白牡丹白茶加工工艺|白茶建造 白牡丹白茶加工工艺制法自然且简略怪异，不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序，明代田艺蘅《煮泉小品》中称：“茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然，且段烽火气耳”，可见...
2022-12-01 冲泡136杯
白茶的制作
茶叶制作
天津人有着自己独特的茶文化，人有说：“天津不产茶，但天津花茶却享有盛誉，其中奥秘就是天津花茶的拼配工艺。”眼下，天津市非物质文化遗产项目——天津茉莉花茶拼配工艺第四代传承人张津生，正准备用最新加工窨制...
2022-11-22 冲泡239杯
黄山毛峰
红茶
一、白茶采摘技术之徒手采摘 徒手采茶是我国古代的白茶采摘技术，也是当前茶叶制造上使用及遍及的采摘法。其好处是采摘邃密，批次较多，采期较长，易于按规范采，芽叶品...
2022-11-21 冲泡200杯
白茶的制作
茶叶制作
九龙江北溪贯穿华安，孕育了千年茗茶。这里是海上丝绸之路的重要驿站，如今，漳州市华安县内还有20多个茶帮、茶行遗址，见证了华安茶产业的厚重历史。近年来，华安县持续引导茶农改善茶园种植环境，修复茶园生态环...
2022-11-07 冲泡148杯
一朵茶资讯
南边有嘉木，雅安出好茶。黑茶是我国六大茶类之一，有南路边茶（雅安藏茶）、广西六堡茶、湖南安化黑茶、湖北老青砖等。此中，雅安黑茶以怪异的风韵、工艺而著称。雅安黑茶，又称南路边茶、雅安藏茶，属于黑茶类，汤...
2022-11-04 冲泡286杯
茶叶的文化
茶文化
银针按品种有分太姥银针和白毫银针，是白茶中的精品。质料均为大白茶的芽头，因其成茶芽头肥胖、身披白毫，伸直如针、色白如银而得名。 一、银...
2022-11-04 冲泡218杯
白茶的制作
茶叶制作
太平猴魁采摘建造 太平猴魁的采摘在谷雨至立夏，茶叶长出一芽三叶或四叶时开园，立夏前停采。采摘时间较短，每一年惟有l5-20天时间。分批采摘开面为一芽三、四叶，并严酷做到“四拣”：一拣坐北朝南阴山...
2022-11-02 冲泡194杯
太平猴魁
太平猴魁制作
太平猴魁采摘
茶叶采摘制作
茶叶制作知识
绿茶
绿茶工艺
太平猴魁工艺
中华民族，上下五千年，虽然经历了无数的战乱天灾人祸等，但，唯有中华文化，生生不息……河南信阳白茶文化，也是中华茶文化的一小分子!百年传承，面临着咖啡可乐立顿等的冲击，坚守传统工艺，传承信阳白茶文化……...
2022-11-01 冲泡104杯
一朵茶资讯
中华民族，上下五千年，虽然经历了无数的战乱天灾人祸等，但，唯有中华文化，生生不息……安溪铁观音茶文化，也是中华文化的一小分子!百年传承，面临着咖啡可乐立顿等的冲击，坚守传统工艺，传承安溪茶文化……安 ...
2022-10-27 冲泡88杯
红茶
1974年，我出生于漳州市华安县仙都镇云山村，当地家家户户都会制茶，村民大多也以种茶制茶售茶为生，我一生下来，便与茶结缘。种茶制茶不仅改变了我的生活，做好茶也成为我一生奋斗的目标。12岁那年，我开始追...
2022-10-21 冲泡188杯
最新茶资讯
9月23日，在泉州安溪举办的安溪铁观音科技成果专题报告会上，福建农林大学资源与环境学院、中国科学院城市生态健康与环境安全研究中心分别权威发布了《安溪铁观音茶园岩石及土壤条件与茶叶品质成分关系研究》《安...
2022-09-26 冲泡132杯
一朵茶资讯
【 工艺茶指的上甚么茶?哪茶属于工艺茶?的谜底 】 谜底形貌1 工艺茶系列为精选高等福建白毫银针茶为质料与脱水鲜花(千日红、黄菊、茉莉花、百合花、金盏花、康乃馨等）经怪异的手工艺与当代技术相连...
2022-09-26 冲泡299杯
茶叶问答
为进一步发展与加强文物保护工作，为铸牢中华民族共同体意识作出积极贡献，2022年8月21日，由中国少数民族文物保护协会主办，普洱茶协会、普洱学院和普洱互创国际中心共同承办的《古茶种保护与种质创新》暨小...
2022-08-23 冲泡142杯
一朵茶资讯
8月5日，今年82岁的广西六堡茶工艺技术传承人杜超年在广西南宁市举行收徒仪式，接收两名徒弟，传授其60年的制茶工艺。杜超年在上世纪80年代担任梧州茶厂厂长，是六堡茶冷水渥堆发酵工艺的发明人，一直专注于...
2022-08-08 冲泡288杯
最新茶资讯
白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的分外珍品。是中国茶农创制的古代名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经达成或揉捻，只经由晒或文火干涸后加工的茶。要紧产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。根...
2022-07-18 冲泡149杯
白茶百科
紫沙壶你知几许？不论建造或是工艺，都是辣么细腻。紫沙壶是一种双重气孔布局的多孔性材质，气孔细小密度高，具备较强的附吸力。它能吸取茶之香味，且连结较长的时间，而施釉的陶瓷茶壶，这种功效相对短缺。紫沙...
2022-07-04 冲泡130杯
中国茶具
坦洋功夫红茶，是福建三大功夫红茶之首，久已著名于国表里茶叶环境趋势。其要紧品格特色为：外形条索紧细匀直，叶色滋润，净度优越，毫尖金黄，香气高锐永远，味道浓醇鲜爽，醇甜、有桂圆香气，汤色红亮，叶亮红明。...
2022-06-14 冲泡374杯
红茶
坦洋工夫茶
6月9日，临沂市食协茶产业专业委员会在莒南县洙边镇成功举办沂蒙山紧压白茶生产工艺培训暨白茶评审活动。来自临沂各区县茶叶生产企业一线技术人员参加，特邀福鼎诗百篇茶业有限公司生产总监陈翼飞讲授紧压白茶生产...
2022-06-10 冲泡136杯
一朵茶资讯
6月8日，临沂市食协茶产业专业委员会开展沂蒙山白茶生产工艺培训活动。豌青茶业、鲁南国际茶博城、雪尖茶业、春山茶场、春曦茶业、环河茶业、济生春茶业、蒙山龙雾茶业等生产技术人员50余人参加，并特邀福鼎诗百...
2022-06-09 冲泡111杯
一朵茶资讯
坦洋功夫红茶外形紧结圆直匀整，带白毫，光彩黝黑有光，内质香气清鲜高爽，汤璀璨呈金黄色，味道醇厚，叶底红匀亮光；关于这么好的茶叶，许多茶友采购回归后，普通都不会登时饮完，这就波及到怎样留存坦洋功夫红茶的...
2022-06-07 冲泡192杯
红茶
坦洋工夫茶
