人们有购买新茶的习惯。当新茶上市时，茶园和茶商们正忙于赚钱的好时机。但是，一些研究警告人们不要着急喝太多新茶。原因有两个： 首先：新茶的茶香气尚未达到最佳时机。茶中的某些定向物质只能在一段时间后才能品...
2021-01-04 冲泡213杯
新茶忌急饮
饮茶禁忌
如何区分新茶与旧茶？对于新茶和旧茶，该方法可以从颜色，味道，香气等各个方面进行区分。下面的编辑器将为您详细介绍。 （1）颜色：在储存茶的过程中，由于空气中氧气和光的作用，一些构成茶色的色素会缓慢地自动...
2020-12-28 冲泡196杯
怎样去辨别新茶与陈茶
绿茶
茶褐素
在普洱茶生产过程中，始终将“枯萎”作为普洱茶的初始生产过程。但是实际上，“传播”和“枯萎”是两个完全不同的过程。混淆两者将对随后的普洱茶生产产生定性影响，尤其是对于需要长期存储的普洱茶。让我们看一下国...
2020-12-27 冲泡238杯
普洱茶制作
摊放
萎凋
晒青毛茶
“喝茶需要新颖，喝酒需要老化”，这是人们喝茶生活的长期总结。新茶的颜色，香气，味道和形状给人以清新的感觉，被称为“新鲜香气”。第二年的陈年茶，无论其颜色或口味，总有一种“芬芳的陈年”感。这是因为在茶的...
2020-12-25 冲泡240杯
新茶上市
辨别新茶
茶的“干泡法”是极简主义的派生。茶通常是在不使用茶盘的情况下制成的。取而代之的是，废茶和茶残渣直接倒入垃圾桶，从而消除了对厚石台面托盘和滴水蒸气的需求。 ，桌面始终令人耳目一新，其趣味在于精致独特的茶...
2020-12-22 冲泡197杯
泡茶
茶道
茶杯
茶壶
茶席
大多数人认为“共享”和“枯萎”没有区别。实际上，这是不正确的陈述。除了不同的制茶工艺的不同名称之外，“枯萎”和“共享干燥”还有其他区别。但是，无论是“枯萎”还是“摊开晾干”，将新鲜茶叶摊开在竹匾，垫子...
2020-12-22 冲泡255杯
茶叶知识
乔木普洱茶和古树普洱茶之间的区别？ 乔木（古树）茶是指已在具有100多年历史的古老茶园中收获的茶。这种茶树是乔木茶。这些老树茶几乎没有病虫害，不需要药物控制，也没有进行修剪，栽培和施肥等管理措施。这...
2020-12-17 冲泡297杯
乔木普洱茶
古树普洱茶
区别
普洱茶的高原茶和乔木茶之间有明显的区别。我将详细介绍具体差异。梯田茶是指在建国侯时期密集种植的茶园中收集和生产的茶。这种茶园的基本特征是“集中，连续，高产”，并伴有“喷施肥和修剪”的功能。人工种植后，...
2020-12-17 冲泡211杯
普洱茶
台地茶普洱茶
乔木茶普洱茶
出品|虎嗅大商业组作者|房煜 虎嗅主笔本文为原创报道，欢迎关注“十亿消费者”(ID:gjgc168)“今年我有一件特别高兴的事情，就是发现原来传统品牌、十年不变的菜单或者是山寨品牌特别喜欢抄别人产品的...
2020-12-10 冲泡218杯
水果茶
12月3日，在由奈雪的茶举办的第二届“饮”领者峰会上，中国农业科学院茶叶研究所首席科学家尹军峰在圆桌论坛上表示，此前一些传统中国茶人对新茶饮有所排斥，认为是其“沾了中国茶的光”，但新茶饮通过近几...
2020-12-07 冲泡197杯
最新茶资讯
12月3日，在由奈雪的茶举办的第二届“饮”领者峰会上，中国农业科学院茶叶研究所首席科学家尹军峰在圆桌论坛上表示，此前一些传统中国茶人对新茶饮有所排斥，认为是其“沾了中国茶的光”，但新茶饮通过近几年的发...
2020-12-04 冲泡183杯
最新茶资讯
如何区分新茶与旧茶，专家介绍了三种识别新茶的方法：首先，观察其颜色。 绿茶颜色是翠绿的，汤是鲜黄色和绿色的； 红茶颜色是深色的，汤是鲜红色和橙色的，这是新茶的象征。在储存茶的过程中，一些组成茶色的物质...
2020-12-02 冲泡215杯
普洱茶
普洱茶知识
普洱茶文化
普洱茶功效
有些人认为，喝茶时，必须剪掉所有树枝，喝一杯好茶，然后老实地喝杯茶，所以为什么要让茶道茶文化和那种叠床式房屋做成杯子茶不安？但是，毕竟在南宋首府临安，食茶者和饮茶者更多，而且这种遗产是不朽的。杭州人仍...
2020-12-01 冲泡262杯
茶文化知识
云南民族文化是中华文化的重要组成部分，云南普洱茶文化也是中国茶文化中浓墨重彩的一笔。历经千年积淀，受自然地理和交通地域等影响，普洱茶在多民族的澜沧江流域和茶马古道运输的路上，形成了海纳百川、开放包容的...
2020-11-26 冲泡221杯
一朵茶资讯
作为中茶年底收官之作，寄予厚望的重磅茶品——中茶号级·红标普洱茶的威名，如同武侠世界里的“屠龙宝刀，号令天下”，连续几场活动处处精彩、场场火爆。2020年11月20日下午，中茶号级·红标...
2020-11-23 冲泡227杯
中国茶文化
“随着消费者对于食品安全与健康的关注度越来越高，新茶饮行业必须全面升级自身的产品，以匹配消费者需求。”在近日由中国连锁经营协会(CCFA)主办的“2020中国全零售大会”上，喜茶高级副总裁张海龙如是说...
2020-11-23 冲泡159杯
最新茶资讯
购买云南普洱茶的消费者必须具有一定的专业知识，加深对云南普洱茶个性的了解，并能够欣赏云南普洱茶和了解云南的真实性普洱茶 ;将识别普洱茶陈欣的好坏，以及真实性。 云南普洱茶具有许多功能，例如降低血脂，...
2020-11-19 冲泡261杯
普洱茶
陈茶
绿茶当然是杭州西湖的龙井。西湖龙井每年仅在清明节前后采摘 清明节前的龙井也是最好的选择。味道很好。当然价格也不便宜。如果去龙井村，大约是每斤500元。如果去茶馆，一斤要花一千多英镑。 龙井（Lon...
2020-11-09 冲泡322杯
便宜
高级
茶叶
彝族集中在云南，四川，贵州和广西壮族自治区。云南省是彝族人口最多，最集中的国家。根据2000年云南省第五次人口普查，全省有470.56万彝族。云南的彝族分布非常广泛。除了澜沧江以西的地区外，有85％的...
2020-10-31 冲泡265杯
茶文化介绍
Tucha和普洱茶 的区别简单地说，普洱茶是一种紧凑型茶，包括蛋糕茶，砖茶，Tu茶等，它们都是它的形状。 1. cha茶从表面看就像是圆形的面包，从底部看像是厚壁的碗，中间是凹的，非常有特色。...
2020-10-29 冲泡413杯
沱茶
普洱茶
区别
