厚度，扁度，整体破碎度，重量等。要符合该...
2020-09-25 冲泡354杯
花茶
珠兰花茶
西湖龙井，铁观音，碧螺春，信阳毛尖，都匀毛尖，黄山毛峰，六安瓜片，祁门红茶，武夷岩茶，君山银针作为我国十大名茶。然而，近年来，在十大名茶中出现了许多假冒产品。下面，我将介绍这些著名茶的主要特征以及识...
2020-09-23 冲泡231杯
信阳毛尖
六安瓜片
