本文分析并比较了云南几个著名的普洱茶产茶区的质量特征，希望为购买和购买普洱茶的茶迷提供一些参考。俗话说：“初学手表的工厂，中级手表的山，高级手表的茶”，但是无论茶迷的水平如何，只有了解云南每个茶区的茶...
2021-01-13 冲泡382杯
普洱茶的品质
普洱茶
西湖龙井茶是扁平，光滑和笔直的，具有鲜艳的绿色，非常受欢迎。如果您想要西湖龙井高品质，火候的控制非常重要。让我们看一下特定的温度要求。 西湖龙井在茶油炸中，油炸过程非常重要，掌握适当的热量非常重...
2021-01-11 冲泡495杯
西湖
龙井茶
炒制火候
茶叶市场的“乱”依然存在很多消费者的印象中。从一个牛皮纸袋、塑料盒子到重两三斤的富贵礼盒，从9.9包邮到几十万上百万一斤的价格差距。玄之又玄的市场现场正在“拒绝”更多消费者的进入。规范，是必选之路。而...
2021-01-06 冲泡286杯
最新茶资讯
2020年12月28日上午，由云茶流通协会、《普洱》杂志社、智德鸿昌茶业有限公司主办的“小产区·圈层茶路径有益尝试”商业模式主题研讨会在2020昆明茶博会开启。在会上，来自普洱茶各界的专家、学者从智德...
2020-12-29 冲泡240杯
一朵茶资讯
品牌的力量|茶行业影响力大会 暨第二届茶产区创新论坛 ——讲好中国品牌故事 活动背景 新时代背景下党中央高度重视品牌建设工作国家领导人提出“推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、...
2020-12-07 冲泡232杯
最新茶资讯
2020年席卷全球的新冠疫情，对于大多茶企来说都是一场大考。面对疫情的冲击，茶企有的徘徊，有的坚定;有的墨守成规，有的勠力创新;有的断臂求生，有的换道突围......而越是在特殊环境和压力下，优秀的企...
2020-12-04 冲泡215杯
一朵茶资讯
昨日，省十三届人大常委会第十九次会议审议了《湖北省促进茶产业发展条例》（草案二审稿），通过立法促进全省茶产业高质量发展。草案二审稿规定，省人民政府应当编制本省茶产业发展规划。茶叶主产人民区政府应当根据...
2020-11-28 冲泡207杯
一朵茶资讯
在11月17日举行的浙江省龙井茶质量与证明商标使用培训班上，还进行了“龙井茶证明商标使用答疑”以及地理标志专用标志准用企业授牌仪式。浙江省农业技术推广中心龙井茶品牌管理办公室主任陆德彪研究员向学员们作...
2020-11-20 冲泡211杯
最新茶资讯
早已成为杭州、浙江、中国金名片的龙井茶在2020年再次成为行业焦点。4月，习近平总书记在视察杭州时在西溪湿地对制茶师傅说龙井茶是“两个巴掌做出来的东西，有些科技无法取代!”，充分肯定了龙井茶的历史文化...
2020-11-18 冲泡199杯
最新茶资讯
浙江省衢州市种茶、制茶、品茶始于唐朝，已有一千多年的历史，其中“开化龙顶”“江山绿牡丹”“龙游黄茶”“衢州玉露”等名茶在高端茶品市场已占有一席之地。据统计数据显示，2019年衢州市茶树种植面积为20....
2020-11-18 冲泡288杯
安吉白茶
开化龙顶
茶是一种特殊的农产品，强调“天地人种”的和谐。在同一产地的不同山丘上，甚至在同一山丘上具有不同高度的茶园中，它通常是不同的。茶也不同。因此，“选购合适的茶”是首先要弄清茶的个性和口味。而“走正确的路”...
2020-11-09 冲泡266杯
安溪
铁观音
茶质
龙井茶的卓越品质是通过精细的生产工艺而形成的。任何看过龙井茶制作过程的人都会认为，龙井茶确实是精心制作的手工艺品。 将蔓延，在绿色锅中油炸，中兴，过筛，筛分，光亮锅，筛分和整理（除去黄片和茶粉）后，...
2020-11-06 冲泡243杯
西湖龙井
采摘
炒制
世界博览会简称世博会，是由一个国家的政府主办、多个国家和国际组织参加的国际性大型博览会，是世界上最高级别的展览活动。“2020迪拜世博会”是历史上首次在中东地区举办的世博会，举办时间为2021年10月...
2020-11-05 冲泡240杯
一朵茶资讯
Long高档龙井的油炸过程分为三个过程：绿锅，中兴锅和火锅。收获茶叶后，即可开始生产茶叶。 将收获的新鲜叶子稀疏地散布在室内，以散布茶中所含的草气，增强茶的清香度，减少苦味和涩味，并提高新鲜度。稀...
2020-10-24 冲泡248杯
龙井茶
制作
工艺
您不是认为可以将茶制成菜肴吗？这是一道非常美味的菜-龙井虾。 原料： 1000克鲜活大河虾，1.5克龙井茶，1个鸡蛋，1.5克邵酒，3克精制盐。味精2.5克，淀粉40克，熟猪油1000克（约75克...
2020-10-17 冲泡261杯
龙井
原料
制作
西湖龙井生产技术非常复杂。经过拣选，摊开，整理，重生，光亮锅，过筛，长头，堆放，收集灰烬等之后，可以生产出最好的西湖龙井。 1.绿叶采摘 西湖龙井采摘具有三个特征：早，嫩和勤奋。热爱茶的于伯生...
2020-10-14 冲泡299杯
西湖
龙井
制作
13日，西湖龙井茶质量鉴定中心在浙江杭州挂牌。该中心将为政府监管、企业服务、消费者权益保障提供技术支撑。 西湖龙井茶质量鉴定中心授牌仪式现场。 徐翘楚 摄 “西湖龙井家喻户晓，是茶产业的...
2020-10-14 冲泡226杯
最新茶资讯
两套融合“杭州、山水、时尚”等传统与现代文化元素的西湖龙井茶统一包装10日正式发布。至此，在产地证明标识的基础上，西湖龙井茶又增加了一道极具品牌辨识度的身份标识。 西湖龙井茶之名始于宋，闻于元...
2020-10-12 冲泡218杯
一朵茶资讯
西湖龙井茶的冲泡方法西湖龙井茶是我国十大传统名茶之一。茶区分布在世界闻名风景游览胜地的西湖之滨。龙井茶与西湖景是文化古城和旅游胜地杭州的"二美"；龙井既是山名、泉名、又是茶名，像这样把"三名"巧妙...
2020-09-15 冲泡292杯
西湖龙井茶
冲泡方法
8月17日上午，浙江省茶叶标准化技术委员会在杭州组织专家对龙井茶感官分级标准样品进行审定。提交审定的龙井茶感官分级标准样品由浙江省农业农村厅委托浙江大学茶叶研究所等单位研制，浙江省农业农村厅农技推...
2020-08-26 冲泡236杯
浙江省茶标委
龙井茶感官分级标准样品审定会
龙井茶
