黑茶是我国六种主要茶之一，也是我国少数民族日常生活中必不可少的饮料。 黑茶初始处理包括精加工，轧制，打桩和干燥四个过程。鲜叶的原料比较粗糙，陈旧，大部分为荔霞前后采摘的1芽，4和5片嫩芽。保持绒头是...
2021-04-16 冲泡237杯
普洱茶
茯砖茶
为扎实推进质量兴农、绿色兴农、品牌强农工作，巩固拓展脱贫攻坚成果，实施乡村振兴，发挥标准引领产业发展技术支撑作用，打造铜川本地特色龙柏芽品牌。4月10日，铜川市市场监督管理局组织召开《龙柏芽制品技...
2021-04-13 冲泡219杯
最新茶资讯
春茶是最近一段时间的热门话题，各地茶叶园区人潮涌动、加工车间机器轰鸣的景象也是颇为常见。贵州凤冈作为坐拥50万亩茶园面积的地区，在该省茶产业中有着独到的资源优势，加上富锌富硒的土地资源，凤冈有机茶也成...
2021-04-07 冲泡221杯
六安瓜片
红茶
小条绿茶多为绿色烤制，约有一半为纯茉莉花花茶制成。由更精致的原料制成并直接出售给市场的烤绿茶通常被称为“毛峰茶”。烤绿茶的加工技术比较简单，其技术要点： 精加工 它是在连续鼓式固化机中进行的，料筒温度...
2021-04-02 冲泡265杯
茉莉花茶
新鲜的叶子被灭活，酶的活性被灭活，并且其中所含的各种化学成分基本上都受到热的物理和化学变化而不受酶的影响，从而形成绿茶特征的质量。 完成 完成对绿茶的质量起决定性作用。通过高温，破坏了新鲜叶片中酶的...
2021-04-02 冲泡239杯
茶叶的知识
奇鸿拥有精湛的生产工艺，以一芽，二片和三片叶子的芽叶为原料，经过凋萎，滚动和发酵后，芽叶从绿色变为铜红色，香气浓郁。透明的，然后将其炖煮至干燥。海带茶制成后，必须进行精制。精制过程复杂且耗时。它经过羊...
2021-04-01 冲泡262杯
关于茶叶的知识
苏州莫里花茶选料上乘，工艺精湛，清香工艺具有一套完整而独特的技术措施。 苏州茉莉花花茶，高端的颜色品种包括“一级三香茶”，“重度熏制茶”，“高香茉莉花小叶”，“苏梦豪”等名称。它是由江苏省苏州茶厂生...
2021-03-29 冲泡360杯
苏州
茉莉花茶
例如，金豪茶质量极佳，可以称为红茶类别中最好的。它是由省农业科学院茶研究所于1991年创建的著名茶，已成为红茶类别中的新色。其生产工艺技术将银豪绿茶的起重和成型工艺与红茶的加工技术结合在一起。创新的成...
2021-03-25 冲泡269杯
茶叶制作
3月16日下午，县政协党组副书记、副主席、县茶产业发展工作领导小组组长童德平调研泰顺县职教中心茶叶生产与加工专业建设情况。 童德平一行先后实地察看了茶叶生产与加工专业实训室、品种茶种植基地，并听取茶...
2021-03-23 冲泡249杯
最新茶资讯
安溪铁观音生产严格，技术精湛。一年中有四个季节收获，冷却，制作，油炸和轧制后完成。 3月下旬发芽的春茶从古玉到丽霞（4月中下旬至5月上旬），分四个季节采收，占全年总产量的40-45％。到小树的夏至...
2021-03-10 冲泡285杯
加工
铁观音
惠明茶是知名品牌，而Huiming 白茶是茶叶中的瑰宝。 Huiming 白茶的处理技术更加复杂，并且对温度有一定要求。让我们来看看它。 Huiming 白茶是一种具有四种独特品质的扁平茶。首先...
2021-03-08 冲泡212杯
惠明
白茶
加工技术
研究表明，黑茶茶汤对汤色评分的感官评价与茶汤消光值负相关。消光值与茶汤中的黄色和红色素呈负相关，与棕色的素呈正相关。根据黑茶汤的颜色类型，有四种汤的颜色类型：橙黄色，橙红色，浓红色和深红色。颜料含量根...
2021-03-07 冲泡221杯
茶叶的知识
乌龙茶舒适的口味，深受喜爱。但是，乌龙茶的生成并不简单。采摘后，在阳光下枯萎，在室内枯萎，抽干，翻卷和干燥，可以获得高质量的乌龙茶。 一，采摘“十天从来没有一天有空，采茶也不容易采茶；问为什么不停...
2021-03-05 冲泡240杯
半酦酵茶
乌龙茶
加工工艺
She县竹兰花茶在安徽She县生产。产品主要销往山东，华北，东北，香港和澳门。产地属于黄山。土壤肥沃，微酸性，气候温和，雨量充沛。年平均气温为15℃〜16℃，年平均降雨量超过1500mm。自然条件有...
2021-03-05 冲泡281杯
歙县
珠兰花
安徽
苏州白兰花有厚厚的花瓣和强烈而持久的花香。它的香气技术不同于茉莉花。它不允许开花，开花和再发射。让我们一起学习。 白兰花茶的香精技术与茉莉花花茶的香精技术不同。除了少量的花朵外，在香味过程中通常不需...
2021-03-03 冲泡206杯
苏州白兰花
加工
茶坯
松针保健茶富含营养，可以延缓衰老。经过六个步骤，全班获得了出色的松针保健茶。 松针中含有大量的叶绿素，氨基酸，维生素C和K，芦丁以及诸如铁，磷和钙的无机盐。其中，维生素K可以促进人体中钙的吸收并调节...
2021-03-02 冲泡187杯
松针保健茶
加工技术
采叶
确定初级茶厂的鲜叶日处理量后，应根据干燥过程的工艺要求选择制茶机械的类型，型号和数量绿茶，且小而应选择中型机械。 这种设备投资的选择相对较小，有利于提高茶品质和开发名优茶产品，并可以降低生产成本。同...
2021-02-25 冲泡208杯
制茶机械
选配
计算式
中国茶叶流通协会关于开展全国茶叶加工企业大气污染物排放情况调查的通知中茶协字[2021]4号为加快推进国家强制性标准《大气污染物综合排放标准》的修订工作，中国茶叶流通协会受中国环境科学研究院委托，了解...
2021-02-18 冲泡177杯
一朵茶资讯
含肉的果汁也称为果肉汁，其商业名称为果茶。鲜桃花蜜是市场上最受欢迎的果汁饮料之一。过程如下： I。原料选择 选择完全成熟，新鲜，美味，果汁丰富和无病的桃果实。成熟度不足的桃子果实应进行后熟。 两个...
2021-02-18 冲泡257杯
鲜桃果茶
加工
浸泡护色
日前，中国茶叶学会发布了《机采条形乌龙茶加工技术规程》团体标准(标准号：T/CTSS15-2020)，该标准强调以机采解决劳动力短缺、提升稳定茶叶品质为宗旨，助力以条形乌龙茶为代表的闽北乌龙茶加工标准...
2021-02-06 冲泡236杯
一朵茶资讯
