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茶叶知识

龙井茶的来历和传说

以色绿、香郁、味甘、形美而著称于世的龙井茶,在历史上留下了不少神奇的传说,其中有关龙井和十八棵御茶的传说可以反映龙井茶的历史由来。传说在很久以前,王母...

2020-03-25 冲泡362杯

龙井茶

茶问

一般龙井茶可以泡几次

网友: 通常,它被控制在3到5个气泡,酿造时间优选更长,尤其是对于第一个气泡,优选控制在大约3分钟。这样做的目的是为了充分分离出龙井茶中的营养成分。第一泡散茶可以分...

2020-03-25 冲泡946杯

龙井茶

茶问

肉桂茶该如何冲泡味道最香?

网友:清洗&温壶。把准备好的茶具全部用滚烫的开水冲烫一遍。既是为了清洁消毒,也是为了提升茶具自身的温度,专业术语称为温壶。温壶是为了确保在冲泡过程,肉...

2020-03-22 冲泡291杯

肉桂茶

茶叶知识

龙井是绿茶还是红茶?

龙井茶是绿茶吗?龙井茶属于绿茶,产于浙江杭州西湖区,已有1200多年的历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,醇香爽口,形似麻雀舌,具有色绿、香、味甜、形美的特...

2020-03-12 冲泡336杯

龙井茶 绿茶

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