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茶文化

言情传意的德昂族茶俗

  德昂族的未婚男子,有自行择偶的自由。双方经过相互了解,建立感情并愿意缔结婚约时,男女即告之父母。与其他民族不同的是,这种“告”不是以言语表述,而是以茶相告。即小伙子趁父母熟睡之际,将事先备好的“择...

2023-05-24 冲泡3197杯

中国的茶文化

茶文化

禅与茶便形影相随

  中国在唐、宋时代禅风大盛,其对社会文化的影响一直延续到今天。相传圆悟克勤禅师提出"禅茶一味"之后,禅与茶便形影相随。几乎寺必备茶,僧必饮茶。    中国茶禅文化传入日本,于是而...

2023-05-18 冲泡994杯

中国的茶文化

茶文化

茶文化 春秋说(茶文化ppt课件免费)

《晏子年龄・内篇杂下》谓“晏子相齐,衣十升之布,食脱粟之食,五卵、苔菜罢了”,觉得吃茶(即茗)始于年龄期间。然《晏子年龄》亦非齐晏婴所作,基础难以建立。且万蔚亭辑《困学纪闻集证》卷八下云:“(槐按)今...

2023-01-05 冲泡481杯

中国的茶文化

茶具

怎么快速养紫砂壶(新紫砂壶如何养壶)

想要疾速养好紫沙壶,要注意开壶、养壶、清算等步调,一种茶叶指定应用一个紫沙壶,不能喝甚么茶叶都应用统一个壶。疾速养壶的技巧:1、开壶,少许新壶外貌会上蜡或油质,因此新壶应用前需求当真处分。筹办好净水,...

2022-10-08 冲泡212杯

中国的茶文化

茶文化

茶之四泡茶法(荷叶茶减肥正确喝法)

陆羽《茶经・六之饮》载:“饮有粗、散、末、饼者,乃斫、乃熬、乃炀、乃舂,贮于瓶缶之中,以汤沃焉,谓之庵茶”。即以茶置瓶或缶(一种细口大腹的瓦器)之中,灌上滚水淹泡,唐时称“庵茶”,此庵茶开后代沏茶法的...

2022-07-18 冲泡196杯

中国的茶文化

茶文化

茶之一煮茶法(普洱茶煮茶方法)

一煮茶法:所谓煮茶法,是指茶入水烹煮二饮。唐朝过去无制茶法,往往是干脆采生叶煮饮,唐往后则以干茶煮饮。西汉王褒《僮大概》:“烹茶尽具”。西晋郭义恭《广志》:“茶丛生,真煮饮为真茗茶”。东晋郭璞《尔雅注...

2022-06-23 冲泡142杯

中国的茶文化

茶文化

茶之三点茶法(普洱茶生茶熟茶泡法)

点茶法是将茶碾成细末,置茶盏中,以滚水点冲。先注小批滚水调膏,继之量茶注汤,边注边用茶笼击拂。《F茗录》“生产盏”笔记:“梵衲福全生于金乡,善于茶海,能注汤幻茶,成一句诗。并点四瓯,共一绝句,泛乎汤表...

2022-06-20 冲泡186杯

中国的茶文化

茶文化

茶叶形成和发展(茶叶发展调研报告)

  茶以文明面目发现,是在两晋北朝。如果论其起缘就要追溯到汉朝,有正式文献纪录(汉人王褒所写《僮大概》)。最先喜欢吃茶的多是文人雅仕。在我国文学史上,提起寒赋,首推司马相如与杨雄,且都是早期闻名茶人。...

2022-06-15 冲泡86杯

中国的茶文化

茶文化

桃花源擂茶(桃花源擂茶的来历)

  地处湘西北的著名旅行胜地桃花源,不但风物美丽,更有风韵实足的著名特产擂茶。擂茶,古时分朋友们称为“三生汤”。它是一种用 大米、生姜、茶叶三种原料为主制成的一种饮品。建造设施相对简略 ,将洗净的生姜...

2022-05-27 冲泡254杯

中国的茶文化

茶文化

云南滇西的离婚茶(云南滇西)

  在滇西一个叫诗礼的“荒郊野外”,这里生存着祖祖辈辈与土壤打交道的长者同乡们。他们在红地皮上生息,相爱成婚,生儿育女,过着苦荞巴巴和面糊的贫苦日子。苦日子过不下去了,他们之中的家庭就面临着婚配崩溃的...

2022-03-28 冲泡180杯

中国的茶文化

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