北方人喜欢饮花茶,南方人喜欢饮红、绿茶。这几种茶,无论是哪种冲泡都不宜超过3次。这是为什么呢?据分析,用沸水冲泡红、绿、花茶3分钟以后,第一次能溶出可...
2020-03-24 冲泡295杯
茶的保健功能与药用便方
网友:清洗&温壶。把准备好的茶具全部用滚烫的开水冲烫一遍。既是为了清洁消毒,也是为了提升茶具自身的温度,专业术语称为温壶。温壶是为了确保在冲泡过程,肉...
2020-03-22 冲泡290杯
肉桂茶
陶瓷茶具通常可以用来制作各种茶。陶器、瓷器、玻璃等。应该细分。1.乌龙茶:最好的选择是紫砂茶壶或白瓷茶壶、碗和杯子。酿造密云大红袍时,建议用白瓷盖碗。2....
2020-03-13 冲泡10064杯
陶瓷茶具
铁观音它是红茶还是绿茶?在讨论这个问题之前,我们首先要了解什么是红茶,什么是绿茶。红茶是一种发酵茶叶,它是以适当的茶树新芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发...
2020-03-13 冲泡741杯
铁观音
从品饮到一杯美味可口的茶汤的角度,泡茶时可从以下五点进行总体把握:1、四个要素:投茶量、冲泡时间、水温、水质。在泡茶用水既定的情况下,通常泡茶是投茶量...
2020-03-12 冲泡408杯
祁门红茶
祁门红茶的泡法
龙井茶是绿茶吗?龙井茶属于绿茶,产于浙江杭州西湖区,已有1200多年的历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,醇香爽口,形似麻雀舌,具有色绿、香、味甜、形美的特...
2020-03-12 冲泡332杯
龙井茶
绿茶
绿茶冲泡 绿茶冲泡精致的绿茶需要茶具(杯或碗)是干净的,通常有一个透明的玻璃(壶),瓷杯或碗冲泡杯碗中的瓷器是白色的,便于衬托绿茶汤和茶叶。茶的质量更好通...
2020-03-07 冲泡265杯
茶叶冲泡
茶叶
茶为国饮,送茶即送文化,越来越多的年轻爱上茶文化上下五千年,茶饮文化作为东方文明的象征,已根植于中国传统。开门七件事柴米油盐酱醋茶,中国人对茶的熟悉,上至帝...
2020-01-10 冲泡270杯
茶叶
绿茶
水味就是指茶水的味道分离,没有茶味。为什么泡出来的茶会有水味呢?常见的原因有以下几点:【水质硬 】水的硬度影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高,茶味浓。...
2020-01-07 冲泡280杯
普洱茶
红茶冲泡温度红茶属全发酵茶,适合以较高的温度冲出茶香,冲泡秘诀在于,水煮开后直接用以冲茶,水入茶壶之际约是95℃高温,这是最适合红茶的温度。绿茶的冲泡温...
2020-01-03 冲泡393杯
红茶
绿茶
湿气重是很多人都关心的一个问题,尤其是体内有湿气的人,如经常感觉头疼脑热、身上总是湿漉漉的、舌苔黄腻、大便容易粘马桶等现象,就要注意调理下身体了。有的...
2019-12-23 冲泡405杯
红茶
绿茶
看着父母辛勤地种茶、采茶、炒茶,我从小就对茶园有了深厚的情感,也为我注入了创业初期的萌动。这是26岁的王荣提到自己为何会从企业高管变身为一名茶农时说的话。...
2019-12-21 冲泡316杯
茶叶
茶园
最近看到、听到很多茶友都在议论使用煮茶器,那是不是煮茶器泡出来的茶会更好喝呢?普洱茶按制作工艺分为生茶和熟茶;按等级,熟茶就分为:金针、金芽、宫廷、特...
2019-11-30 冲泡317杯
普洱茶
绿茶是我们大多数中国人喜欢的一种茶,我们在生活中经常看到它。绿茶的功能是什么?喝绿茶有许多好处,但也有许多禁忌。我们都应该理解他们。喝绿茶有什么预防...
2019-11-26 冲泡357杯
绿茶的功效与作用
记者从省市场监督局了解到,陕西茶叶产品质量监督检验中心日前在汉中市正式挂牌中心的测试能力涵盖97种产品的117个参数,涵盖绿...
2019-11-21 冲泡280杯
绿茶
红茶
黄茶
事实上,乌龙茶是一种绿茶,也被称为“乌龙茶”。它不属于红茶,当然也不属于绿茶,而是半氧化茶,也称为“半发酵茶”。
虽然这个名字在技术上被认为不如半氧化茶。采摘茶叶后,它们被卷起并氧化。氧化产生许多乌...
2019-11-17 冲泡372杯
乌龙茶
绿茶
红茶
专家认为,茶叶中所含的维生素C和维生素E,尤其是茶多酚,具有很强的抗氧化活性,能够消除人体内的氧自由基,从而起到抗辐射和增强人体免疫力的作用,而茶多酚会随着发酵程度的加深而减少。绿茶是非发酵茶,所以它...
2019-11-05 冲泡632杯
绿茶
乌龙茶