酸茶有茶叶的清香味，还有酸甜可口的滋味。将新鲜茶叶采摘回家，并炒熟，用竹筒塞紧，密封，从而得到酸茶。长期喝酸茶能够帮助消化，对人的身体健康有好处。除我们布朗族爱吃外，还是祀神、祀鬼的祀品，但其加工比较...
2020-07-08 冲泡205杯
酸茶加工
喝酸茶
酸茶制作
抹茶与粉茶不同，抹茶的制作要求用石墨将茶叶碾成粉末，而粉茶要求利用研磨技术将茶叶磨成粉末。两者的工艺均具有很大特色。目前市面上正流行“抹茶”及“粉茶”，两者都呈粉末状，外观上极类似，但其加工之原料及加...
2020-07-08 冲泡204杯
抹茶制作
粉茶制作
粉茶加工
绿茶鲜叶的加工炒青需要经过杀青，揉捻，干燥三道工序。杀青可以破坏鲜叶中酶的活化，揉捻可以使其形成紧结圆直的外形。制作过程分为：杀青一揉捻一干燥三道工序。1．杀青（1）杀青目的要求：杀青是绿茶鲜叶制的第...
2020-07-08 冲泡328杯
炒青绿茶
绿茶鲜叶
绿茶鲜叶加工
湖南黑毛茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序而制造成。杀青要按10:1的比例洒水，再进行下续阶段。黑毛茶分为4个级，高档茶较细嫩，低档茶较粗老。一级茶条索紧卷、圆直、叶质较嫩，色泽黑润。二级茶条...
2020-07-07 冲泡239杯
湖南黑茶
黑茶制作
黑茶干燥
普洱茶的深加工经历了寻找，探索，前景几个阶段之后，也具有了自己的另类选择。从被资本爆炒到价值回归，近10年来，云南普洱茶一直在风口浪尖寻求价值提升的有效途径。或许，普洱茶价值的提升将在它的新一代深加工...
2020-07-06 冲泡256杯
普洱茶
普洱茶深加工
普洱茶茶膏
黑茶精湛的工艺，是我国六种主要茶之一。传统的黑茶采用成熟度高的黑毛茶原料，是压榨茶叶的主要原料。各种各样的黑茶茶是藏族，蒙古族和维吾尔族等兄弟日常生活的必需品。俗话说：“三天不吃东西比一天喝茶更好”...
2020-07-06 冲泡333杯
六堡茶
茯砖茶
茶树农药的使用与茶的质量和安全性直接相关。日前，国家茶园替代农药示范点在重庆市巴南区举行。中国工程院院士陈宗茂在会议上建议，使用近年来筛选出的脂溶性农药防治茶树病虫害，将对喝茶者的健康更加有益。 据了...
2020-06-25 冲泡386杯
茶叶制作
都匀毛尖清明前后采茶。采摘标准为一枝一叶，长度不超过2.0厘米。煮500克高档毛尖茶通常需要大约53-56,000个芽。 都匀毛尖生产过程创造了都匀毛尖的独特品质，那么都匀毛尖的生产过程如何？ ...
2020-06-22 冲泡695杯
制茶工艺
茶园使用化学农药来控制病虫害，这是获得优质高产茶的重要手段之一，但如果使用不当，很容易造成药害，影响产量和质量。茶园产生植物毒性的原因很多，例如农药种类的选择不当，药物溶液的浓度高，喷雾量过多，水质差...
2020-06-21 冲泡239杯
制茶工艺
都匀毛尖茶是贵州三大名茶之一，也是我国十大名茶之一，属于绿茶类别。 都匀毛尖的独特工艺使都匀毛尖的质量独一无二。 都匀毛尖生产过程如何？让我们看一下以下内容： 都匀毛尖茶的生产环境都匀毛尖主要产区...
2020-06-21 冲泡318杯
茶叶制作
除了良好的生态环境外，优质的茶还需要良好的制造工艺。 湄潭翠芽茶是贵州的珍贵扁平酒绿茶，每个人都喜欢喝绿茶。那么湄潭翠芽茶的加工技术是什么？湄潭翠芽茶的分类又是什么？ 湄潭翠芽茶加工技术湄江翠片油...
2020-06-20 冲泡318杯
湄潭翠芽
湄江翠片
银杏是我国特有的稀有树种。它的叶子富含维生素和药用成分，例如黄酮类化合物，苦内酯和β-谷甾醇。用银杏叶制成的茶具有利尿，利尿和健肺功效。常饮对心脑血管疾病有一定作用。接下来，跟随编辑器了解银杏叶茶的生...
2020-06-19 冲泡239杯
制茶工艺
白双五好，主要生产安徽省束城市万佛湖上游山区的小田白桑（谐音：霜冻）花园，因此得名，是条形的烘烤绿色绿茶品质卓越，内部品质丰富，是一种不错的绿茶饮料。那么，白霜雾是如何产生的呢？让我们看看在白霜下的生...
2020-06-17 冲泡336杯
茶叶制作
属于黄茶类别的绿源毛尖是轻度发酵的茶。产生类似于绿茶，但还有一个无聊的过程。由于无聊的堆，茶是发酵的，所以它属于发酵茶的类别。下面，我们将详细了解下芦原毛尖的加工技术。 在湖北省元安县鹿苑寺生产的鹿...
2020-06-16 冲泡204杯
鹿苑茶
绿园毛尖的独特品质与精湛的工艺密不可分。绿源茂建每年清明节前几天到古玉采茶。标准是一芽，一叶和两叶。新鲜的叶子需要嫩，均匀，纯净，没有鱼叶和老叶。杀青后，再炸第二个青，馅，摘，炸。暗堆是形成鹿苑茶独特...
2020-06-14 冲泡261杯
茶叶制作
原标题为《宣恩县茶树病防治专家指南》 9月5日，中国农业科学院茶研究所的专家来到椒园镇水田坝和青羊坝。 ，宣恩县。翟乡吴家台村茶基地，茶尺虫防治现场指导。 最近，由于高温高湿，宣恩县茶园里的茶虫...
2020-06-13 冲泡248杯
茶叶制作
岳西翠剑厂于1990年开始生产。岳西翠尖茶产于古玉附近。它从岳西县深山茶园的第一批芽和叶中选出新鲜的芽和叶作为原料。 ，整形，干燥，选择等工序。 月溪翠剑的手工工艺非常复杂。其中包括：1.原材料的收...
2020-06-13 冲泡299杯
茶叶制作
如今秋天的茶叶生产季节。茶农忙于采摘茶叶，希望今年能收获丰收的秋茶。然而，经营分水镇大鹿村桐庐青年仙茶馆的袁建祥却犯了罪：原本状况良好的茶树，某种程度上受害虫侵害，茶树上的叶子只被食用。几天。 ，粗略...
2020-06-11 冲泡229杯
茶叶制作
Muzha 铁观音茶是部分发酵的茶。其制备方法与半球形袋装茶类似，但是其特征在于，当初次烘焙后茶叶未完全干燥时，将茶叶包裹在方布中并揉成球形。用手轻轻旋转并揉捏布袋外面，然后将布球袋放在“慢火”烤笼...
2020-06-09 冲泡234杯
木栅铁观音
木栅铁观音是乌龙茶的一种。与其他茶树相比，茶树有相当大的差异。植物的枝干变粗变薄，产量降低，并且正在生长的茶绿茶具有柔软的表面。叶面较厚，叶面较皱但较厚，并且由于叶面较阳光充足，因此茶单宁的成分较高...
2020-06-08 冲泡218杯
木栅铁观音
保健茶
