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制茶工艺

莲花翠螺的制作工艺

Lotus Cuiluo在江苏和浙江的客户中非常受欢迎。高温精加工时温度应在140℃-160℃左右,以保持精加工的一致性。 “莲花翠”是福建省清流市新垦农场于1998年开发的著名茶。“莲花翠”获得...

2021-01-25 冲泡186杯

莲花翠螺 鲜叶 摊放

制茶工艺

南路边茶制作工艺

Nanlubian茶的新鲜叶子是粗旧的,通常是手工采摘或用刀切开。制成的茶分为八个等级。 四川边茶的生产历史悠久。宋代以来,政府实施了《茶马法》。在明代(公元1371-1541年),在雅安,天全...

2021-01-21 冲泡204杯

南路边茶 四川 加工

制茶工艺

白牡丹制作工艺

白牡丹属于白茶类别。它的形状像一朵花,有绿色的叶子和银色的白毫芽。酿造后,绿色的叶子紧紧地握着芽,就像芽开了一样,因此得名白牡丹。它的生产只有两个过程:枯萎和干燥,但是该过程并不容易掌握。 制造白牡...

2021-01-21 冲泡196杯

白牡丹 白茶 凋萎

制茶工艺

安吉白片的制作工艺

安吉白片也被称为Yurui茶,以其油腻光滑的玉石而得名。采摘后,必须用“四个果岭”进行处理,主要用于固化,微风,压榨和干燥。 白片茶温柔细腻。雨前后开采,采摘标准为芽一芽一叶。芽和叶的平均长度小于...

2021-01-08 冲泡230杯

安吉白片 玉蕊茶 四青

制茶工艺

广东茉莉花茶的制作工艺

茉莉花花茶是一种采用特殊工艺制成的茶品种。香气系统包括箱式香气,块式香气或堆式香气。此过程适合批量生产。 生产方法: 1。茶树栽培处理: 将茶绿色干燥并冷却 2。香味的花朵: 目的是将花朵和茶花...

2021-01-06 冲泡264杯

广东 茉莉花茶 烘培

制茶工艺

宜红的制作工艺

益宏功夫的生产有四个过程:凋萎,碾压,发酵和干燥。由于工艺复杂,技术力量雄厚,因此功夫红茶得名。包括初级和精制两个过程。 红茶条紧而细,颜色深,香气甜美纯正,汤红而明亮,味道醇厚,叶底红色又明亮高...

2021-01-05 冲泡199杯

宜红 制作工艺 初制

制茶工艺

顶峰山白茶的制作工艺

“山峰” 白茶属于绿茶。它是一种罕见的变种茶,极为罕见。其生产过程分为凋萎,脱绿,修整,干燥等。 新鲜采叶: 仅采摘一芽和一芽,不要摘一芽和两片叶子及病虫害。采摘时,您无法用手指捏。您只能用拇指和食...

2020-12-31 冲泡224杯

顶峰山 白茶 初锅

茶叶知识

普洱茶制作工艺之杀青

茶山上少数民族的茶农大多使用这种耕作方法。其他茶的目的是使用高温来阻止酶继续工作。 普洱茶耕种只会减慢发酵速度并增加其柔软度,从而有利于揉捏并去除绿色味道。 ,普洱茶的定稿将尝试尽可能保留茶中的内容,...

2020-12-28 冲泡213杯

茶叶的知识

茶叶知识

洱茶制作工艺之揉捻

揉捏是完成后的下一个过程。简而言之,揉捏就是使绳子成形。捏合需要适当控制强度。韧性差的叶子容易折成碎片。重叠的叶子应卷曲成碎片。条带非常困难,因此在滚动开始时,必须使用轻微的摩擦力来增加叶片的韧性和细...

2020-12-28 冲泡233杯

茶叶知识

制茶工艺

峨眉雪芽的制作工艺

峨眉雪茶的工艺精湛。完成后,壶的温度和时间的长短取决于经验,以使干茶的颜色变绿和发亮。 峨眉雪芽茶具有平坦,平坦,光滑,笔直且锋利的特征。气泡具有香气和丰富的香气,颜色是绿色和油性的,汤是明亮的和...

2020-12-18 冲泡289杯

峨眉雪芽 制作工艺

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